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1食材：五花肉（已清洗切块焯水）、茶树菇（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3随后，加入一些清水。4加适量的料酒。5煮开煮上10分钟。6接着，合入切好的茭白和清洗好的茶树菇翻动一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味煮开。11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
1食材：烤麸（已撕开）、花生米（已煮熟）、茶树菇（已泡发清洗剪开）2将已撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。3烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸翻炒翻炒。4接着，合入剪开的茶树菇和已煮熟的花生米翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味煮开。10最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈，就如山茶花一样，更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮，将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透，千万急火不得，当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时，你能明白这种慢火的等待是完全值得的。
围山公社
古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。
隽膳汤品
1食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）2烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。3接着，合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。4然后，加入一些清水。5加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开转中小火炖煮15分钟。10最后，合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟，即成。
花鱼儿
1茶树菇洗净2猪肉，蒜头切好3肥肉炒出油来4放入蒜，肉翻炒5放入洗好了的茶树菇，炒干水。放酱油，盐，出锅6，
安静9
味道比较香浓，汁拌饭好吃。
一涵沫沫
菌菇的种类有很多，营养价值高，高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化，长假过后清清肠胃，这一道快手小炒不能错过哟。
黑猫警长kitchen
给做月子媳妇煲的汤，很好喝！清淡，催乳！
跳跳猴
1第一步 将买好的基围虾剥好了放在小碗里然后，加入一小汤勺的生抽、一瓣拍碎的大蒜头、一点点的胡椒粉、一点点的辣椒粉、一点点的料酒、两片生姜、把小碗里的虾仁用筷子拌匀腌制5分钟， 趁着腌制的时候先准备茶树菇 弄一点的水把茶树菇浸泡至软2第二步 将绿线条椒炒出香味后就盛出来，（不用放任何的佐味料）3第三步 将洗净水烘干 锅烧热之后倒油，等油温稍微热点的时候就把虾仁倒进油锅里炒熟4第四步 把之前炒熟的线条椒给放进锅里和虾仁一起炒，加入适量的生抽和老抽5第五步 等烧的差不多了的时候就把茶树菇给一起放入锅里和虾仁一
爱你的汐汐
因为是做素烧 所以额外加入了茶树菇提升味道的层次感
sola酱
1准备好材料，胡萝卜去皮，切好，茶树菇用水泡一下，2龙骨洗干净用水煮开烫一下，水不要3茶树菇切一节节4龙骨，茶树菇，水放入汤锅里，大火烧开之后关小火炖5炖了半个小时之后加入胡萝卜6炖好的龙骨茶树菇汤加入适量的盐，不用加入任何味精，鸡精，汤都很好喝7浓浓的热汤，很适合冬天8味道很好，方法又简单
（橙）子
以前经常把茶树菇煲骨汤，今天拿来炖，最近喜欢炖汤，原汁原味
yufanzhong
1牛里脊泡去血水切条，放入1勺料酒、1勺生抽、胡椒粉、少许蚝油，蛋清、干淀粉抓拌均匀。最后倒入1勺植物油拌匀入冰箱冷藏室腌制2小时。2茶树菇洗净入开水锅中焯一下捞出沥干。青、红椒切丝，蒜稍拍碎、葱、姜切丝。3锅中倒油，放入牛柳炒至变色倒出备用。4锅留底油，放入葱、姜、蒜炒香。5倒入茶树菇翻炒。6炒至茶树菇水份收干，加入料酒、生抽、蚝油、糖、盐快速翻炒均匀。7倒入炒好的牛柳翻炒均匀。8加入青、红椒丝翻炒片刻。9出锅装盘。
天国的女儿
1茶树菇去根洗净入开水锅中烫一分钟捞出沥干。姜、蒜剁碎，青椒切丝，干红辣椒切圈，五花肉切薄片。2锅中倒少许油，润个锅就行，放入茶树菇煸炒至茶树菇水汽收干倒出备用。3热锅冷油，倒入五花肉煸炒至肉片吐油。4加入干红辣椒、姜、蒜末炒出香味。5淋入料酒、生抽，加入1勺黄豆酱翻炒至出香味。6加入茶树菇翻炒，使茶树菇快速充分吸收肉汁。7汤汁收干时，加入青椒丝翻炒。8加入少许盐、糖翻炒均匀。9出锅装盘。小窍门第一步茶树菇一定要炒干水汽，有利于后期能充分吸收肉汁，味道醇香。
天国的女儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
