1鸡蛋加糖粉,盐放入无油无水盆里待用。2将盆放入温水上面,全速打了4个分钟,搅拌至充分膨胀。表面有光泽,细腻,搅拌器的头上很轻盈,不容易脱落即可。3低粉过筛分三次加入面糊中。然后从底部往上,拌均匀,切勿打圈,以免消泡。4将面糊倒入杯中。5依次倒入纸杯中,倒入八分满即可放入烤箱上下火150度,烘烤30分钟6趁着烤蛋糕的时候,淡奶油加糖粉,打分十分发,像棉花状态即可。7草莓用清水浸泡十分钟,然后清洗干净切块备用8用裱花袋将淡奶油挤入蛋糕中,然后用草莓点缀9成品图。10成品图,早餐直接来一份即可11成品图。
逝去的爱情
1鸡蛋打入无油无水的盆里加入糖粉。2将盆放入温水上面,搅拌至充分膨胀。表面有光泽,细腻,搅拌器的头上很轻盈,不容易脱落即可。3低粉过筛至面糊中,拌均匀。4如图所示的面糊。5不粘锅开小火,用勺子倒入不粘锅里,分摊开,煎至两面偏黄。6草莓浸泡10分钟,洗干净去蒂待用。7依次煎好的面饼。8淡奶油加入糖粉打发至十分发(像棉花状态)。9加入淡奶油,依次卷起来,切断,用草莓点缀即可。10成品图。11今天的早餐。12成品图。
逝去的爱情
1鸡蛋加入无油无水盆里,加入糖粉。2将盆放入温水上面,全速打了4个分钟,搅拌至充分膨胀。表面有光泽,细腻,搅拌器的头上很轻盈,不容易脱落即可。3低粉过筛倒入面糊中。4搅拌均匀的面糊待用。5不粘锅开小火,用勺子加入面糊,平摊开,煎至两面偏黄即可。6草莓浸泡一会,清洗干净待用。7切成小块待用。8淡奶油加入糖粉打发成十分发,成棉花状态即可。9饼上面用裱花袋点缀,用草莓装饰即可。10成品图。
逝去的爱情
1鸡蛋打入无油无水的盆,加入糖粉,待用。2分三次加入糖粉,搅拌成如图形状先用低速搅拌三分钟,然后用中速搅拌3分钟,最后高速2分钟,如图所示轻盈,蓬松,用搅拌器的头拿起,不脱落状态。3低粉过筛加入面糊中。4用刮刀拌均匀成无颗粒面糊。5小火,用勺子加入面糊至锅里,煎至两面偏黄即可。切记:小火,中火太大,容易焦。6依次煎好待用。7用刀切成小块待用。8水果清洗干净备用。9奶油加入糖粉,打发成十分发,低速搅拌5分钟,转中速搅拌5分钟,高速2分钟。像棉花状态即可,如图所示。10一层奶油夹草莓,层层叠叠的如图形状。11
逝去的爱情
老公今年28岁生日选择做这个数字蛋糕,感觉尝试烘焙这两年总是传统的做八寸圆形的蛋糕,想来个不一样且值得纪念的生日。没想到第一次做这个数字蛋糕,蛋糕卷做的还不错。
北方姑娘_0eEc
1准备草莓和山药。2山药上锅蒸熟。3草莓用盐水泡十分钟洗净。4草莓切丁。5山药用勺子压成泥。6取适量山药泥压扁放入草莓丁包起来。7全部包好。8成品图。9成品图。
最初的最美❤
1食材合影。2草莓不加水榨成泥取150克。3吉利丁片用水泡软。4泡软的吉利丁片放入草莓泥中。5隔水融化。6白糖加水。7煮开在煮三分钟。8草莓泥倒入锅中拌匀。9倒入容器中放凉脱模。10切条然后切块。11完成了。
最初的最美❤
今个腊月初十大外甥女的生日,早早的就在淘宝淘来这些东西为她做个生日蛋糕,女孩子嘛,难免喜欢些粉粉的东西,至少我跟我女儿是这样,所以选择了这个粉色的小天鹅。并没有烘焙天份的我看各种食谱再加上不怕浪费食材的心理多多少少的也入点门了。虽然上不了大台面但这种家庭聚会,亲戚朋友的生日还是应付的来的。
北方姑娘_0eEc
1鸡蛋蛋清蛋黄分离。2蛋黄加糖20g酸奶60g油40g。3搅拌均匀。4筛入低筋粉和可可粉。5搅拌均匀。6鸡蛋加几滴醋。7蛋白干性发泡,打蛋器提起小直尖。分3次加入糖粉。8三分之一蛋白加入面糊,上下搅拌均匀。9加入另外三分之一面糊。10把面糊倒入蛋糊中,搅拌均匀。11倒入6寸模具。148℃,中下层20分钟,中层20分钟,再烤10分钟,最后10分钟盖锡纸。取出倒扣放凉。12切三片。13奶油加20g糖打好。14草莓黄桃罐头 糖粒15草莓切片。黄桃切丁。16一层奶油铺黄桃,在盖一片蛋糕加一层蛋糕铺黄桃。17盖上最
柳絮1982
每到年底,楼里面就要吃年饭,也就是你们所说的尾牙。每年我都会给楼里的孩子们准备蛋糕。孩子们多,我就喜欢准备如图这样子的蛋糕仔,人手一个,个头小小的,好看好吃不浪费。为了让年味更浓郁,这次我将纸托也给换了,换上金色的,金灿灿很是好看呢。朋友们也可以参考一下,这个方子0失败,口感好,做法简单。家里要是有客来,做好端出来又有面子又有心意。
牛妈厨房
我做了一点尝尝味道,所以用了很小的瓶子,所有食材都是适量,是因为容器大小不同,用的材料多少自然不同。原则是一层草莓一层冰糖,直到容器装满,然后倒上白酒,没过草莓即可。
不做妖精好多年
我爱巧克力。
吃颗巧克力
一款美味和颜值兼具的蛋糕,而且加了围栏也是童趣满满,最重要的是手残党也能轻松做出美美的蛋糕。新年做这样一款蛋糕也寓意红红火火哦~
小董妞@厨房
松软的蛋糕和醇香的奶油实在让人着迷,特别是天冷时,眼前总是浮现这些漂亮的美味。头天我做了两个蛋糕,为了造型好看,我将冒顶儿的蛋糕脑袋削下来,抹面的淡奶油和装饰用的小饼干棍一并剩下了。虽然直接送入嘴里很省事,但我不想浪费这些材料,于是灵机一动把这些边角料做成了两个“木槺杯”。这名字的来源从图片上能猜出来八九分。蛋糕屑的颜色很像木头屑,故名。层层叠叠的木槺杯看着就很漂亮,再配上巧克力碎和草莓,有脱颖而出之感。
Meggy跳舞的苹果
1所有原材料。2取蛋挞放烤盘里。3草莓切块。4放蛋挞中。5取蛋挞液。6倒入蛋挞液,蛋挞液没完全化开,呈冰水混合物状态。7放烤箱中层。8上下管,210度,20分钟。9烤好的蛋挞。10装盘里。11切几个草莓。12放蛋挞里即可。这个草莓可放可不放的。13成品14成品
不做妖精好多年
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝