造型漂亮,健康营养,团圆饭上来一盘,爽口菜????。
一溪月
苦菊微辣,酸咸口,配上酥脆的麻辣花生,清爽下酒菜????
一溪月
糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜,味道酸甜爽口,多吃也不会发胖的。黄瓜含水量高是美容的瓜菜,经常食用还可以延续皮肤衰老。这道菜用冰糖做的,口感很脆爽,稍微加点盐会让甜味更加柔美。
失之东隅
清淡不油,咸鲜适口。
一溪月
咸鲜适口,双色拼盘。????
一溪月
1食材洗净。百叶结剪断、鸡心切对开、鸡胗切片、鸡肠韭菜切段、鸡肝切块。2热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鸡杂炒至变色,放入百叶结翻炒一下倒入料酒、陈醋、生抽、白糖加盖焖30秒,再加入150毫升开水焖煮2-3分钟。3放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。4起锅装盘。5成品6成品7成品
夏家私享菜
这道菜是北方常见的菜肴,酸爽可口,营养丰富!
厨色生香
这两天爱上了花生拌菜,清淡中透着花生的香酥,好吃????????
一溪月
“二十三,祭灶官”,农历腊月二十三是我国民间祭灶节。这一晚上要祭灶,祭祀的对象是灶王爷。供奉祭灶糖,希望灶王爷“上天言好事,下界保平安”。 在祭灶日晚上,我们用豆腐、粉条、白菜、海带等做成“祭灶汤”,端至灶王爷牌位前。凡在外的人这天都要赶回家喝“祭灶汤”。即便真的赶不回来,也要盛了他的碗,放上他的筷子。这样能得到灶神的保护。所以,每年我们都要烧祭灶汤。 明儿不在家, 提前喝祭灶汤了????。
一溪月
1对虾剪去虾须。2挑去虾线洗净。3调好糖醋汁:比例为一酒二酱三糖四醋五水。4锅中放油,下入姜蒜煸香,放入对虾翻炒变色。5倒入糖醋虾,盖盖烧5分钟,大火收汁。6鲜甜口味好吃。
清水淡竹
超级简单的做法,既不用油炸也不用油煎,软嫩可口,超级好吃,零基础也能做成功!
快脚步漫生活
做个简简单单的豆腐吃,家里有孩子也不能吃辣的,做点清淡的。
稳稳嘚幸福
1菠菜洗净。2取菠菜叶,梗可以留着做菜。3焯水,只要入沸水中过一下即可。捞出过凉水。4用料理机打成菠菜糊。5加入面粉,再加点盐。6不用加水,直接用菠菜糊和面,这是和好的面团,可以看到菠菜颗粒。饧面。7饧面大约20分钟后再次揉面,面团更加光滑。8面团分为四份。9搓成圆柱形。10在每个面团上抹油,密封,继续饧面半小时以上。饧的时间越长越好。我饧面一个多小时。11饧好的面先略微擀长。12再手持面片两端慢慢抻长,边抻边在案板上摔打,可以听到“biang biang”声,直到把面片抻长到五六十厘米,宽度大约2指宽。
烟雨心灵
这种鱼,据说是因为它藏在岩石缝里,专门吃海参,心太黑了,当地人叫它黑老婆。我只知道是石斑鱼汤一种。鱼肉是蒜瓣肉,紧致而且味道鲜美。新鲜的黑鱼,当地人都是拿来做美味的鱼汤。冷冻的才用来炖烧之类的。我今天也拿新鲜的做鱼汤来解馋啦。
不做妖精好多年
黑木耳的营养要比猪肝的营养高出7,8倍。如果经常食用还会养血颜驻,爱美的女人可以经常吃,比去美容院要靠谱和实惠。一起来做菜吧。
暮色影子
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000