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1买回的菠萝用盐水泡十五公钟2切成小丁3锅中放一点点水，放入冰糖烧至溶化4把切好的菠萝丁倒入溶好的冰糖中搅拌一下，腌渍两个小时5开火烧开，小火炖半小时，放搅拌机中打成糊状6再倒回锅中，中小火收汁至黏绸状7装入瓶中，就可以了小窍门好好味啊，涂面包，做甜品也是很不错的调料哦
蓝悠沁雪
菠萝：营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。菠萝还可以减肥。
太阳1968
喜欢咕咾肉的人应该不少吧XD
貓咪爸爸_Ran
爱的味道故事：也许生命中会有许多此相遇,就像菠萝和米饭相，一个酸甜，一个平淡，但是偏偏在一起产生了令人羡慕的味道。
李锦记百变菜谱
紫米补血，茯苓可以健脾，菠萝可以消除吃糯米引起的食积，开胃健脾的美食
xhlxhl1966
这个时候，市场上的菠萝很便宜，而且特别甜。这个蓝莓水果派，就是用苹果、菠萝、再加上蓝莓酱做的，淡淡的紫色让我爱不释手，酥脆无比的千层外皮，果香怡人的什锦馅料，让人回味无穷。
诗心
1里脊肉切刀花，腌制的时候方便进味。2彩椒切成小块备用。3菠萝切块熬汤，汤水要留下，调汁用。4里脊肉用蛋清，五香粉，料酒，淀粉腌制15分钟。记得加点盐，不然炸完后就很难进味了。5里脊肉裹住一点面粉炸2次，颜色以自己喜欢的为准，喜欢重就炸深点，喜欢清就炸浅点。6水淀粉，番茄酱，用熬菠萝的汁混合搅拌。7彩椒炒八成熟。8倒进准备好的番茄菠萝汁，小火熬汁浓稠。9最后放进炸好里脊肉翻炒下，就出锅了。10出锅了，还冒着热气。菜分量少点就好看了~
蓝鹤
1米饭一碗。2菠萝去皮切丁。3火腿切成丁。4青椒洗净，切小块。5锅中放油，倒入青椒火腿炒一分钟。6放入米饭炒匀。7倒入菠萝。8放一点白糖。9再放盐调味即可。
烟水迷离
正是菠萝上市的季节，这款菠萝炒白馃酸酸甜甜的很开胃，看着颜色也好看，很适合春天出现在餐桌上哦。
vivi爱cookies
1椰汁倒在杯子里，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。如果不熔化可以加热，让糖融化。2西米用开水浸泡20分钟，5-6分钟时要搅拌一次，防止西米黏在一起。3把泡好的西米放到锅里煮10分钟，然后再焖20分钟。把焖好的西米用冷水冲凉。4把草莓、菠萝用刀切成小块。5把煮好的西米林干水分倒入椰汁中，然后放入草莓、菠萝块。把做好的西米露放到冰箱冷藏后食用。
太阳1968
菠萝营养分析：1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿； 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益； 3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
尘欢
前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来，那里批发价只要1元多点一斤，到了这里零售3元。，想想实在是不划算啊，干脆多带点来，吃就吃个饱呗，而且新买的面包机有做果酱的功能，正好试试它的身手。
人在天涯的夏天
酸甜开胃的菠萝海鲜饭，要是再来点花生米就更好了！
Helen518
1准备好材料，烧水放入姜片、酒放鸡翅先焯水去腥味再捞起用调料腌制10分钟2烧锅倒油，爆香蒜蓉，放入鸡翅翻炒至两面金黄色，下料酒。3倒入一大碗水，放入蚝油跟烧烤蜜盖上锅盖焖至快要收汁时时候放入已切成小块的菠萝再焖一分钟炒至干水就可上碟。小窍门不用勾芡
猪肉丸
1材料大集合。2鸡翅正反都切两刀，方便入味。3蒜切碎，菠萝、姜切片，把调味料都放入鸡翅中。4加蚝油。5葡萄酒。6酱油。7搅拌均匀，给鸡翅按摩。8腌制5个小时以上。9入烤箱，烤制20分钟。
爽儿
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
