夏日炎炎,什么最受大家欢迎,不用想也知道,这样的大热天,凉的东西最受人欢迎,热的直冒烟的酷暑,空调房里,恨不得连口水都是冰的,看到热的东西就不想吃,对吧,今天,给大家送上一款凉丝丝的水果凉面,再加上香香的花生碎,解暑的西瓜丝,如何?看着你们有兴趣试试不?
小瑶的美食
自己感觉西瓜皮挺好吃的,所以经常会吃剩下的弄点来吃,炒菜吃很爽口,但是觉得口味就应该酸酸辣辣的那种才喜欢,本来家里不想吃这西瓜皮了,但是我执意说要炒好吃给他们,后来炒好后妈妈说还真的是很好吃的~很下饭的~ 省去买菜的钱了,如果某个阶段青菜特别贵的时候,可以把吃剩下的西瓜皮留一块炒来吃哦~经济实惠啊,而且西瓜皮营养价值也很高的,利尿解毒~
草莓
1三种颜色的灯笼椒上头切个盖子;洗净;放入开水中浸泡三分钟捞出2水烧开,放入莲子、百合、枸杞煮约五分钟即可,盛如绿色灯笼椒中为苦味菜3紫甘蓝过水捞出,金针菇加盐翻炒,紫甘蓝包好金针菇,放入柠檬水中煮两分钟盛出,呈酸味4花生过油炒一下出香味,大蒜爆香,一起倒入醋中加辣酱搅拌;粉丝用开水烫三分钟捞出到上辣酱搅拌均匀,作为辣味菜5苦、酸、辣三味菜分别装入三种颜色的灯笼椒中,装盘盛出
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1将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟。2炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐。3取生抽2勺,陈醋1勺,白糖半勺,加几滴香油拌匀待用。4菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用。5开一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下。时间不用太久1分钟就够了。6烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会。7冰好的菠菜稍微攥一下水分,切段。8将切好的菠菜,加入步骤3中的调味汁和适量的芝麻盐拌匀9装盘,点缀些美国大杏仁即可食用。
暖暖尚
一道下饭开胃的菜
sunxiaonan21
生日中午就先来碗面吧~~
蘑菇开花一朵朵
凉拌菜永远是大热天最畅销的菜,但到了秋季相信医生都不建议吃凉拌菜,因为也是肠道疾病最多的季节。给凉拌点加点醋,不仅能开胃,还能给那些食物杀菌。
娅米厨房
白玉菇是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!白玉菇的做法很多种,做汤、清炒、炸等做法,这次选择用凉拌的做法非常适合这个炎热的夏季,从动手开始做到端上餐桌食用不会超地10分钟,而且凉拌的做法吃起来非常清爽、嫩滑,老少皆宜。
君梦深蓝
我最喜欢吃鱼,每次都会嚷着要爸妈做红烧鱼给我吃,如今长大了,自己学会做了,轮到我来做给他们吃了,哈哈,味道还不赖噢~
黄_青
陈醋凉拌紫包菜,是家人到外面一酒店就餐必点的开胃菜,在这里我也仿冒一番,不同的一点就是我加了淮盐花生。
火镀红叶
1带鱼洗干净,葱,姜,蒜切末2带鱼粘一层淀粉3放油锅炸4炸好的带鱼5小碗里放入生抽,陈醋,盐,白糖,鸡精,蕃茄酱,淀粉6加水搅拌均匀7锅里放油,下葱姜蒜末炒出香味8倒入调料汁炒至浓稠9倒入炸好的带鱼10成品图11再来一张12好吃吧?
紫夜馨情
1 备材料2干阔面条用沸水煮熟3 面条用冰水过凉,红萝卜、黄瓜切丝,鸡蛋打成液后煎熟并切丝,姜、葱、 蒜、香菜切碎4把调味料放在一碟子中,加入切碎的姜、葱、蒜、香菜5 在调味材料里加入凉白开水拌均匀,做成凉拌汁待用6 取一盘子,放入面条7把已切丝的红萝卜、黄瓜、鸡蛋排放入盘中8充分拌均匀即可食用,把调味汁倒入面条里
火镀红叶
自从来到婆婆家,发现每个节日里都必须有红烧鲫鱼,当然,现在它也是我们的家常菜。生活条件好了,一般在节日里都要出现的菜,平时也会做来吃。而鲫鱼营养丰富,肉质鲜美,蛋白质高,脂肪低,还具有清热解,健脾益之效哈。
余甘果蜜的厨房
1把配菜切好(本人喜欢香菜,就备了多点,按个人口味哦)21、找个大盆放入面粉,小碗放入3克左右的盐加水化开,倒入面粉和面,和到像包饺子的面成度,醒20分钟。2、掰一小团搓成长条(如图),取调和油给长条刷上,放入盆中,盖上保鲜膜醒20分(不急吃放久点更好)3取一小条4用掌按扁5用杆面棍向上杆6向下杆后,中间轻按一下(为了好看点)7两手长拿住两头,对拉一下8两头对拉9放入煮锅中(滚水中加入5克左右盐,不粘哦)10快好时放入喜欢的青菜,熟后起锅装入盆中,依次放入盐(都要少许)、生抽、味精、陈醋、葱、辣酱、蒜11
秋金花
秋天到了,板栗又开始上市,那天看到就买了点尝尝鲜,板栗我喜欢那种圆圆的,一般买这种。今天这道板栗凤爪,也是有次家里刚好有这两样食材,于是一起红烧了,味道却出乎意料地好,咸鲜的凤爪汤汁感觉会胶住嘴唇,板栗软糯且咸中带甜,很受大家欢迎。中秋国庆双节将至,喜欢的同学一起把这道既美容又养胃的菜奉献给家人吧!
漫香小屋
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1豆腐切成条,用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后,转小火煮40分钟,30分钟时,放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时,关火晾凉,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!
艺妈厨房