五一在妈妈家吃过一次,觉得特别好吃,鸭肉焦香软烂,全程无需一滴水,香飘满屋,孩子也喜欢,今天也做一个来试试,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿,冲洗干净备用。2电热锅入水煮沸放入西兰花焯水,淋一点油颜色会很好看。3焯水后的西兰花过凉捞出沥干水分。4碗中入茶油,酱油搅拌均匀。5淋入西兰花上拌匀即可享用。6家常低脂菜,爱美的你不能错过哦。7成品图。小窍门现吃现拌,口感美美哒!
米拉Miira
1青菜洗净控水。2一点点包菜不能浪费,洗净改刀一起炒了。3青菜控水改刀切段。4葱蒜红辣椒改刀装盘。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜和红辣椒爆香。6放入青菜和包菜翻炒。7加一点蚝油调味。8放入盐翻炒均匀就可以出锅啦。9家常小菜,清清爽爽,可可爱爱。10成品图。小窍门大火翻炒,无需重味!祝您早早漏出小蛮腰!
米拉Miira
1葱和蒜,红辣椒切碎装盘。2包菜洗净切丝备用。3马克西姆不粘锅预热,放入茶油。4放入葱蒜和红辣椒爆香。5放入包菜丝翻炒均匀。6加入蚝油炒均匀。7出锅加盐调味即可。8低脂健康菜,完美出锅。9成品图。小窍门茶油清新又健康,祝小伙伴们生活愉快!
米拉Miira
1佛手瓜洗净备用。2葱和蒜切碎放入碗中。3木耳提前浸泡一下。4木耳洗净焯一下水备用。5佛手瓜去皮去瓤。6木耳晾凉后掰小块备用。7佛手瓜切薄片装盘。8马克西姆不粘锅预热放入茶油,放入葱蒜爆香。9加入佛手瓜皮翻炒均匀。10放入木耳翻炒均匀。11倒入蚝油调味。12加盐炒匀即可出锅。13美美的低脂菜品完美呈现。14成品图。小窍门尽量缩短炒至时间,锁住水分口感更佳!
米拉Miira
1裙带菜浸泡一下洗净备用。2羊肚菌多冲洗一下提前浸泡,浸泡后的水沉淀备用。3小葱洗净切碎备用。4冻豆腐和胡萝卜准备就绪。5胡萝卜切片备用。6裙带菜也大块待用。7锅预热入油烧热,放入裙带菜和羊肚菌。8加入胡萝卜和冻豆腐,倒入浸泡羊肚菌沉淀后的水。9中火煮沸转小火慢煮至汤色浓稠。10出锅加盐调味即可。11撒入葱花就可以美美的享用啦。12成品图。小窍门家常汤品,随意搭配,好喝无负担哦!
米拉Miira
1芹菜,胡萝卜和洋葱洗净备用。2芹菜去叶切片,洋葱切丝。3胡萝卜切薄片。4马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入蔬菜翻炒。5木耳提前浸泡好焯水,放入芹菜中一起翻炒均匀。6出锅加盐调味即可。7清清爽爽,保留本色,无需过多调味哦。8低脂健康,好吃无负担。9成品图。小窍门木耳提前浸泡焯水,缩短炒制时间哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1选用本地红辣椒,有辣味。用剪刀剪去绿茎,避免洗的时候进去太多水。洗净后沥干水,再吹干一会,避免辣椒上有太多水分。2大蒜子可加,也可以不加。3盐,可以多加一点,避免变味。茶油,让辣椒香味浓郁。白酒,让辣椒味道更好。鸡精少许,糖少许。4辣椒灌入玻璃瓶,玻璃瓶口不宜太小,要便于勺子伸入瓶子。装满后,拍几下瓶子底部,让辣椒更为紧实。装满后,浇上一层茶油,避免空气接触辣椒。保鲜袋盖住瓶口,最后盖紧盖子,尽量让瓶口封紧,避免空气进入瓶子,才能不变质。放入冰箱冷藏,2周后才能打开。放久一点,味道更好。
YUNA_xAmH
1你一个鸡蛋准备就绪。2洋葱和黄瓜洗净备用。3将洋葱和黄瓜切丝装盘。4鸡蛋磕入碗中打散。5马克西姆不粘锅预热入茶油,放入黄瓜丝和洋葱。6淋入蛋液转动锅,使其均匀摊开。7撒少许盐调味。8一面煎定型后翻过来煎另一面。9煎好后取出放入盘中。10抹上自己喜欢的酱料。11我抹的黑芝麻酱,营养满满哦。12成品图。小窍门酱料随意搭配,喜欢皆可!祝您开心每一天!
米拉Miira
1空心菜洗净备用。2葱和大蒜切碎装盘。3空心菜切块备用。4锅中预热入茶油,放入葱蒜爆香。5倒入空心菜翻炒均匀。6加入蚝油继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8家常小炒,请您品鉴。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快哦!
米拉Miira
1所需食材准备就绪。2锅中入水放入糯米一起煮沸。3煮沸后转小火慢煮至熟透。4牛肉末加茶油,盐,五香粉,姜粉,料酒,酱油搅拌均匀腌制一下。5葱,胡萝卜和青菜切碎备用。6皮蛋切小块准备就绪。7糯米粥煮好后加入皮蛋和胡萝卜一同煮沸。8加入腌制好的牛肉煮熟。9放入青菜,盐和胡椒粉调味。10青菜熟后就可以出锅啦。11美味的牛肉皮蛋粥快来品尝吧。12成品图。13成品图。小窍门荤素搭配,美粥来袭!米拉祝您九月安好!
米拉Miira
微辣,咸鲜,清淡。
一溪月
1西葫芦和葱蒜备用。2大蒜和葱切碎备用。3西葫芦洗净切条装盘。4锅预热入油烧热放入葱蒜爆香。5放入西葫芦条翻炒均匀。6放入蚝油继续翻炒。7出锅加盐调味即可。8家常小炒,请您品鉴。9成品图。小窍门美美的素菜低脂又健康哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1糯米先泡两个小时,再两杯米一杯水将它煮好。2趁热打散,凉凉。3香菇去蒂,焯水。4鸡胸肉切小,放调料腌制二十分钟。5锅预热,放油,放姜片。6放入切片的香菇炒二分钟。7香菇推一边,放入鸡胸肉炒三分钟。8放入糯米饭,翻炒五分钟。9加点盐和生抽,翻炒均匀。10放点外婆菜,炒匀。11出锅。12享用。粘粘的,暖暖的。
斌joanliu
1茼蒿处理干净洗净控水。2将茼蒿改刀切大段。3葱和蒜改刀备用。4锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5先放入茼蒿杆翻炒一下。6再加茼蒿叶子翻炒。7出锅加盐调味即可。8家常小菜,请您品鉴。9超级好吃无负担哦。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养!祝您生活愉快!
米拉Miira
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划