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1茶树菇，剪掉根部，放淡盐水中浸泡15分钟。2浸泡好的茶树菇，冲洗干净，沥干水份备用。3鸡洗干净，剁块，备用。4上锅，加入水800ml，放入姜片2克，料酒10克。5放入鸡块，大火烧煮出浮沫，撇去。6然后把焯水的，鸡块倒出，冲洗干净，沥干水份备用。7另起砂锅，加入水1000ml，放入姜片3克。8加入料酒10克。9放入鸡块，大火烧煮。10煮开后，关小火焖煮1小时。11时间到，加入茶树菇。12加入盐。13搅拌均匀，开大火烧开。14烧开后，关小火，焖煮30分钟。15时间到，加入鱼丸，大火烧开。16关小火，再焖5分
木紫冰
1食材：豇豆（已清洗折段）、茶树菇。2将茶树菇去根清洗清洗捞出。3放在案板上切成段，待用。4将豇豆下入清水锅中焯开4——5分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的茶树菇翻炒翻炒。6接着，合入焯好的豇豆翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。
雨欣欣欣
1鸡洗干净，用酱油，料酒，淀粉，花生油，姜丝搅拌均匀；茶树菇切段，红枣切开。2茶树菇，红枣，枸杞平铺在腌制好的鸡肉上。3水开后隔水放入锅中，盖上锅盖蒸15分钟即可。
❤小橘子是只猫
1鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发，清洗干净捞出。2排骨切成段，用凉水泡出血水。3排骨冷水入锅，加入适量料酒烧开，煮出浮沫，捞出洗净。4葱切段，姜切片。5排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内，加入姜片、葱段、盐，炖制50分钟左右（或用砂锅炖2小时左右）。6捡出姜片、葱段，盛出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
色泽红润，口感鲜香，肉质酥香，非常的不错！
RLing
咸香入味，菌菇鲜香，大排肉质鲜美，是一道美味佳肴！
RLing
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maggie-Tiao
乌鸡的营养成分极高。配上山珍菌，这道菜里面主要就是这个配料的配置。全部采用干的山珍来炖 非常的美味。
雨欣欣欣
色泽红亮，鲜香浓郁，两者搭配，营养加倍，是一道美味佳肴！
RLing
营养美味，冬日暖暖的菜肴。
蓝雨阳光780913
营养美味。
蓝雨阳光780913
1老母鸡一只，切块，洗净，取适量，一次吃不了可以分成若干份冷冻，下次吃很方便。2锅内注水烧开后放入鸡块，加姜片料酒煮两滚儿，撇去浮沫。3温水洗净控水备用。4茶树菇干香菇温水提前泡软。5洗净后去根。6干香菇去蒂，姜切片。7胡萝卜山药少许，切成滚刀块。8西洋参少许，也可以不放。9所有食材放入电压力锅里面。10红枣放几个，倒入适量清水。11按煲汤键，自动完成任务。12清淡营养的滋补汤做好啦，加少许盐调味，撒少许香葱末。13倒入碗里。14开始品尝啦！15成品图！
筠旸JY
1食材大集合。2冷水下锅，倒入草鸡。大火烧开，去除血迹和泡沫。3取出，清洗干净，沥干水分。4不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，入花椒和干辣椒煸炒片刻。5倒入草鸡和生姜片，大火快速翻炒。6倒入适量生抽煸炒均匀。7加入几片陈皮和冰糖一个煸炒均匀。8倒入适量清水。9大火烧开炖40分钟，加入茶树菇。10继续大火炖10分钟，加入一勺盐。11撒少许葱花。12大火收汁即可出锅了。13装盘，昨天午餐，美味可口。
逝去的爱情
1新鲜的茶树菇剪去菌根部分，小心的清洗干净，不要把菌盖弄掉。2茶树菇切成长段，较粗的可以从中间劈开。3锅中底油烧热，放入茶树菇煸炒。4煸炒至塌秧变软后盛出来备用。5五花肉切成大片，下锅煸炒，烹入少许料酒去腥。6肉煸炒到微微焦黄后加入葱姜蒜末炒香。7加入青红辣椒圈翻炒几下。8倒入煸好的茶树菇，加入生抽、蚝油、食盐调味，少许白糖提鲜，大火翻炒至味道融合即可。
伍加叁宝妈
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
