搜索
1鸡腿清洗干净。2去骨。3在鸡腿厚的地方切几刀，不要切断了。4放入蒜末。5放入一勺叉烧酱。6半勺料酒。7半勺老抽。8半勺蚝油。9适量的黑胡椒粉。10抓匀腌制半小时。11平底锅刷油，鸡皮朝下先煎。12煎至两面微黄。13放入适量的水。14盖盖中小火煮二十分钟。15最后大火收汁即可16成品图。
笑笑昵
天气转凉，秋膘贴起来，分享一道港式叉烧的做法，酱香浓郁，外焦里嫩，咸鲜中带着淡淡地甜味；一块接一块，甜而不腻，好吃到停不下来~~~
老方小雨
1米糠油、生抽、蚝油、叉烧酱，椒盐，胡椒粉混合调成酱汁。2豆腐控去水份，切成约1cm厚的片。3豆腐正反面刷上酱汁，用叉子在豆腐上叉小孔，让酱汁渗入豆腐更入味。4豆腐放到垫了锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱，中层，上下火185度，烤15分钟。5拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。6撒上葱花，外脆里嫩的烤豆腐，品尝不一样的口感风味。
清水淡竹
茶餐厅里最好吃的属叉烧饭了，孩子每次必点。
球娃娃
1买来的梅花肉清洗干净。2梅花肉切成小块。3盘中放入切块的梅花肉，倒入料酒、食盐、生抽、耗油、蜂蜜和叉烧酱。4抓拌均匀放入冰箱冷藏一夜。5电饭煲内胆刷油。6将腌制的叉烧肉放入内胆再把汤汁倒入。7预约30分钟时间煮制。8成品图。
还在吃吃吃
用叉烧酱腌了几片梅花肉，懒得动烤箱。就用不粘锅煎了，这个汤汁太容易糊锅啦。下次不能偷懒了，直接用烤箱吧。
不做妖精好多年
我真的是懒，有时候买了肉回来，生肉剁起来麻烦，干脆一大块腌起来，做叉烧。我觉得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家没有普通的电饭锅，所以都用电压力锅，肉会软烂，也适合我们家老小。
爱在夏郢
前两天买肉，看到五花肉漂亮，没忍住买了块，回来想了又想怎么做，做电饭锅叉烧呢，可能看到有肥的小孩会不吃，干脆腐乳叉烧来烧吧，为了避免她们不吃，还特意给加了一些鹌鹑蛋，也是为了消灭冰箱里的鹌鹑蛋，冬至时候，有个亲戚居然给我们拿了一袋鹌鹑蛋两把粉蕉一些苹果还有点核桃，我也是服了，她自己本来就不是那么滋润，家里也不是那么省心，逢年过节还给我们买东西。而且我那时刚好冰箱还有鹌鹑蛋，前阵子买的一箱苹果还没吃完，我看着这些也是发愁。
爱在夏郢
1鸡中翅清洗干净正面切三刀。2中翅加盐、料酒、生抽、耗油、叉烧酱拌匀腌制2个小时（叉烧酱是自制的，没有也行）。3松花菜掰成小朵、在淡盐水中浸泡15分钟、再用清水冲洗干净。4砂锅放油，放入姜蒜煸炒。5放入花菜翻炒。6放入腌制好的中翅，倒入腌制料汁，料汁不够就加少许水，盖盖烧煮10分钟。7成品。
清水淡竹
自制简单版的蜜汁小叉烧，配上几棵青菜，就是叉烧饭，在家操作步骤简单又好吃。
坏脾气莲莲
记得第一次吃咸蛋黄叉烧的时候被惊艳到了，这是什么神仙搭配啊？又香又酥的蛋黄配上咸香的五花肉口感太棒了，一点也不腻简直是完美啊！切出来摆盘也非常的好看诱人，家里有娃的，请客聚餐的时候都可以安排起来，让你秒变大厨哈哈！我好多年前有做过电饭煲版叉烧的菜谱，这次的做法和配料都是一样的，超简单的哦，赶紧做起来吧！
蓝海sanmei
1仔排剁成块，用水浸泡去除血水。2放入姜丝、料酒、生抽、叉烧酱、豆瓣酱、淀粉拌匀。3放冰箱冷藏一晚上，中途多翻拌几次。4香芋艿去皮切厚片。5加少许盐拌匀，放入盘中。6放上腌制好的排骨。7上锅蒸40分钟。8撒上葱花。
清水淡竹
1做广式叉烧肉就要选择猪梅花肉。2将切块的梅花肉装入盆中，加入2勺叉烧酱、1勺生抽、1勺老抽和1勺蚝油抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制一夜。3翌日，取出后宅烤盘内铺上一张锡箔纸，摆上腌好的肉片味。4松下蒸烤箱以220℃预热10分钟。5共计烘烤50分钟（中途启动停止键，取出烤盘后翻面，再用油刷将酱汁刷在肉片上）。6再次将烤盘送入烤箱，再烤25分钟出炉。7成品图。
还在吃吃吃
电饭煲做万物????
曼曼天使
1鸡翅洗净改花刀。2加入适量生抽，蚝油。3加入叉烧酱。4将鸡翅抓拌均匀，腌制数小时入味。5将腌制入味的鸡翅摆入烤盘中。6烤箱上管加空气烤180度烤30分钟左右。7中途将鸡翅翻另一面烤。8鸡翅烤至差不多时洒上适量白芝麻。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
