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两分钟即可搞定的爽口凉菜。味道和时间不成正比，好吃的不得了。
Jia僑丶在美國
1鱼2斤，鱼是钓的 罗菲 小白条2锅内放油，加入盐大火烧热3把鱼放锅里煎，2面都煎金黄42面煎至金黄色5加料酒，生抽，老抽，少许盐，陈醋，大蒜头，生姜 剁椒6剁椒用的湖南剁椒，这种剁椒做剁椒鱼头也很美味7最后加入葱头，大火焖10分钟，小火收汁装盘即成。8美味，很鲜喜欢辣的可以加一些小米辣。9很下饭
Zoej
1鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。2蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。3热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。4倒入烹入料酒、醋加盖焖一下，加入500毫升（2杯）开水和500毫升（2杯）高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右，剩一半汤汁。5加入大蒜、鸡精、胡椒粉调味即可。6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
海参有多种吃法，但儿子只喜欢蘸汁儿食用。Q弹爽口的海参在料汁儿的衬托下好吃极啦!????
一溪月
西兰花搭配娃娃菜凉拌，简单快捷，酸辣爽口。????
一溪月
1时蔬洗净切丝2海兔洗净3冷水下锅焯熟4洗净浮末5跟菜丝放一起，加适量食盐 生抽 白糖 陈醋 味精6搅拌均匀7装盘
不做妖精好多年
蒜泥白肉是一道做法非常简单的家常菜，口味鲜美，营养丰富，蒜味浓厚，肥而不腻，唯一的要求就是刀工要好，所以必须要有一把锋利的刀才行，我用奈瓷刀，既轻巧又锋利，简直不要太好用了！
美乐猪
要做红烧肉快递快递给我们家小公主，她不吃肥肉，所以买的后肘肉给她做，把肥肉切细了，熬成猪油，熬油剩的油脂渣不舍扔呀，就做凉拌菜吧。
不做妖精好多年
喜欢吃爽口的凉拌菜，简单快捷，美味健康——凉拌三丝。
一溪月
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。红极参是少有的药食同源的高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的健康食品。常吃红极参还能有效改善血糖、尿糖情况。然而，虫草花并非冬虫夏草，它属于一种菌类，与我们常见的香菇、平菇等食用菌很相似，颜色金黄非常漂亮。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰
1粗茶淡饭1
就喜欢水白菜吃起来水水的感觉
getit✌
歪，妖妖灵，这有道骗过味蕾的菜！鱼香肉丝没有鱼，夫妻肺片没有肺，老婆饼里没有老婆…连日本豆腐也不是真的豆腐，而是由鸡蛋、植物蛋白、鱼干或菌类熬制的鲜汤制作而成，具有豆腐的爽滑鲜嫩，鸡蛋的美味营养，选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。比如今天这道鱼香日本豆腐，既没有鱼也没有豆腐，一样能通过中华料理化神奇，将咸、甜、酸、辣、鲜、香等味觉一网打尽之余，让你目力所见，舌尖所及皆以为齿颊正在与滑嫩的豆腐缠绵。真是难以言喻的美味体验！
烘焙有方～蒸烤教学服务
咸菜丝一定要泡足够的时间，把咸味泡出去，只剩下点咸菜特有的香味即可。
不做妖精好多年
妞喜欢吃爽口的凉拌菜。家里刚好有买的新鲜豆腐皮和生菜，简单一拌，就是一道爽口小菜哈????
一溪月
1豆芽洗净沥水2肉切丝 葱姜蒜切好备用3锅中放油加入肉丝翻炒4加葱花 姜片继续翻炒5加五香粉6加蒜瓣7倒入豆芽，加盐，大火炒软8最后加陈醋，快速翻炒。9醋溜豆芽，配米饭。
独自清醒
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片，鱼骨斩小块。5鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐，鸡精，糖，煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡，下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内，上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些，烧至7成热先下麻椒炸出香味，在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
