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1梅肉解冻。2用筷子戳一戳肉。3放入叉烧酱，红葱头，生姜，蜂蜜，料酒腌制一夜。4电饭煲锅底放葱。5将腌好的叉烧摆在葱上。6腌肉的汤汁也倒入。7按煮饭键开始，完成后再把肉翻个面再按次煮饭键再来一次。这是成品。8切成小块慢慢享用。
斌1975
1鸡胸肉用料酒，叉烧酱，盐腌入味煎熟。2生菜洗净西红柿切片。3鸡胸肉撒胡椒。4黄瓜片铺上。5煎蛋。6包起来。7切开吃。8半个就饱。
musicmiumiu
1鸡蛋上锅蒸熟（也可以煮哈）。2鸡蛋冷却，剥壳。3起锅烧油，五成油温，下入鸡蛋炸出表面起虎皮。4炸好捞出，过下凉水，虎皮更好看。5五花肉切成块状。6清洗干净，泡出多余的血水。7五花肉冷水下锅，加入葱姜，料酒，水开撇去浮沫。8起锅不放油，小火下入五花肉，煸出五花肉多余的油脂，这样吃起来才不腻。9简直里面微黄，出油即可。10准备葱，姜片，八角，香叶，桂皮冲洗一下备用。11五花肉盛出，煸出的油把香料，葱姜爆出香味。12下入五花肉，快速翻炒。13倒入一瓶啤酒，大火煮开。14加入几颗冰糖，煮开转小火慢炖。15一块腐
噬血gg
作为一个南方人，从小到大吃的包子全部来自茶楼和超市的速冻品，关于做包子的方法窍门是一无所有，“只吃过猪肉，没见过猪跑”????但是偏偏生了个钟情北方面食的孩子，饺子面条包子煎饼……就爱这口，看到外边的包子馒头，白得假假的，肉包子里面吃不到肉，全是淀粉糊糊和酱油，别谈营养，吃进去的都是味精和增白剂、膨松剂……吧？于是学着动手做点心给孩子吃，包子做的也多，让我感到满意的是永远是肉馅，根据家人口味反复调整，是早餐桌上的宠儿，不满意的地方是捏不出漂亮的褶子，看视频看文字描写再实操，还是不满意，现在我也知道了问题在
远哥的宝贝～
1鸡翅解冻，两面划上花刀。2浸泡水中半小时，泡出里面的血水。3起锅烧油，五成油温下入鸡翅小火慢煎。4两面都煎至金黄即可。5下入葱姜，料酒，桂皮，香叶，八角，炒出香味。6倒入一碗水，没过鸡翅即可，大火煮开转小火慢炖。7撇去浮沫，加入一勺老抽，一勺叉烧酱，一勺生抽，一勺白糖，少许胡椒粉，少许盐，小火焖209分钟左右。8挑去葱姜，大料，大火收汁即可。
噬血gg
尝试了很多次，这一次的酱料配比是最好的，分享给大家。夕阳刚刚好斜照在餐桌上，一切都刚刚好！
日月俪乎天
1新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄。2里脊肉洗去血水，用厨房剪刀往下剪出口。3塞入蛋黄，用牙签封紧口。4加入叉烧酱，蚝油，生抽，蜂蜜，将里脊肉涂抹均匀，腌制几小时以上入味。5烤盘铺上油纸，摆放上腌制好的里脊肉。6烤箱上管/空气烤200度先烤30分钟，中途要留意翻面烤。7少许蜂蜜兑少量温水搅拌均匀。8将烤好的叉烧肉取出刷上蜂蜜水，继续回炉再烤5分钟左右即可。9晾凉后改刀切片。10摆盘。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1我选梅花肉做的，比较嫩，猪里脊也可以料酒。2猪肉剁成肉末，放入盐,耗油,生抽，老抽，胡椒粉，糖，搅拌上劲，往一个方向搅拌。3取适量肉末在油纸上，面上铺一层保鲜膜，，用擀面杖擀开，尽量薄一些，烤箱预热180度15分钟后拿出来，把水倒掉，再涂一层蜂蜜水，撒上芝麻，再放入烤箱180度15分钟。4成品。
summer_QobkLH
这么好吃的叉烧肉其实做起来很简单，切切，腌腌，烤烤，味道丝毫不输外面的，而且自己做的十分干净放心啦！只要大家按照过程耐心操作，一定也能成功！
筠旸JY
今天妈妈买回来一只活鸡。鸡腿拿来烤，鸡肉拿来蒸。
hjtlooking
去茶楼喝茶少不了叉烧包。身在广州，早茶更是必须来一份广式叉烧包（开花叉烧包），就好像吃饭必须来一份叶菜才完美一样，广式叉烧包肉馅咸鲜、皮松软香甜，好看好吃，老少皆宜。今天做一款家常款的，虽然包子皮没有开花（需要面种或泡打粉揉面），但是一样松软可口，特别是香气扑鼻的叉烧肉馅让人垂涎欲滴，忙活三两个小时是值得的。配料表的“勺”指的是家常用的大白勺。
你的爱有农夫山泉那么纯吗
今天的焗鸡腿是偏甜口的，用了叉烧酱和蚝油腌渍，偏甜，类似叉烧口味，因为用了叉烧酱，成品的颜色也红亮好看。工具也只用了电饭煲无水焗的功能，做法简单，而且还非常适合上班族，早晨抽点时间，把鸡腿处理一下放入冰箱冷藏腌渍，下班回来把腌渍好的鸡腿直接丢到电饭煲里就能坐等美味啦！这么简单就能吃到咸甜适口的大鸡腿，你不想试试吗？
泽瑞妈妈
买了瓶叉烧酱，雄心勃勃想放假时做叉烧包，离放假还远，心血来潮干脆试试蒸肉用叉烧酱，纯肉不想吃，再放点其他吧，我们家之前晒的菜干由于老人和萝卜干咸芥菜一起放罐里，前段时间发现坏了，想着用咸芥菜也不错，结果打开罐子，发现一大袋咸芥菜也坏了，真可惜，比菜干可惜多了。想来想去，弄点腐竹算了。于是就出了这货????。
爱在夏郢
这次在家做的烤鸡翅，4个材料3个步骤，连油都不用的蜜汁烧鸡腿，腌一腌烤一烤，20分钟喷香上桌，发了朋友圈，网友狂点赞，无论是卖相还是口味，绝对秒杀外面卖的，喜欢的跟着馋猫做起来，给家人解一解谗吧！
爱生活的馋猫
叉烧肉是一道粤菜，是广东的风味名菜之一，很多人都爱吃，但是烹饪的时候不得要领。其实啊，用我们捷赛私家厨的【啫啫鸡】功能，只需5步就可以轻松做出来啦，想吃就吃！
捷赛心菜馆
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
家里还有半颗包菜，琢磨着做点啥呢？不能老是吃肉，要吃点素的，那就就素炒。
爱吃de胖子
曾经在一本书上看到；真正的味就是回归食材本身的味道，尤其是对不同食材的巧妙组合。比如鱼与芹菜的组合，鲁菜里就有一道有名又好吃的--油爆鱼芹。芹菜不仅能提鲜同时还有压制鱼腥味的作用。
@那时花开@
这是我第一次做的，就是凭自己感觉做的，结果做出来效果很不错，做了几盘都被吃光光了。。。哈哈，蘸点芥末更好吃，不过看个人口味哦
代言幸福
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
