1茶树菇,剪掉根部,放淡盐水中浸泡15分钟。2浸泡好的茶树菇,冲洗干净,沥干水份备用。3鸡洗干净,剁块,备用。4上锅,加入水800ml,放入姜片2克,料酒10克。5放入鸡块,大火烧煮出浮沫,撇去。6然后把焯水的,鸡块倒出,冲洗干净,沥干水份备用。7另起砂锅,加入水1000ml,放入姜片3克。8加入料酒10克。9放入鸡块,大火烧煮。10煮开后,关小火焖煮1小时。11时间到,加入茶树菇。12加入盐。13搅拌均匀,开大火烧开。14烧开后,关小火,焖煮30分钟。15时间到,加入鱼丸,大火烧开。16关小火,再焖5分
木紫冰
1食材:豇豆(已清洗折段)、茶树菇。2将茶树菇去根清洗清洗捞出。3放在案板上切成段,待用。4将豇豆下入清水锅中焯开4——5分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的茶树菇翻炒翻炒。6接着,合入焯好的豇豆翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。
雨欣欣欣
1鸡洗干净,用酱油,料酒,淀粉,花生油,姜丝搅拌均匀;茶树菇切段,红枣切开。2茶树菇,红枣,枸杞平铺在腌制好的鸡肉上。3水开后隔水放入锅中,盖上锅盖蒸15分钟即可。
❤小橘子是只猫
1鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发,清洗干净捞出。2排骨切成段,用凉水泡出血水。3排骨冷水入锅,加入适量料酒烧开,煮出浮沫,捞出洗净。4葱切段,姜切片。5排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内,加入姜片、葱段、盐,炖制50分钟左右(或用砂锅炖2小时左右)。6捡出姜片、葱段,盛出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
色泽红润,口感鲜香,肉质酥香,非常的不错!
RLing
咸香入味,菌菇鲜香,大排肉质鲜美,是一道美味佳肴!
RLing
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maggie-Tiao
乌鸡的营养成分极高。配上山珍菌,这道菜里面主要就是这个配料的配置。全部采用干的山珍来炖 非常的美味。
雨欣欣欣
色泽红亮,鲜香浓郁,两者搭配,营养加倍,是一道美味佳肴!
RLing
营养美味,冬日暖暖的菜肴。
蓝雨阳光780913
营养美味。
蓝雨阳光780913
1老母鸡一只,切块,洗净,取适量,一次吃不了可以分成若干份冷冻,下次吃很方便。2锅内注水烧开后放入鸡块,加姜片料酒煮两滚儿,撇去浮沫。3温水洗净控水备用。4茶树菇干香菇温水提前泡软。5洗净后去根。6干香菇去蒂,姜切片。7胡萝卜山药少许,切成滚刀块。8西洋参少许,也可以不放。9所有食材放入电压力锅里面。10红枣放几个,倒入适量清水。11按煲汤键,自动完成任务。12清淡营养的滋补汤做好啦,加少许盐调味,撒少许香葱末。13倒入碗里。14开始品尝啦!15成品图!
筠旸JY
1食材大集合。2冷水下锅,倒入草鸡。大火烧开,去除血迹和泡沫。3取出,清洗干净,沥干水分。4不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,入花椒和干辣椒煸炒片刻。5倒入草鸡和生姜片,大火快速翻炒。6倒入适量生抽煸炒均匀。7加入几片陈皮和冰糖一个煸炒均匀。8倒入适量清水。9大火烧开炖40分钟,加入茶树菇。10继续大火炖10分钟,加入一勺盐。11撒少许葱花。12大火收汁即可出锅了。13装盘,昨天午餐,美味可口。
逝去的爱情
1新鲜的茶树菇剪去菌根部分,小心的清洗干净,不要把菌盖弄掉。2茶树菇切成长段,较粗的可以从中间劈开。3锅中底油烧热,放入茶树菇煸炒。4煸炒至塌秧变软后盛出来备用。5五花肉切成大片,下锅煸炒,烹入少许料酒去腥。6肉煸炒到微微焦黄后加入葱姜蒜末炒香。7加入青红辣椒圈翻炒几下。8倒入煸好的茶树菇,加入生抽、蚝油、食盐调味,少许白糖提鲜,大火翻炒至味道融合即可。
伍加叁宝妈
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927