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1食材：五花肉（已清洗切块焯水）、茶树菇（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3随后，加入一些清水。4加适量的料酒。5煮开煮上10分钟。6接着，合入切好的茭白和清洗好的茶树菇翻动一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味煮开。11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
1食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发清洗剪开）2将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。3烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸翻炒翻炒。4接着，合入剪开的茶树菇和已煮熟的花生米翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味煮开。10最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈，就如山茶花一样，更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮，将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透，千万急火不得，当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时，你能明白这种慢火的等待是完全值得的。
围山公社
古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。
隽膳汤品
1食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。3接着，合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。4然后，加入一些清水。5加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开转中小火炖煮15分钟。10最后，合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟，即成。
花鱼儿
1茶树菇洗净2猪肉，蒜头切好3肥肉炒出油来4放入蒜，肉翻炒5放入洗好了的茶树菇，炒干水。放酱油，盐，出锅6，
安静9
味道比较香浓，汁拌饭好吃。
一涵沫沫
菌菇的种类有很多，营养价值高，高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化，长假过后清清肠胃，这一道快手小炒不能错过哟。
黑猫警长kitchen
给做月子媳妇煲的汤，很好喝！清淡，催乳！
跳跳猴
1第一步 将买好的基围虾剥好了放在小碗里然后，加入一小汤勺的生抽、一瓣拍碎的大蒜头、一点点的胡椒粉、一点点的辣椒粉、一点点的料酒、两片生姜、把小碗里的虾仁用筷子拌匀腌制5分钟， 趁着腌制的时候先准备茶树菇 弄一点的水把茶树菇浸泡至软2第二步 将绿线条椒炒出香味后就盛出来，（不用放任何的佐味料）3第三步 将洗净水烘干 锅烧热之后倒油，等油温稍微热点的时候就把虾仁倒进油锅里炒熟4第四步 把之前炒熟的线条椒给放进锅里和虾仁一起炒，加入适量的生抽和老抽5第五步 等烧的差不多了的时候就把茶树菇给一起放入锅里和虾仁一
爱你的汐汐
因为是做素烧 所以额外加入了茶树菇提升味道的层次感
sola酱
1准备好材料，胡萝卜去皮，切好，茶树菇用水泡一下，2龙骨洗干净用水煮开烫一下，水不要3茶树菇切一节节4龙骨，茶树菇，水放入汤锅里，大火烧开之后关小火炖5炖了半个小时之后加入胡萝卜6炖好的龙骨茶树菇汤加入适量的盐，不用加入任何味精，鸡精，汤都很好喝7浓浓的热汤，很适合冬天8味道很好，方法又简单
（橙）子
以前经常把茶树菇煲骨汤，今天拿来炖，最近喜欢炖汤，原汁原味
yufanzhong
1牛里脊泡去血水切条，放入1勺料酒、1勺生抽、胡椒粉、少许蚝油，蛋清、干淀粉抓拌均匀。最后倒入1勺植物油拌匀入冰箱冷藏室腌制2小时。2茶树菇洗净入开水锅中焯一下捞出沥干。青、红椒切丝，蒜稍拍碎、葱、姜切丝。3锅中倒油，放入牛柳炒至变色倒出备用。4锅留底油，放入葱、姜、蒜炒香。5倒入茶树菇翻炒。6炒至茶树菇水份收干，加入料酒、生抽、蚝油、糖、盐快速翻炒均匀。7倒入炒好的牛柳翻炒均匀。8加入青、红椒丝翻炒片刻。9出锅装盘。
天国的女儿
1茶树菇去根洗净入开水锅中烫一分钟捞出沥干。姜、蒜剁碎，青椒切丝，干红辣椒切圈，五花肉切薄片。2锅中倒少许油，润个锅就行，放入茶树菇煸炒至茶树菇水汽收干倒出备用。3热锅冷油，倒入五花肉煸炒至肉片吐油。4加入干红辣椒、姜、蒜末炒出香味。5淋入料酒、生抽，加入1勺黄豆酱翻炒至出香味。6加入茶树菇翻炒，使茶树菇快速充分吸收肉汁。7汤汁收干时，加入青椒丝翻炒。8加入少许盐、糖翻炒均匀。9出锅装盘。小窍门第一步茶树菇一定要炒干水汽，有利于后期能充分吸收肉汁，味道醇香。
天国的女儿
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
