绿饼,红椒,黄菜芯,酸辣过瘾。????
一溪月
酸辣,馄饨金黄,馅料香嫩适口。一个字,鲜????
一溪月
儿子又想吃饺子,又想吃酸辣粉,说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧,如他所愿????酸辣麻,超级过瘾????吃完,儿子问:还有么?
一溪月
麻辣,馄饨香嫩滑润,虾肉Q滑,一个字:香????
一溪月
1木耳腐竹泡发。2木耳焯水。3腐竹焯水。4西芹胡萝卜切片。5焯水。6蒜切沫 香菜切沫 葱切片。7过凉控干水分。8放入葱蒜香菜 1勺糖 2勺酱油 1勺陈醋 盐 芝麻 橄榄油 香油,搅拌均匀。9品尝美味吧。
柳絮1982
1心里美萝卜去皮切片。2放蒜末和香菜。3加白糖和盐。4加生抽和醋,辣椒油。5拌匀即可。
最初的最美❤
1青椒清洗干净。2取出青椒蒂,拍扁切段。3准备葱沫,蒜末,姜末。4加入一勺盐,少许鸡精。5加入一大勺陈醋和两大勺生抽。6加入适量十三香。7加入半勺玉米淀粉搅拌均匀。8锅里加油烧热倒入青椒翻炒。9青椒炒至发软后倒入调好的料汁继续翻炒。10待汤汁慢慢入味至青椒后关火。11成品。
屋檐下の猫
1长白菜摘洗干净。2改刀把白菜帮切成小片。3白菜叶同样切小片和白菜帮分开。4碗里加入两大勺陈醋,一大勺生抽和适量蚝油,再加入一小勺盐和少量鸡精。5加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。6锅里加入适量油。7倒入葱沫,蒜末,和辣椒末爆香。8倒入白菜帮翻炒。9白菜帮翻炒软后倒入白菜叶翻炒。10倒入调好的料汁。11继续翻炒三分钟即可。12成品。
YON_a
蒜香浓郁,清利爽口。
一溪月
1腐竹木耳泡发。2木耳腐竹焯水。3黄瓜洗干净。4黄瓜拍碎切块。5葱蒜香菜切沫。6放入腐竹黄瓜木耳 芝麻葱蒜香菜 酱油 陈醋糖盐,调味。7装盘。
柳絮1982
每次去南方也得吃辣的了。那是真正的辣,吃一口差不多要蹦蹦或者揪耳朵。忍不住喊少加点辣椒哈,做菜的不加辣椒都不会做菜了。可见辣椒人家是正常添加的。怪不得南方人皮肤好,因为辣椒的营养好含维生素C和胡萝卜素居多,抗氧化又消食开胃,也是蔬菜里的王子了。
暮色影子
用的包饺子剩下的馅,所以原料部分只能用适量。
不做妖精好多年
脆嫩,微苦。金玉兰菜还有一个名字,比较绕口叫做芽球菊苣,属于洋白菜。金玉兰菜富含氨基酸和微量元素,营养价值很高,是一种高端保健型的蔬菜,也可以用来生吃,有着开胃健脾、清肝利胆、解酒消腻等功效。玉兰菜加温后会影响蔬菜的营养成分,所以不建议煎、炒、烹、炸,生吃、凉拌或者做色拉是最有效的吃法。
一溪月
1菠菜洗干净焯水。2粉丝 焯水。3粉丝菠菜切小段。4葱 蒜 香菜切沫。5放入芝麻 香菜 葱 蒜 酱油 糖 醋 香油 橄榄油 盐 调味。6搅拌均匀。
柳絮1982
咸鲜,葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。
一溪月
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子