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夏日小甜品，大人和孩子都来一份吧！
Nina_煮妇
六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。
hellenling1979
1二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠，加少量水淀粉搅匀，草莓酱完成。2淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。3加120g草莓酱。4搅匀。5装入模具，冷藏四小时以上。6脱模，成品图。
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疫情在家，有啥做啥，草莓清库存。
hellenling1979
1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。3.草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口,营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
兰杏梅
自制草莓酱酸酸甜甜非常可口。
hellenling1979
1茶汤加上15颗左右草莓和冰块及糖入破壁机打碎。2再加五颗草莓再次搅打，留稍大草莓颗粒。3奶油奶酪软化后加糖加盐和牛奶及淡奶油一起搅打到可以流动的芝士奶盖状即可。4浇上奶盖后草莓装饰即可。
hellenling1979
今天给大家分享这款好看又好喝的草莓西米甘露，自己做的料超足，吸上一口滑溜溜的西米混合着草莓酸奶的香甜，喝上一瓶超满足～
飞燕飘舞
昨天做的小蛋糕家人说口感好，今天做一款既简单又好吃的蛋糕，蛋糕口感绵软、入口即化。清香的水果及奶油的香甜，令人惬意。
putimama
1草莓洗净，切成小块。2干净的玻璃器皿，第一层放入草莓。3之后放入酸奶。4加入燕麦。5一层草莓，一层酸奶，一层燕麦，一层草莓，依次类推。6最后放入樱桃，樱桃切一半，把籽扣掉。做好后放入冰箱，2个小时以上。一般我晚上做好，早上吃。7从冰箱拿出来撒上点奶粉。8冰冰凉凉的。9好吃????
单单恰饭人
1草莓清洗干净。2洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。3蛋挞皮提前解冻，摆放在烤盘中。4烤箱上下管/空气烤180度烘烤15分钟左右。5烤奶的蛋挞皮取出放凉。6淡奶油加入白砂糖打发至硬性。7打好的奶油装入裱花袋。8蛋挞皮挤上适量的奶油。9摆放上草莓，洒上糖霜即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1草莓清洗干净。2洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。3淡奶油加入白砂糖打发至硬性。4打发好的奶油放入裱花袋。5烤奶的蛋挞放凉后挤上奶油装饰。6摆放上草莓，洒上糖霜即可。7成品。8成品。小窍门烤好的蛋挞切忌要放凉后才挤上奶油，不然会像我的成品一样，到最后奶油看不出形，好在最后入口还是很美味的！????????
_蒍鉨变乖々
1速冻草莓大约1kg左右，直接倒入锅中。2秤入300g白糖。3家里正好有桂花酱，加入两勺。4开大火，同时搅拌均匀。5烧滚后，调至中小火，继续搅拌熬煮。6熬煮至比较粘稠，关火。7趁热装入干净卫生的玻璃瓶内。8稍稍冷却后，盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏。可以存放一个月左右。
seiseizhang
1材料备齐。鸡蛋室温即可！2牛奶隔水加热到50-60度。3鸡蛋和细砂糖混合。4隔热水打发。5打发到画8字不消失即可。6加入过筛的粉类拌匀。7取适量面糊和热牛奶混合。8在返回面糊里拌匀。9面糊倒入28的烤盘内。铺平。10烤箱中层，180度，10-12分钟。取出放凉备用。11淡奶油加入糖，朗姆酒或者香草精打发到明显纹路状态。12蛋糕卷前后两端切斜面。抹上淡奶油。13身体近侧奶油涂成山型。14借用擀面杖辅助卷起。冷藏定型。15淡奶油加热后倒入巧克力中融话，制成巧克力甘纳许。16蛋糕卷切下一块放在侧面，表面涂甘纳
可意妈妈
1草莓洗净。2圣女果洗净，这回还洗了阳光玫瑰，忘了拍。3酸奶备好。4草莓去蒂摆盘。5中间放圣女果和酸奶。6再放草莓和酸奶，放几个阳光玫瑰点缀即可。7成品。小窍门把酸奶换成打发好的奶油的话，形状更好看。
不做妖精好多年
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
