酸咸爽口,简单凉拌。
一溪月
土豆我爱切成丝做成酸辣土豆丝,别看这个名字叫酸辣土豆丝,就以为它真的以为它很辣,其实一点都不辣,超级好吃。
月亮私家烘焙
1切木耳葱及蒜2凉油下锅烧热倒入葱蒜爆香,倒入木耳3倒入盐,陈醋翻炒至熟倒入味素即可
笑梦
1原料。2一个皮蛋切八块,放在容器里摆好造型,小葱切沫,小米辣切碎,大蒜捣成蒜泥放两勺水调成蒜泥汁。3蒜泥里放一匙生抽,半匙蚝油,一匙陈醋,一匙香油。4一小勺糖,半小勺盐,适量鸡精。5一小勺辣椒油,放入葱和小米辣调均匀,葱和小米辣留少许备用。6调好的汁均匀的撒到皮蛋上,最后撒上剩余的葱和小米辣。成品。小窍门皮蛋黄太稀的话可以提前煮熟。
lengnina
1胡萝卜切丝。2放盘子里。3黄瓜洗净。4改刀。5切丝。6苦菊洗净。7切段。8所有食材放一起,抓匀。9热锅冷油。10锅里倒入花生油后直接放花生,不能等油热哦。11把花生炒熟,炒熟的标志是铲子从花生上滑过没有滞涩感。12花生倒在蔬菜上。13大蒜去皮洗净。14切末。15蒜末放花生上。16撒食盐和鸡精。17放陈醋。18放生抽。19放白糖。20取辣酱油。21辣酱油浇在白糖上。22成品吃的时候拌匀。
不做妖精好多年
酸辣爽口,清爽不腻。
一溪月
换种口味吃粉皮????。
清水淡竹
清脆爽口。
一溪月
夏天没胃口不想做饭,也不想叫外卖的话,可以试试这个面,非常简单而且美味。大家可以试试呦!
婉玉呀
1莴苣一棵2去皮洗净切片3摆盘,第一层4第二层5第三层6第四层,摆盘完毕7洗干净胡萝卜8切片9摆上胡萝卜10取如图的四勺辣椒油11放食盐12放鸡精13放陈醋,搅拌均匀。有苹果醋最好,可惜我自己做的苹果醋吃光啦14红油汁浇在莴苣上即可15成品
不做妖精好多年
1黄瓜洗净,胡萝卜改刀2都切成粗丝,黄瓜细丝的口感不好,千万别切细丝3取煮熟的瘦肉4瘦肉也切粗丝5食材抓匀放盘子里6大蒜切末7蒜末放食材上8放食盐9放鸡精10放陈醋11放香油12取白糖13放上白糖,吃的时候拌均匀14成品15成品
不做妖精好多年
酱黄瓜不仅口味好吃而且嚼起来嘎嘣脆,用来搭配清淡没有味道的粥最适合不过了。
月亮私家烘焙
1六线鱼洗净,打花刀放食盐2放陈醋和生抽3放葱姜4放陈醋5抓匀,腌制1小时,中间翻面6取面粉7鱼身裹满面粉8热锅冷油9油热放鱼煎10一面金黄翻面11煎至两面都金黄色12把鱼盛出来13放白糖14放清水15放陈醋16放老抽17放煎好的鱼,盖锅盖,中小火烧煮18烧至汤汁浓稠19葱切末20葱末放锅里,关火21装盘22成品
不做妖精好多年
炎热度夏季就要来来,在家里招待朋友们,除了拍黄瓜拌凉粉,作为一个热情好客的女主人,咱们总得有那么几个镇得住场面的菜不是。来今天教大家做一道好吃又倍有面子的凉拌菜。
杜鹃花美食
1茄子洗净掰开,放蒸锅。2蒸20分钟,不可以软烂哦。3茄子取出来放凉,手撕条,摆盘。4大蒜去皮洗净,放蒜臼子里,放食盐。5放鸡精,捣成泥。6蒜泥里放生抽。7放陈醋。8放香油。9搅拌均匀。10蒜泥汁浇在茄子上。11切点葱叶放上边,最好是香菜末,没有香菜就放了葱叶。12做好了,没等我拍照片,老公就吃了,成品图只好用了以前做的。
不做妖精好多年
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈