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叉烧，一种挥之不去的美味，肉质软嫩多汁，口感细腻，色彩艳丽，鲜香四溢，一段时间不吃就会想它，为满足味蕾而做，亦是动力十足。
大海微澜
红糟一直是中国江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健康天然食品。叉烧之前在家也做过，这次用了红曲酒糟腌制，不仅叉烧的颜色好看了，而且肉里有了淡淡的酒糟香味！真的不错！
麦子老妈
叉烧，蜜汁叉烧，味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好，里脊次之。
小玉儿HiJade
这是一款并不怎么油腻的肥叉喔.味道杠杠哒.因为家里人喜欢吃.所以特意做了这道叉烧.所以材料比较简单.但是味道真的很棒.适合所有的新手喔……绝对零失败喔
乌梅君
平时的炒五花肉肉，炖五花肉都吃腻了，想换一种吃法，刚好看到朋友的这个叉烧花肉的做法，于是就马上炮制了，所需要的材料很少，简单而暴力！最主要还很好吃。
蔷薇美食记
平时的炒五花肉肉，炖五花肉都吃腻了，想换一种吃法，刚好看到朋友的这个叉烧花肉的做法，于是就马上炮制了，所需要的材料很少，简单而暴力！最主要还很好吃。
蔷薇美食记
土豆烧排骨补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富，是一道家常菜。
中华琪食
烤箱版的脆皮烤肉，烤好的时候颜色金黄，肉皮酥脆 ， 肉质鲜美，香气四溢，汤汁味浓r看着就会让你食欲大开。
乐食记
1洗干净肉，放各种配料腌制1个钟2锅加热，加油煎一下，放水平过肉，大火烧开后，小火慢焖3约一个小时后，水干，肉有点出油，两边有点焦即可4放碟待冷，切片即可
西关黑仔铭
里脊肉烤着吃，又嫩又方便，用东菱的牛排机烧制，非常省时间。
yoyo原色
1鸡胸肉横切开，切成片，敲松2这个牌子的叉烧酱3放入适量的叉烧酱，我爱吃点辣味的，也是怕甜，放了一些辣椒末4带上一次性手套，抓匀5放入冰箱冷藏后，拿出放入光波炉中，烤8分钟6这是考好的，粉红色有一些7开吃8配合蔬菜沙拉牛奶，非常不错
T汤夫人
在两广，叉烧也都是常吃常做的菜式，做法用料也多样，做法不同叫法也有不同，之所以叫叉烧，只因一般都是用腌制好肉再用叉具烤制的，今天做的也我们这也叫焗烧，就是有点焖的过程…味道很好！
中华琪食
蜜汁叉烧包，是广东特色早茶点心。以前看香港的电影电视，总会看到茶楼的片段，里面的小妹吆喝着“虾饺、叉烧包……”。我这个吃货当然是很感兴趣的啦，暂时还没机会去当地吃吃正宗的，于是就自己在家琢磨。我觉得不论是否正宗，好吃才是王道。自己做的才是最合自己胃的，而且真材实料经济实惠。
安宝的虎妈
1锅里放油将肉丝煸香2一次加入圆葱丝、胡萝卜丝、叉烧酱、番茄酱、糖、盐翻炒3加入热水、蟹味棒炖至汤汁收干4出锅
流沙橙子
这个真是太懒了，提前放调料腌数小时，小火焖煎十来分钟左右，中间翻次面，就好了，根本不需要炒炒炒。叉烧孜然味，简单快手，又嫩又香。
小玉儿HiJade
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
