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1白菜只要菜帮。2菜帮竖着一分两半，然后用刀斜着把菜帮片成小片。3片好的菜帮，葱姜切末，小米椒切小圈，再准备一小撮花椒。4小碗里放蒜末，盐，鸡精，一汤勺淀粉。5碗里到小半碗水，调匀。6锅中放油，放花椒。7花椒炸香后爆香葱姜和小米椒。8倒入白菜片煸炒。9煸炒一分钟后倒入三汤勺陈醋拌匀。10最后倒入蒜汁勾芡，汤汁粘稠出锅。11酸辣白菜，酸辣过瘾。小窍门切菜帮时要斜着切，这样切出来的菜帮好入味。
馋嘴猴
手擀面两吃
鱼先生鱼
酸辣可口，完美好吃！
逝去的爱情
春天到了，荠菜长得刚刚好。 在正好的时间，吃一份荠菜馄饨，是很幸福的事情。 周末， 买好食材，在家里做荠菜馄饨，味道比在超市买的馄饨要鲜美很多。
ada_2020
1里脊肉切好用清水洗净备用。2大葱大蒜切好备用。3胡萝卜尖椒切菱形块备用。4里脊肉加少许盐、少许料酒、少许胡椒粉，腌制10分钟后，加入淀粉豆油抓匀备用。5料汁:生抽、老抽、料酒、鸡粉、糖、盐、蚝油、陈醋、加半碗水搅匀备用。6里脊肉炸两遍做出来的口感酥脆，炸一遍做出来的口感软滑。7胡萝卜尖椒过油10秒捞出。8锅留底油爆香葱蒜。9倒入料汁勾芡。10下肉段翻炒均匀。11装盘完成。
llx0451
1油麦菜洗净切段摆盘，撒上蒜末。2麻酱用热水调开，加上所有的调味料拌匀，浇在油麦菜上。3做好了。小窍门油麦菜可以生吃呦
刘毅_819
好吃的停不下来！
紫色草2004
1小排骨飞水，洗净。2土豆去皮，切小块，泡水里防氧化。3姜切片，蒜去皮。4锅放油，把锅煮至冒很多泡泡，呈棕色。5把排骨放入炒匀，每块都沾上糖色。6放姜，蒜炒。7放料酒，生抽，老抽和陈醋炒一下8倒入与排骨持平的水大火烧开，转小火烧30分钟。9放入土豆继续烧15分钟。10葱切葱花。11大火稍收汁，放入葱花即可。12很受小朋友喜欢又下饭的菜。
elmonte
1准备干海带，用冷水浸泡2个小时，洗净捞出。2将泡发好洗干净的海带，冷水下锅煮。水开后，继续煮2至3分钟。捞出，用冷水过一下，切成丝。3准备好切碎的大蒜，干辣椒和切成丝的海带。4热锅热油，小火，放入大蒜和干辣椒，炒出香味立刻关火。倒入海带丝。5倒入海带丝后，立刻放盐、黑胡椒、生抽、芝麻油、陈醋、自制花椒油、鸡精。借着锅的余温继续翻炒，将调料翻匀，散发出醋香即可盛出。6凉拌海带丝就做好了！辣椒放多少根据个人口味。喜欢吃香菜的，在出锅前放点香菜，闻起来香香的，颜色也更好看哦！
cathy6611
西红柿炒鸡蛋人人都会做，但是大厨做的还真比我们做的好吃，今天在网上看到了新国贸饭店大厨教做西红柿炒鸡蛋的视频，我很好奇，因为孩子本来就比较喜欢吃整个菜，所以看到不一样的做法，我就特别想尝试下，到底跟我们平时做的有啥不一样，视频看完我有点自愧不如，平时我自己做这道菜，基本就是鸡蛋炒散，西红柿炒化，再放回鸡蛋，撒一点点盐就可以吃了，但是大厨葱切西红柿就比我高了许多级，更别提味道了，我把大厨的做饭复刻出来，大家可以试着做做看，跟我们自己做的味道差别大不大。
★????╭ァ
营养丰富，爽口小菜。
一溪月
柠檬、百香果天然的水果香味，给你的味蕾带来清爽的感觉。
美拉拉的美食日记
1准备好的食材。木耳泡发焯水。2鸡蛋打散 香菇 木耳 豆腐皮香肠切丝，西红柿切丁葱切沫淀粉加水，一勺陈醋一勺酱油少许白胡椒粉 盐。3锅中加油，放入西红柿翻炒。4炒软。加水。5放入木耳蘑菇 豆腐皮。6水开加入料汁。7再次开锅加入淀粉。8加入香肠丝。9打入蛋液。10放入葱花。11酸辣爽口。
柳絮1982
买了个网红煎蛋锅，今天试试新锅。
不做妖精好多年
特别简单的一款爽口凉菜，分分钟搞定。不喜欢做饭的宝宝们，可以做做看，不要经常点外卖哦。
大婷婷biggirl
一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
