香酥好美味。
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1菜心和娃娃菜洗净控水后改刀备用。2葱,蒜和红辣椒改刀装盘。3锅中入油烧热,放入葱蒜辣椒爆香。4锅中放入时蔬翻炒。5放入蚝油提鲜。6加一点酱油和盐调味即可。7快手小菜,完美出锅。8成品图。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快!
米拉Miira
1准备:排骨清洗干净用厨房纸吸干水分。2放入酱油,蒜末,花椒粉,糖抓匀腌制20分钟。3准备:小酥肉专用粉。4适量的粉放入大碗面打入鸡蛋搅拌均匀,加了食用油搅拌均匀,最后再入葱花也拌均匀。5腌制好的排骨,把蒜末去掉免得炸时易糊变苦。6把排骨放入拌好的糊中让排骨都挂上糊。7小锅里油烧六成热,放入排骨中小火炸制。8中小火慢炸。9炸至金黄酥香就可以了。10捞出来沥油放于吸油纸上。11装盘上桌。12成品图。
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天气寒冷,炖菜更适合。
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1葱白切寸断,葱青切片。生姜切片。2泡发好的海参解冻好,一分为八。3热锅冷油,放入葱白,葱青,生姜,小火炸香后取出。4获得葱油,好香。5所有调料混合,加热水搅拌均匀。玉米淀粉加冷水搅拌均匀。取适量葱油,放入热锅中,倒入调料汁,烧开。将海参放入锅中,中火烧五分钟。再少量多次倒入水淀粉,搅拌均匀。关火出锅。
斌joanliu
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
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1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
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