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小巧的金鱼包~把制作方法与大家分享~~~
水的清新
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1猪肉清水里漂洗下。2切成小块。3茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。4锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。5等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。6将切好的猪肉块倒入，不断翻炒。7加入生抽、老抽、黄酒，一起翻炒约5分钟。8一次性加足水，约没过猪肉5厘米左右，放入八角跟香叶。9.........10盖上锅盖，大火烧。11当锅中的水少了一半时，加入切好的茶树菇，再加点盐，中火炖至收汁。12撒上葱花跟鸡精即可。
鱼家小厨
用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块。2豆腐切成厚片，油里正面煎下。3煎反面。4出锅吸油纸吸下油。5倒掉多余油，锅里放入茶树菇煸炒。6加入煎好的豆腐片。7加入适量水、生抽、老抽、糖、料酒，大火烧开转小火15分钟。8加入青红椒，翻炒2分钟，最后撒些鸡精即可。9装盘上桌了。
鱼家小厨
茶树菇素包 早餐想清淡些，喜欢喝五谷豆浆，总要配点淀粉类的制品，好吸收些。可早起又不想吃肉馅包，怕长胖。于是爱做些素菜包，白菜、四季豆、南瓜、土豆…….都成了我素包的馅料。想新鲜，想出用茶树菇来做馅，尝试一下，挺鲜的味道，给谗嘴的又爱厨房的美女共享一下成果！
阿依莎.如雪
我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝这汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
elmonte
1材料：五花肉、茶树菇调味：冰糖、酱油、料酒、盐、八角1个、桂皮1段、葱段、姜片、干辣椒、香叶2五花肉切成见方的块：干茶树菇放入清水中浸泡5小时以上。（泡的水不要丢掉）3锅内放入冰糖翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊。4冰糖溶化开始出现金黄色时，将火力调到最小并不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入五花肉不停翻炒，直到上色。5放入葱段、姜片，烹入料酒、酱油后将五花肉炒匀，出香味，直到五花肉没有多余的水分析出，颜色变的稍深。6放入剩余的葱姜、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料，倒入
kiss战女
秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力，增强体质。我家是喝汤一族，每餐都要有汤水，要不然大小孩都会有意见。
elmonte
1茶树菇泡开，排骨洗净，焯水2炒锅热油，葱姜蒜，花椒大料爆香后，倒入排骨翻炒3加酱油翻炒4加水，大火烧开转小火慢炖至排骨熟烂5最后加茶树菇炖至茶树菇熟烂，加调味料出锅。小窍门特富龙好煮义同篇：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=433
yoyochen
1五花肉切片，蒜切片，姜切末，葱切段。2茶树菇洗净，手撕成丝状。3黑木耳泡发洗净，手撕成块状。4锅热注油，中小火煸肉片。5中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。6再放手撕的茶树菇一起翻炒。7茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。8依次放点生抽，盐和鸡精调味，最后放入葱段炒匀即可起锅。
颢榇妈妈
茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。
老杨的厨房
今天首发一道健康菜谱，天贝茶树菇
天贝
第一次吃茶树菇是在外面小馆子里吃的干锅茶树菇，吃过一次就爱上它啦。 自己买来干的茶树菇，泡发好，可以搭配各种肉来吃，像鸡肉，猪肉和鸭肉，特别美味。
guanghui1980
木耳：又名黑木耳，具有很高的营养价值，对人体消化系统有良好的清滑作用，还具有清肺润肺、益气强身、止血、活血、止痛等功效，抗肿瘤活性都有一定的作用，还能乌黑亮发。
下1站幸福
前一阵朋友送了我一盒昆布卷，觉得甚是好吃啊，价格还不便宜，其实就是海带里卷些东西呗，有卷鱼籽的，有卷牛肉的，还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难，就想试着自己做，没有买到鱼籽，就用的牛肉，做出来的味道，当然和买的有出入，但是还是很好吃的，作为每顿饭的配菜很不错的，作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
俗话说：“饭不香，吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温，健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节，无论是炒来吃或是腌来吃，都非常可口。今天煲鸭汤时，特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉，鲜香酸辣，马上胃口大开，还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
