搜索
用到了在农家乐大厨那儿偷学的一种煨汤方法，那就是煸炒鸡块时加入一勺红糖，重点记住哟：炒鸡块时加入点红糖， 不仅让鸡块更鲜嫩而且更营养，一个小小妙招让这鸡汤味道更鲜美哟。
斯佳丽WH
最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。
胡桐小橘子
因为苏州腊味不多，对于烹制腊肉我不是特别擅长，就觉得腊肉应该是咸咸的，所以一定要配些带有鲜味儿的食材才可以提升它的美味。于是，这道腊肉煸菌菇就诞生啦！ 这道菜制作起来非常简单，也没有过多的调料，更是没有放辣椒和任何重口的配料，特别适合咱们苏州人的口味。
七九星星
1放入1/3玉米粉，2/3面粉，2克盐，鸡蛋，适量的白砂糖，酵母粉用温水化开后倒入盆中，揉成面团，静止20分钟2将面团再次揉成光滑的表面后盖上盖子发酵3发酵好的面粉，里面成蜂窝状4用擀面杖擀平排气，静止10分钟5将面团揉成长条后切段，揉成窝窝头的样子6放入锅中中火蒸20分钟，在闷3分钟即可7豌豆洗干净后煮熟8胡萝卜，茶树菇切粒备用，煮好的豌豆捞出备用9芹菜切段备用10猪肉切粒，加入芡粉，生抽搅拌均匀备用11锅里放入适量的油烧热后倒入猪肉翻炒12在倒入胡萝卜，豌豆，茶树菇翻炒至八成熟13最后倒入芹菜，适量的
爱逸轩
1茶树菇适量略泡水，腰豆花生眉豆白豆洗净备用，胡萝卜玉米各一条切块，鸡脚一斤落煲前飞水去趾2豆类和鸡脚茶树菇冷水入煲，水开后再把玉米胡萝卜加进去数小时后调入适量盐和少数鸡精提提味…3茶树菇汤功效如缓解感冒症状，提高人体的免疫，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少，也能治产后虚弱。
幽静。
干锅茶树菇口味浓郁鲜香，肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一款非常好吃的下饭菜。
xian_闲云_yun
1茶树菇和猪骨用热水洗净。2砂锅煮开水，先倒入茶树菇和猪骨。3猪舌1条，用开水烫至变色。4开水烫过的猪舌上有一层白色的，用刀片刮去。5刮洗干净的猪舌，中间切一刀，容易熟。6猪舌也放入砂锅中，一次性水加够量，中途不再加水。7煮开后捞去浮末。8调入少许盐和几滴酱油。中小火煲一个半小时。9猪舌捞出切块后放回汤里即可。10香喷喷的汤，来一碗。超好喝的。
是甜甜呀
汁浓味鲜，滑润不失脆感。
我是狂草
1茶树菇适量，用水洗净，剪去菇根，挤干水份后，装入另一盆中，用水浸发。2土鸡一只，切去鸡屁股不要，斩成大块，鸡脚指甲要斩净，不然腥味重。斩好后装入盆中，加三勺盐，抓均抓粘后腌15分钟。3锅烧热去油，光锅，下入姜片和大葱，中小火煸炒，葱姜彻底炒香炒干后，捞出不要。再下入八角、桂皮、香叶、白扣和干辣椒煸炒断生。4再下入鸡块，中小火煸炒至鸡块完全变色后，加入冰糖和水炒至冰糖融化，炒出糖色并黏在鸡块上。再加入1勺花雕酒，盖上锅盖，焖15秒。15秒后，加入适量老抽炒均，再倒入泡茶树菇的水，加入适量的胡椒粉和盐，大火
舍得的美食诱惑
红烧肉就是一道非常家常的菜。家里的宝贝儿不太爱吃肥肉，所以我选的是猪膀肉。一般是五花肉做材料的
雨欣欣欣
色香味形，麻辣鲜香，荤素兼备。
我是狂草
现在人都注重养生，所以这道茶树菇烧鹌鹑蛋，不仅很美味，而且还能满足口腹之欲，又不过多的摄取油脂。在烧茶树菇时放入了少量的五花肉，吃起来味道更香，而鹌鹑蛋有滋有味有营养，完全省去了卤蛋的过程（你也可一次性多放些鹌鹑蛋，平时可以当小零食吃）。 这菜好吃营养又健康，鹌鹑蛋带着浓浓的茶树菇的香味，下饭很香的哟。不过嘱咐一句，鹌鹑蛋的胆固醇含量较高，所以一次不要食用过多。
斯佳丽WH
干锅茶树菇，其实是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是一道越煮越好吃的下饭菜。不过现在美食再也没有地域的束缚和限制。而且总是能和当地特有的文化和习俗完美结合，形成自己独有的特色。干锅茶树菇，除了新鲜的五花肉片，非烟熏五花肉不可了。烟熏的腊肉，上了时间的枷锁，多了沉淀的味道。茶树菇的脆嫩，肉的熏香，除了好吃，还是好吃。茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。它的营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。做这道干锅茶树菇时，菜菜
食趣菜菜屋的屋
为了色彩和味道更丰富， 加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维，常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效，是很多人喜欢的食材。 这道素炒菜，简单快手，由于选用新鲜茶树菇，鲜茶树菇易熟且入味快，所以烹饪时间不能过长。 这菜好吃下饭，上桌非常受欢迎哟。
斯佳丽WH
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，可惜我不是东北人，不会做正宗的，但是又特别喜欢吃。这可怎么办？哈哈，照葫芦画瓢还是可以的。我买来一只母鸡，肚子里还带着蛋呢。剁成块，再焯焯水去血污和腥味；蘑菇用的新鲜的茶树菇。茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。中医认为其具有补肾、利尿、治腰酸痛、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品；对提高人体免疫力、增强人体防病能力有很强的食疗效果。常食可起到抗衰老、美容等作用。新鲜的茶树菇有脆脆的口感，久煮也不会绵软，而且
Meggy跳舞的苹果
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
