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放假在家，除了带娃做点好吃的吧
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1洗干净。2切好。3河粉。4水煮开。5放菜花肉。6煮开。7放河粉下去调味就可以啦（煮开关火，不要煮烂了）。8成品。
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家常肉片炒菜花，虽简单，却美味。菜花焯烫的时间短一些，让菜花保持脆嫩的口感，即使很少的配菜也能吃出“干锅菜花”的味道来。肉片宜选用带肥肉的，煸炒出来的油脂会让菜花油润而不腻。带着肉皮同炒，还更有嚼劲儿。
Meggy跳舞的苹果
1菜花掰成小朵，用盐水浸泡一会洗净，焯水1分钟左右。2五花肉（或后腿肉）洗净，切成片。3线椒、小米椒切段，葱蒜切片，姜切丝备用。4锅中倒入食用油烧热，放入肉片煸炒出白肉中的油。5放入线椒、小米椒、葱、姜、蒜炒出香味。6放入郫县豆瓣酱炒出红油，淋入酱油继续翻炒几下。7倒入菜花翻炒均匀，加入盐继续翻炒几下。8放入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
好久没吃过菜花了，偶尔想起就买一次。其实我家小孩挺喜欢吃的。
爱在夏郢
1材料备齐。菜花洗干净，撕成大小均匀的小颗。2葱白切碎，葱叶切段。五花肉切片。蒜，姜切碎。干辣椒切段。3锅内烧开水，加少许盐，将掰小块的菜花过下水。捞出备用。4锅内放适量油，加葱白，姜，蒜末爆香。5加入五花肉炒到上焦糖色。6加入味达美臻品蚝油，味达美初榨原酿生抽，味达美葱姜料酒翻炒。7加入菜花翻炒。8加入干辣椒和葱叶翻炒均匀即可出锅。9如果觉得不够咸，可以加少许盐。
可意妈妈
1菜花洗净。2放入锅中。3断生捞出。4锅子烧热放入腊肠。5放入菜花翻炒均匀。6加入葱花生抽。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1菜花掰小朵洗净控水。2番茄改刀，蒜苗却刀切段。3菜花洗净控水，姜和红辣椒改刀放入。4锅中入油烧热，放入红辣椒和姜爆香，加入菜花翻炒均匀。5放入番茄继续翻炒。6加入五香粉和酱油调味。7再放入蒜苗翻炒炒均。8出锅加盐调味即可。9家常小炒，请您品鉴。10成品图。小窍门家常小炒，低脂又健康！米拉祝您生活愉快！
米拉Miira
1木耳、菜花洗净。2腊肉、姜、蒜切好。3锅内加水烧开，下入木耳、菜花焯水2分钟。4锅内放花生油烧热，倒入腊肉、姜、蒜炒出香味。5倒入菜花，木耳翻炒均匀。6放盐。7放生抽。8翻炒均匀即可。9装盘。10美味。
雨中漫步_kRsJPX
1猪头肉炒出油。2放菜花。3加30毫升水。4炒熟调味。5翻炒均匀。6成品。
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1五花肉切片。2花菜焯水。3小火炒五花肉。4炒出油微黄放花菜一起调味，翻炒。5成品。
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1黄河鲤鱼洗净。2鱼头中间切开。3蔬菜准备好，焯水备用。4香料准备好。5锅内放油烧热，放入鱼头两面煎至金黄。6倒入香料炒香。7放蚝油。8生抽。9花椒粉。10老抽。11盐。12倒入适量清水。13炖20分钟。14放入蔬菜，继续炖5分钟。15撒香菜。16装盘。17营养丰富、鲜美好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1菜花洗净。2腊肠切片。3放入锅中飞水。4煮软捞出备用。5锅子烧热放入腊肠。6放入菜花炒香7放入适量生抽。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1菜花掰成小块焯水后捞出。2腊肉水煮10分钟。3腊肉切薄片，圆葱切块，菜花焯水后洗下捞出备用。4油烧热。5下入腊肉炒匀。6放入生抽、花椒粉、一半圆葱炒香。7放入菜花翻炒匀。8放盐，鸡精，最后放入剩余的圆葱炒匀。9成品。
金凤栖梧
1将菜花掰小朵放入盆中。2洗净后沥干水分备用。3锅中入水煮沸放入菜花汆烫一下断生，迅速捞出过凉控水。4锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香，放入腊肉煸炒出油。5放入剁椒炒出香味。6加入菜花，五香粉，蚝油和酱油翻炒均匀。7出锅加盐调味即可。8最美家常菜，简单又美味。9成品图。小窍门菜花入锅中汆烫一下，炒制时缩短时间，保留菜花的脆爽口感！
米拉Miira
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
