搜索
酸辣美味。
蓝雨阳光780913
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
青椒肉丝是许多家庭喜欢做的一道菜，简单、快速、清香、下饭。
獨歩清风
一道非常干香、咸鲜微辣的四川家常菜。
獨歩清风
这道菜做的人相当多，但是成功的不多，许多朋友都做成了烂肉粉条。来，跟着我的节奏，你做的也会成功。
獨歩清风
1水中烧开下金针菇粉丝。2金针菇粉丝摆盘。3把上面调料中酱油耗油清水味精调好。4另起锅炒香蒜末豆瓣酱辣椒酱。5把调好的酱汁加进去。6锅中烧30秒。7把煮好的调料淋到刚摆盘好的金针菇粉丝上面。8完成烹饪添加装饰。小窍门粉丝煮好后凉水浸泡。
拉扯
小时候，寒暑假都去成都郊区乡坝头外婆家度假，那时候比较穷，没有什么菜吃，记得打谷子的时候，吃稀饭加馍馍，不是泡菜就是咸菜，吃好点就是这道激黄豆或者激胡豆，还算有点油气。现在生活好了，基本都不吃这些菜了，也慢慢退出历史舞台。有时候就是吃的回忆。
獨歩清风
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
许多地方都有这道菜，炒制方法也不一样，味道也不一样，今天我们做一道不算辣的川味葱爆肉丝，特点是葱香浓郁，爽口鲜嫩，加上泡椒的加持，更加具有川菜特色。
獨歩清风
蹭个天水麻辣烫的热度，味道很好。
百事可笑
鲜香脆嫩。
蓝雨阳光780913
清淡美味，春天的蔬菜。
蓝雨阳光780913
清淡的一道凉拌菜。
蓝雨阳光780913
土鸡鲜香，土豆软糯美味。
蓝雨阳光780913
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
