清淡脆嫩。
蓝雨阳光780913
1准备食材:菜瓜,葱姜末和干红辣椒段。2起锅烧油。3炒香葱姜末和干红辣椒段。4下入菜瓜片翻炒。5加入食盐。6加入十三香。7加入生抽。8加入香醋。9翻炒均匀后关火。10成品图。
小家有女初长成
春天的菜瓜水嫩、新鲜,适合清炒,非常的下饭美味。
小家有女初长成
一到夏季,大量菜瓜上市,菜瓜中的水分含量丰富,因此吃菜瓜可以润泽肌肤,还可以调节人体代谢,另外还可以清热利尿,可以生吃也可以拌着吃,清淡爽口,配一碗绿豆粥,真是好吃啊!
筠旸JY
1牛里脊切成1厘米见方的小丁。2装入盘中加食盐、料酒腌制10分钟。3木耳提前泡发。4菜瓜切小块。5准备蒜片。6起锅烧油。7倒入牛里脊翻炒至八成熟盛起备用。8另起锅烧油炒香蒜片。9倒入木耳菜瓜翻炒。10倒入牛肉翻炒。11加入耗油和蒸鱼豉油,翻炒入味后盛出。12成品图。
小家有女初长成
1准备鸡蛋,花生米、菜瓜。2菜瓜洗净后切去头和尾并一切两半。3擦细丝装盘备用。4鸡蛋打入碗中搅馓。5平顶锅刷油锅烧热。6倒入蛋液并摊平。7待蛋液凝固后及时翻面。8花生米用凉水泡1、2分钟,油炸之后不易糊。9起锅烧油(要用宽油,比平时炒菜要多)一下午。10下入花生米油炸,用锅铲勤翻动,听到噼啪作响表皮变红色后关火盛盘备用。11将鸡蛋皮切丝装入大碗中。12准备葱花蒜末和小米椒圈。13将酱料装入碗中,加入1勺白熟芝麻。14加入半勺食盐。151勺生抽。161勺蚝油。171勺香醋。18淋上炸花生米的热油。19搅拌均
小家有女初长成
“清肠食谱”
还在吃吃吃
酸辣爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000