方形纸杯蛋糕
Gemini卓
1飞饼皮从冰箱取出室温解冻,取两张飞饼皮叠在一起,擀成方形,卷成条,放入冰箱冷藏15分钟2取出冷藏好的飞饼皮卷,切成均匀的小段3取2段飞饼皮叠加在一起,其中一面沾上面粉(防粘),朝上放进挞模4将饼皮沿着挞模内壁捏出底薄边高的形状,依次做好后,放入冰箱冷藏20分钟5烤箱190℃,烤约15分钟可根据自家烤箱调整温度和时间,出炉放凉6草莓洗净切小块7将酸奶勺入挞皮中,放入切好的水果块就完成了小窍门擀饼皮的时候我没有把熟料纸撕掉,这样可以起到防粘的作用水果可以根据自己的喜欢进行变换。酸奶是要那种浓稠的哦有的地方也
飞舞的夏花
给儿子做了酸奶桔盏。
一溪月
草莓的酸甜牛奶草莓,山药软糯,银耳的滑润,以及无花果的甘甜,很养眼的一款甜品呢????
一溪月
1准备做皮的所有材料,其实我还准备了30克的手粉,后来发现完全没必要,因为这个方子做出来的糯米皮不粘手。250克细砂糖加入40克热水融化,搅拌均匀,不要嫌糖多,方子量大,糯米粉也多,这个比例做出来的皮甜度正好。3继续加入牛奶搅拌均匀,牛奶正好是一小盒的量,统统倒进去不用加热。4然后筛入200克糯米粉和60克粟粉,没有粟粉用玉米淀粉也可以。5用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒。6搅好后再过遍筛。7筛出小颗粒,这样做出来的皮才细腻。8静置十分钟后放入蒸锅,盖上盖子或保鲜膜以免水蒸汽落入(如果是盖保鲜膜记得扎几个透气孔
忧郁土豆
1草莓冲洗一下,盐水浸泡半个小时,去蒂切块,小草莓切四半就可以了。。2放冰糖或白砂糖摇均匀,密封。放冰糖冷藏一夜!3放不锈钢锅里中火熬到浓稠。4趁热装入消毒好的玻璃瓶,倒扣!小窍门糖的量,可以自己增减!草莓果胶含量很高,糖可以放少一点。草莓用量的1/3~1/2就可以了。。更少也是可以,但是必须要尽快吃完!因为保质期取决于果酱的含糖量!糖是天然的防腐剂。锅具,不能用铁锅!首先铜锅,不锈钢锅,搪瓷锅!
子墨麻麻の
简单又营养的美味、酸奶中加入水果、干果更香更好吃!
沙儿飞飞❉
动画片是小朋友的最爱、把它做成美食、小朋友们会更喜欢的!
沙儿飞飞❉
1鸡蛋煮熟后剥好壳,草莓用盐水洗干净2鸡蛋切半,去掉蛋黄3草莓切成小丁,拌入沙拉酱搅拌均匀,放入鸡蛋杯里就完成啦4成品5成品
搬砖头的女子
这些料的量是两个蛋糕哦(一个是巧克力蛋糕的料)!做的话,只需要对半分开就行啦
在厨房玩面
看到上海某店的草莓奶酪包~昨天烤的草莓软欧包~今天做蛋糕剩下的奶油~来个山寨的草莓奶油包
点点吃货坊
一转眼小儿都百天了~真是时间都去哪儿啦!为娘第一次动手做蛋糕,抹面有点粗糙,裱花有点不规则,但是自己用料讲究,夹心充足,奶油味道很浓郁,虽说我小儿吃不了,那就由妈妈和爸爸代劳吧!
点点吃货坊
1备料,黄油加热融化2鸡蛋打散加糖3倒入牛奶搅拌4倒入融化好的黄油搅拌均匀 筛入低粉5搅拌完面糊过筛两遍,筛掉小颗粒让面糊更细腻6盖上保鲜膜冰箱冷藏半小时7草莓切片备用8不粘锅煎饼皮,边缘翘起中间鼓泡可以就取下了,盛放饼皮的盘子底下垫张油纸。火别大了,不然就像我一样头几张煎糊了9淡奶油加糖打发10把饼皮摊平在转盘上 一层奶油涂匀11放草莓 上面再放饼皮、奶油,一层层叠加。草莓可以切薄点,不用每层都放草莓,会塌。12做好后冰箱冷藏3小时,别心急哈哈,冷藏完就可以切块吃了
Leona)
1在碗中倒入:热水50ml、明胶5g用木勺搅拌均匀2在大碗中加入:草莓120g、砂糖70g、奶油奶酪150g、用叉子背面碾成泥状,再用打蛋器搅拌均匀3倒入鲜奶油150ml用电动打蛋器搅拌均匀4倒入:柠檬汁1大勺、明胶用碎料铲搅拌均匀5将适量面包切成小块6将蛋糕快放入杯底,倒入草莓奶酪,放入冰箱冷藏2小时以上
小强_M5QO
一款草莓风味的蛋糕,形状酷似女神的草帽,这款蛋糕具备非常鲜明的特点,巴巴露亚中混合了新鲜草莓,充满了巴戈利亚风情,入口顺滑美味回味悠长~
四月微雨
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児