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夏日炎炎，来点清爽的青菜也不错????。
开心肥羊
1将火锅料放入锅中煮开，放入一块面饼。2待面饼煮散，放入菜心。3玉米笋剖成段，放入锅中。4最后将千张丝倒入煮几分钟即可。5放入适量生抽，陈醋，麻辣火锅面就做好了。
Miss_大米
1炒锅烧热下油，放入大蒜炒香，将菜心倒入锅中翻炒。2待菜心变色后，倒入豆干一起炒。3放入适量食盐。4淋上生抽，翻炒均匀。5豆干炒菜心。
Miss_大米
1炒锅烧热下油，打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，加入温开水，放入菜心段。2将水烧开。3放入半块面饼。4将面条煮熟，饺子浮出水面，放入生抽，食盐，陈醋等调味即可。5鸡蛋饺子面。
Miss_大米
一道经典的素菜，百吃不厌。
咖啡私房菜
1热锅放油，七成热，放葱姜蒜翻炒。2放辣椒3放菜心翻炒。4放蚝油和盐。5翻炒均匀，放味精出锅。6成品图。
冷水浮萍
1五花肉我提前煮熟了的，热油放五花肉。2炒干一点。3爆干放入干辣椒、小红椒，姜、蒜片。4炒香。5先放入菜心的根翻炒。6翻炒半分钟加入叶子翻炒。7翻炒2分钟加入适量盐和味精调味即可出锅。8可以啦！
杨洁的家常菜谱
简单快手的美味。
敏zhu
1锅里烧开水，加入盐油，放入洗净的菜心焯熟，捞起沥干装盘。2蒜切末。3碗里加入盐，糖，酱油，耗油，适量水拌匀。4锅里热油爆香蒜末，倒入料汁煮沸即可。5淋上酱汁即可。
全の美食
口感脆嫩，简单快捷，营养丰富，清热解毒，适合炎炎夏日做饭的你，最主要的方便，夏天做饭就是遭罪 ????。
噬血gg
1锅里烧开水，加入盐油，倒入洗净的菜心。2菜心煮熟后捞起沥干水分。3切些胡萝卜丝，姜丝摆在菜心上，淋上热油。4再加入蒸鱼酱油即可。
全の美食
1牛肉切粒，空心菜心切断，油条切碎，葱花切断，米饭一碗准备好。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，入牛肉，菜心，葱花煸炒一分钟。3倒入米饭，大火快速翻炒，用铲子压一下。4加入生抽。5加入适量，大火快速翻炒均匀。6入碗中，成品图。7成品图来一张。
逝去的爱情
1菜心清洗干净。2切好蒜末，辣椒。3碗里加入所有调料，搅拌均匀。4锅里烧开水，加入盐，油，倒入菜心焯熟捞起沥干水分。5锅里热油爆香蒜末，辣椒，倒入调好的酱汁煮沸至稍微浓稠即可。6摆盘淋上酱汁即可。
全の美食
一道很硬磕的夜宵。
绿野薄荷
1把菜心较粗的杆和叶分开。2水开入锅，焯一分钟，叶子焯40秒左右，变色就捞出过冷水。杆切斜段，叶子正常切。3腊肉切片，红辣椒斜切，姜丝、蒜片适量。4腊肉适量切成薄片。炒锅放少许油，小火把腊肉煸出油脂，加入红辣椒翻炒出香后盛出肉片。5利用锅中的余油先炸香几粒花椒，再下姜蒜片炒出香味。6下菜心翻炒均匀。7加入适量的盐。8加入炒好的腊肉。9快速颠簸几下出锅。10咸鲜味美。
线线3896
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
