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爱知游 系列出品《因为爱·美貌便当》，本期由美食达人严磊（绰号：菜头粑粑）细心推荐，搭配清热解暑，有助提高免疫力，适宜小朋友和全家消暑度夏。ps. 观看完整视频和更多系列视频可在腾讯、优酷、爱奇艺等视频网站搜索《因为爱·美貌便当》即可。每期视频都会有不同的美食和温暖的小剧情哟~
Yaqin晴
菠萝是岭南四大名果之一，常见的品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种等，其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙捞越种的“糖心菠萝”最受欢迎。菠萝含分解蛋白质的“菠萝酶”，可助消化，但它亦会对口腔黏膜和嘴唇产生刺激性，令人产生不良的反应，所以人们习惯在食用前以盐水浸泡，这不但可减少口腔的不适，而且还能令菠萝的口感更加香甜。今天食单以菠萝搭配排骨，其酸甜的滋味有醒胃之效，可作为一款夏季的时令菜。
味谷的养生厨房
电饭煲懒人饭酸甜可口，营养丰富，方便易做。
liuxinyunin
耋耄酸辣猪脚的主要特点是： 1、咩咩烂，八九十岁没牙的老太太都能吃得动。 2、泡菜独有的酸味和辣味，加上水果的鲜甜，使这道菜酸辣鲜甜，爽口无比。特别是炎炎夏日，让人胃口大开。
舍得的美食诱惑
简单轻松做
爱～美食gh
黄颜色的菠萝，再配上青红甜椒、以及我最爱吃的虾仁。酸甜的口味，吃起来有着菠萝的清香，不会太甜，所以不用担心腻这个问题。
一食半刻
夏天到了，来款开胃的酸甜鱼????拌饭????????
月枫
1猪里脊加盐，料酒，鸡蛋，淀粉腌制15分钟。菠萝切块放入盐水浸泡10分钟。青红椒切块备用2把挂好糊的里脊放油锅炸至六成熟捞出，待油温升高后再放入锅内复炸一个金黄色捞出。3调咕噜汁：锅内放油，放番茄沙司翻炒，加水，白醋，糖，盐勾芡淀粉熬至浓稠。加入菠萝，青红椒猪里脊翻炒收汁，即可。
盼盼19871026
1称好清水。2水。3放入葡萄、柠檬片、菠萝片等水果一起煮制。把糖搅均匀。4水开起后会有浮沫飘起，用无水、无油的小勺打去浮沫。继续小火煮制。煮40分钟。5煮制成图中的颜色状态就可以了。先关上火，称好柠檬酸。6关火后放入7克柠檬酸后，开火再煮10分钟，关火。糖浆就熬制好了。7成品煮好后，达到图中的颜色状态就可以了。小窍门一定要注意搅拌的勺子和锅是干净的，无水，无油的状态，熬制的糖浆才不会反沙。熬制过程搅动要适度，不要过分搅动，稍微搅匀即可。以免糖浆反沙。
超级马卡龙迷
今夏很流行的一种食品——奇亚籽，欧美人称它为“magic seed ”,“supper food”,奇亚籽能一种叫做芡欧鼠尾草的种子，国外称之为chia，奇亚籽的水结合力、阳离子交换力、吸水例比较好，是可溶性膳食纤维，可增强饱腹感，促进肠胃蠕动，防止便秘，抗老化的有效物质，能美容护肤，促进大脑发育提高记忆力。奇亚籽可以放在果汁、酸奶、牛奶等，增加口感，吸收了液体的奇亚籽产生一定量的胶状物质，口感柔滑。百香果和菠萝泡在水里有排毒的功效，水果茶跟水果汁不同，首先口感不同，其次果汁要用料理机或者果汁机，而泡水果
康妮chen
1选好食材2步骤如图3步骤如图4步骤如图5步骤如图6步骤如图7步骤如图
明宇麻麻
夏天温度高，没有胃口，来一道泰式凤尾的凤梨炒虾仁，酸酸甜甜，好开胃一个
寒飘
【养生功效】：草莓含丰富的维生素C，能补血,有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜、对美白皮肤、减缓皮肤出现皱纹等有显著的效果。 水蜜桃有健美皮肤，养血美颜，清胃，润肺，祛痰的功效。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿消肿、止渴开胃的功效.
lxp幸福
第一次尝试着用牛油果做料理，没想到效果不错～牛油果、菠萝和蟹肉很搭，酸酸甜甜的。蟹肉也可以用虾仁代替，牛油果可以换成香蕉。
seiseizhang
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。
格丽思小厨房
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
