今天试用了一下ACADA600厨师机的打蛋功能, 做了一个草莓蛋糕卷,有了厨师机,解放了双手,提高了效率,可以轻松做美食啦!
漫香小屋
草莓的营养价值极高,中医认为,草莓味甘,性凉,入脾、胃、肺经,草莓中含有的果胶及纤维,可以促进胃肠蠕动,改善便秘,它还适用于肺热咳嗽、食欲不振的人食用,也是糖尿病人可以多吃一些的水果,同时还可以美白牙齿。
灵泠
为什么把草莓拿破仑蛋糕做为圣诞专属那,因为圣诞的时间刚好也是草莓成熟的季节,所有的女孩子都很爱草莓的颜色和味道,会用它来点缀和布置自己的任何物品,当然年纪大了也还是可以爱的。另外就是圣诞的颜色总是离不开红、白、绿,那这里就齐全啦,我上面晒了些抹茶粉,我的抹茶粉颜色有些暗,请自行略过,不少店家在圣诞季都推的甜品与草莓有关喔。再来说说拿破仑,当然不是那个大名鼎鼎的大人物,拿破仑蛋糕是我除了黑森林的最爱,法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用
sunxiaonan21
为什么把草莓拿破仑蛋糕做为圣诞专属那,因为圣诞的时间刚好也是草莓成熟的季节,所有的女孩子都很爱草莓的颜色和味道,会用它来点缀和布置自己的任何物品,当然年纪大了也还是可以爱的。另外就是圣诞的颜色总是离不开红、白、绿,那这里就齐全啦,我上面晒了些抹茶粉,我的抹茶粉颜色有些暗,请自行略过,不少店家在圣诞季都推的甜品与草莓有关喔。再来说说拿破仑,当然不是那个大名鼎鼎的大人物,拿破仑蛋糕是我除了黑森林的最爱,法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用
sunxiaonan21
看家里有草莓,突发,做了这个蛋糕卷;本来弄好了;又加了一倍的量,也就是说图片的量再加一倍;切得不好,不美丽,亲们,别拍~~
祺妈雨夕
鸡蛋中富含的营养成分多种多样,能够为人体提供足够的营养物质,鸡蛋是最接近母乳的食物,尤其是孩子保证每天一个鸡蛋让鸡蛋提供一天的能量原动力。靓丽的色彩吸引了宝宝的眼球,丰富的营养为宝宝保驾护航,为宝宝做起来吧
幸福小精灵
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Depelec德普
今天是儿子的生日,这是我给儿子做的第一个生日蛋糕,希望他以后的日子天天快乐!
@那时花开@
预热圣诞节,梦悦在此先提前祝美天大家庭的朋友们圣诞快乐……Merry christmas!
梦悦的小灶炉
1准备好材料2吉利丁片用少许凉开水泡软,加少许白砂糖用电磁炉小火加热至吉利丁片融化3草莓切丁备用4草莓加糖打成果泥备用,再加入朗姆酒5淡奶油加糖打发至硬性(打蛋器的头和装奶油的器皿都要放在冰箱里冷藏一会,便于奶油打发)6打发至干性7将果泥倒入吉利丁片液里搅拌均匀8再把7步骤的果泥吉利丁液和奶油混合9搅拌均匀10六寸蛋糕活底模底部放一片蛋糕胚11倒入适量慕斯液12撒上之前切好的草莓颗粒13再铺上一片蛋糕胚14再把剩下的慕斯液倒进去,震荡至表面平整光滑,放进冰箱里冷藏两个小时15按自己的喜好摆造型16开吃啦
Hello恬恬
关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在85斤左右,所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
草莓之心,浓郁的草莓加上奶油的芳香……配生日吧?
初夏星月
这周就是圣诞节啦,提前应个景儿!祝美天的小伙伴们圣诞快乐!肥嘟嘟的草莓雪人落在蛋糕上,咋看咋开心呐~这款裸蛋糕非常适合我这样不会裱花的新手,蛋糕夹层一眼就能看得到,真材实料一览无余!朴实无华甜美简单,真真正正的“自然美”!
isyuanquan
duang~duang~缤纷水果裸蛋糕哇!无论自己吃还是送人,都十分霸气!其实给点耐心去做这款蛋糕,还是挺容易的~只要注意打发蛋白、打发淡奶油、冷却倒扣才脱模的细节就可以了。现在让我们看看材料有什么~更多配方分享,请关注我的微信公众号:一起玩烘焙 工具:东菱HM-925s打蛋机、抹刀、蛋糕锯齿刀、刮刀、手动打蛋器、面粉筛
初味日记官方
16寸戚风蛋糕分成3片。2淡奶油加糖打发。3放一个蛋糕片在裱花台上。4抹上一些淡奶油。5放上香蕉粒(要用时再切,以免氧化变色)6在抹些奶油。7盖上第二个蛋糕片。8继续抹奶油,放入香蕉粒和蜜豆。9在水果上抹奶油。10放上最后一片蛋糕,并用奶油抹面。11最后用奶油和水果装饰。12尝尝吧~小窍门香蕉要用时再切,以免氧化变色。
@那时花开@
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球