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别样的吃法，挺不错的，大家喜欢可以试试
Calf2013
忐忑的小鸡炖蘑菇每年都能吃到妈炖的小鸡蘑菇，觉得美成神仙了，这次妈给快递来笨鸡，今个做了，前奏不少，紧张忐忑又迫不及待反正各种不知所措，最后决定还是用妈妈的最简单方法来做，希望能做出妈妈的味道
煮饭婆小渔
一直对菇类情有独钟，之前在餐厅吃饭，幸福的点了茶树菇，一出来整个就是油炸茶树菇啊，一嘴油腻～试了好几家餐厅都很油腻，开始我的自制路程～
海藤风
1准备好食材：1）茶树菇泡开；2）芋艿去皮切成块，泡在水中，避免氧化；2芋艿水中保存，如图3鸭肉洗净放入炖锅中，加入适量水，3-4片老姜，少量的料酒，大火开始炖；4用汤匙去除肉沫沫（待水快煮开前，需时刻关注炖锅，如果水沸腾了肉沫沫就滚散了）5加入茶树菇、枸杞、芋艿，大火煮20分钟620分钟后，汤渐渐浓稠，将芋艿捞出，以免煮烂；7如图待用，个人觉着这样入味一些，芋艿微化，汤汁浓稠些～8大火20分钟后转中火20分钟左右，小火炖30分钟后加入芋艿，再炖20分钟；9在小火炖过程中加入盐鸡精，最后洒上葱花～10出锅
海藤风
1准备材料，千张切成宽的，海带结洗净，莲藕去皮切片。2金针菇茶树菇洗净晾干。3先把莲藕焯水。4热锅下油，把蒜头和干辣椒爆香一下。5倒入麻辣香锅料，炒出红油。6先放入莲藕、海带结翻炒一下。不易熟的先下锅翻炒。7再把千张、金针菇等一起放入，继续翻炒。8所有素菜入锅翻炒后加盖焖3-5分钟，最后加盐和生抽调味即可出锅。9鲜香麻辣的素菜香锅上菜啦。
黑猫警长kitchen
1茶树菇用温水泡发。2锅中放水烧开，焯一下茶树菇，捞出沥干。3腊肉上锅蒸，二十分钟。4腊肉蒸好放凉，切片。5姜切丝，蒜切末。6锅中放油，姜丝炒香。7放入郫县豆瓣酱、蒜末，炒出红油。8放入腊肉，翻炒。9放糖、生抽、醋，翻炒。10下茶树菇，翻炒。11加开水，不要超过茶树菇。12中火收汁即可。
宿宿的家
1鸡翅洗好后切花刀，洗过水煮涝出2放生粉，生抽，盐，姜片，蒜瓣搅拌3锅里倒油小火煎变色，如图4把茶树菇倒煎鸡翅后的油锅里炒熟5把茶树菇放最下面，粉丝加姜沫加蒜蓉，最后把鸡翅放上面6摆好盘后放锅里蒸5分钟，出锅后把辣椒粉热油炸一下 ，在每个鸡翅上倒一些上去就好了
福福猫咪
1鸡脚洗净 切段 茶树菇冬菇泡开 红枣切片2所有材料一起放进入煲 大火煲开 再转中火煲45分钟3最后，＋盐和点酱油，最后放葱段就可以啦
y杨杨
这是一道蒸出来来的汤，味道鲜美
江西菜丽丽
1茶树菇摘除根蒂清洗干净沥干水份备用2为了茶树菇更加入味将茶树菇一切为二3锅中烧开水焯茶树菇，焯好后立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用4彩椒洗净沥干水份备用5彩椒切成细丝备用6葱姜蒜切成碎末状7锅中倒入底油加热放入葱姜蒜末爆香8葱姜蒜末爆香后放入彩椒大火爆炒9再放入焯好的茶树菇放入盐炒匀最后放入味精提鲜即可10炒好的彩椒恋上茶树菇盛入盘子中11这道美味可称为是秀色可餐噢12彩椒含有多种维生素非常适合老人和孩子吃滴13是家里宴客必备的时尚美味哦
祯祯宝贝
这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来，茶树菇居然有了干巴菌的香味
给宝贝的菜谱
老妈说自己气虚...特意做个大补汤给老妈补身体！
说谎的哑巴。_bAgQcU
前两天逛菜市场， 看到新鲜的茶树菇卖， 茶树菇有着独特的香气，全家人都很喜欢，赶紧买了些回来。茶树菇营养价值极高，高蛋白，低脂低糖，是纯天然无公害养生食用菌。它含有人体有益人体的氨基酸和丰富的矿物质元素，具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的等多重功效。而豆角是蔬菜中的佳品，富含维生素B、C和植物蛋白质，具有安神.调理消化系统,理中益气，补肾健胃的功效。 将茶树菇和豆角两种食材搭配在一起， 茶树菇口感爽脆、口味鲜香， 而豆角的加入在提高营养的同时还能让菜式更加悦目，虽然是道
斯佳丽WH
1准备食材，茶树菇、辣椒、培根2茶树菇洗净切小段，培根、辣椒切片3炒锅里倒油先将培根放入锅中煸炒4培根煸炒变色后倒入茶树菇继续煸炒，直到茶树菇有点软了再倒入辣椒煸炒，煸炒过程中加入盐和生抽，盐和生抽都要少放点，因为培根本来就是咸的5辣椒断生就可以起锅装盘了
勤奋的轻舞飞扬
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这道【茶树菇鸡腿汤】非常养生、简单好营养。。。
花鱼儿
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
