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1西葫芦洗净改刀切片。2依次将葫芦片切好装入盘中。3鸡蛋磕入碗中打散，锅入热入油烧热倒入蛋液。4鸡蛋炒好后盛入盘中。5锅留底油放入青蒜和蒜末爆香。6放入西葫芦片翻炒均匀。7加一点蚝油提鲜。8放入鸡蛋翻炒均匀，出锅加盐调味即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。小窍门大火翻炒均匀即可，锁住营养！
米拉Miira
1牛肉洗净，切片备用。2放入生抽。3加入蚝油。4胡椒粉加入。5十三香调味。6加入料酒，搅拌均匀，腌制一个小时左右。7用牙签将肉串好。8起锅烧油，放入牛肉。9炒至牛肉微黄变色，加入辣椒粉。10出锅前放入孜然粉。11翻炒均匀即可。12成品出锅。
莉莉爱厨艺
1小葱和大蒜洗净切碎。2西葫芦冲洗干净切细条备用。3锅预热放入茶油，加入葱蒜爆香。4放入西葫芦翻炒均匀。5加入蚝油提鲜，翻炒均匀。6大火翻炒出锅加盐调味即可。7低脂健康的家常菜，好吃无负担哦。8成品图。9成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
米拉Miira
一个人吃饭的时候不想那么单调，可以这样搭配，一盘菜有三食材，营养足够，口感清爽可口。
琪_feXjZ8E2
1带鱼段处理好。2放盐，料酒，胡椒粉，姜，蒜抓匀腌制15分钟。3再用清水冲洗干净。4沾上一层薄薄的粉。5备:姜，蒜，红葱头。6热锅放茶油，将带鱼段放入中火煎制。7三分钟左右翻面继续煎制。8煎至两面都金黄后放入姜蒜红葱头炒一下让香味出来。9然后调味，放酱油，番茄酱，米醋，糖，加适量的水，大火烧开转中小火烧煮8分钟左右，带鱼入味即可。108分钟过去了，如酱汁多可以大火收下汁即可。11装盘即可上桌品尝。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备所需食材:如图所示。2热锅放油，将蒜末，胡萝卜，牛肉丸中小火慢慢炒香。3炒至牛肉丸有点焦香。4放入蒜薹，黑木耳大火翻炒。5断生后调盐继续翻炒。6约两分钟，食材熟透就可以了。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1油豆腐提前煎好改刀，豆皮冲洗一下切丝焯水，裙带菜泡发冲洗控水备用。2葱姜蒜，花椒和火锅底料备用。3木耳提前泡发洗净，鲜虾处理干净。4牛肉卷准备就绪。5土豆和胡萝卜切片浸泡水中。6豆芽，香菇和西兰花洗净改刀装盘。7虾去头去虾线备用，虾头不要扔哦。8锅中入油烧热放入配料和虾头煸炒出香味。9放入火锅底料炒香。10加入开水煮沸。11放入豆芽，香菇和木耳煮沸。12依次加入豆皮，油豆腐，土豆和胡萝卜，裙带菜煮沸。13放入鲜虾，牛肉卷继续炖煮，盐根据自己口味选择添加。14放入西兰花关火焖一下即可享用啦。15家常香辣锅
米拉Miira
1准备:丝苗米，小米。2二米清洗两遍后放入适量的水泡半小时。3滴几滴油。4放入蒸锅冷水起蒸，中火蒸25分钟焖10分钟。5蒸好的二米饭本人认为蒸饭好吃过煮的。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:鸡肉，凉瓜，豆豉。2先将鸡肉清洗干净斩件，切点姜。3放酱油，胡椒粉，糖，生粉水，花生油抓匀腌制15分钟。4拍几粒蒜头备用。5凉瓜去瓤后改刀切成方块。6电煮锅里水烧开放盐，油。盐是让凉瓜有个底味，油可以让凉瓜更加翠绿，烫三分钟左右，捞出来过凉水，沥水备用。7热锅放油，将腌制好的鸡肉下锅煎制有点焦香，再放入蒜头，豆豉炒香。8然后盖上盖子小火焖10分钟。9打开盖子味道非常香。10放入凉瓜翻炒均匀，再焖10分钟。11这个时候可以试下味鸡肉有腌制过，凉瓜有底味可以适当的调少许酱油更香，然后大火翻炒均匀入味就
琪_feXjZ8E2
酸甜口感，肉质不柴，入口不油腻，非常美味。
琪_feXjZ8E2
1糯米和红豆浸泡一夜。2粽叶洗净再放入开水中煮五分钟。3糯米中加入油和盐拌匀，放入炒锅中炒五分钟。冷却海鸭蛋粽4烤海鸭蛋取蛋黄，带一点蛋白。5用喜欢的方法包成粽子。6放入锅中，冷水没过粽子，煮二小时。7出锅。
斌joanliu
1准备:冬瓜，去皮。2瑶柱，虾米提前泡软，猪肉，姜，蒜。3冬瓜切小方块。4瑶柱捏碎。5猪肉切薄片放少许盐，生粉抓匀腌制一会儿。6热锅放茶油，油热放入姜，蒜炒香。7放入瑶柱，虾米炒香，加少许胡椒粉炒均去腥增香。8再放入猪肉炒至变色。9放入冬瓜翻炒一两分钟，至冬瓜断生。10加入适量的水盖好盖子焖八分钟。11打开盖子。12调适量的香菇素蚝油翻炒均匀即可。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸭肉清洗干净。2剁块。3加料酒焯水。4再清洗干净备用。5先炸支竹，油温约七成热，放入支竹见起泡泡了马上夹起。6炸好的成品。7放入清水中泡软。8备香料如图所示。9热锅放茶油，下姜片煸香。10再放入干辣椒，八角，香叶，桂皮煸香。11再放入鸭肉大火翻炒。12洒米酒去腥增香。13继续煸炒一会儿，让鸭肉的水气蒸发了。14加酱油，糖炒匀，加适量开水。15大火烧开转中小火焖煮。16盖上盖子焖30分钟。17时间到打开盖子，翻炒一下下。18放入泡软的支竹，继续焖煮20分钟。19时间到，看看，色泽不错，汤汁刚刚好。20切点
琪_feXjZ8E2
1准备:三黄鸡半只清洗干净，备姜，葱，蒜。2先将鸡斩大块。3放入姜，蒜，葱和腌料充分抓匀姜，蒜拍一拍，把葱揉烂让味道更加浓郁。4腌制一小时让鸡肉完全入味。5腌制好的鸡块挑去姜，葱，蒜，免得炸时香料炸糊。6将酥炸粉和鸡块抓匀，然后用清水快速冲洗一下下。7然后再加入一些酥炸粉抓匀，每块鸡肉都裹上粉，再将鸡块抖散，如图所见，鸡块沾了粉，炸时就会起鳞。8小汤锅里茶油烧至六成。9放入鸡块中小火炸制，因为锅小，这些食材分两次炸。10炸至鸡块金黄酥脆约12分钟。11捞出来后沥下油再放在吸油纸上吸去多余的油。12装盘，配
琪_feXjZ8E2
1西兰花焯水，改小块。2牛排泡出血水，用刀背拍松沥干。3牛排中放入盐生抽黑胡椒粉茶油，抓匀，腌三十分钟。4锅预热，倒油，放入姜片。5再放入腌好的牛排，煎制。6两面煎熟，大概4分钟。7放入西兰花，炒均匀。8加点生抽，炒均匀。9关火，准备享用。
斌joanliu
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
