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此方可以做40个红桃粿
搬砖头的女子
虾的营养极为丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍，还有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。经去头去尾，剥壳去沙线的虾仁，不但更方便烹制，而且肉质口感好，容易被消化吸收，老幼皆宜。胡萝卜能降糖降脂，且促进代谢。白菜可益胃生津，清热除烦。将虾仁、胡萝卜和白菜混合做馅，荤素搭配，口感丰富。用澄粉和淀粉制成的水晶皮，晶莹Q弹，美味又美观。之前我试了一次，直接把饺子皮裹在整颗虾仁上，但是蒸熟后，虾仁蜷曲的厉害，皮肉脱离了。实践证明是行不通的。第二次将虾仁剁馅，和白菜帮、胡萝卜一起，蒸熟后形状保持得很
寻找桃花岛
1红薯两根去皮。2把红薯压成泥。3加入澄粉和糯米粉。搅拌均匀，一点一点加糯米粉，知道不粘手为止。4我是分成50G面团。准备好的奶酪和黑芝麻。5面团压扁，把奶酪装入其中。6团成团。7把面团放到芝麻里压一下，占满芝麻。8压扁。9锅里放少许油，两面金黄，取出。10出锅啦，软糯，咬一口透着奶酪和黑芝麻的香味。
柳絮1982
水晶钵仔糕成品晶莹雪白，吃起来有筋道不粘牙，自己动手非常简单，还可以加入各种自己喜欢吃的口味，冰镇后口感更佳。
倚兰听海
藕盒作为宴客或者日常小食都是比较常见的一道菜，刚出锅的藕盒香脆鲜香，简直爱的不要不要的！今天就分享一下如何更快更不易失败的炸藕盒
那就一辈子
1白芸豆提前一天泡水，泡开后去皮2蒸锅蒸25分钟左右，勺子可压成泥后出锅放凉3用勺子按压成泥，这项工作非常耗时费力。我用的破壁机打成豆沙过筛，加入20g糖，或者适量蜂蜜至甜味适中。我是糖和蜂蜜都加了，调至甜度适中。4澄粉和20g糯米粉混合，牛奶加20g糖溶化后加入混合粉中搅拌均匀5搅拌均匀后上锅蒸20分钟，蒸一会儿搅拌一下，到后面要多搅动，避免生熟不均6蒸的时候，可以将剩余的糯米粉放入不粘锅中炒至微黄，有熟面粉香气时关火备用7蒸好的冰皮分成两份，一份放到撒了熟糯米粉的案板上，一份加入少量牛奶融化的红曲粉揉
Lily的私厨
米糕饺子，是用大米粉和糯米粉做出来的美食，味道香甜，包了肉馅，特别鲜美，用牛奶搅拌米粉，增加了口感细滑，味道超级棒！
诗韵墨香
长着一副很好吃的样子，说得就是它辣么耀眼金灿灿的~丢在一堆菜品中一定属于万众瞩目的哪一款这个冬天有它，扫去所有的寒冷。不要小瞧它，超迷你的身材里蕴含大能量。
素心居静
儿子在外地上学，中秋节没有回来，前些天打电话来表示想吃家里做的月饼，并且点名要“绿豆蓉馅冰皮月饼”。昨天说已经收到吃了，室友们都说好吃。这次我用了前两年网上流传的大班冰皮配方，比中秋节做奶黄馅冰皮月饼用的饼皮方子多了低粉，个人感觉还是这个方子的冰皮更好吃一些，在冰箱冷藏到第三天口感依然不错。这次用的6头月饼模做的70克/个的冰皮月饼。
绿绾潇湘
广东肠粉，远近闻名，滑，嫩，爽口。
凤记美食
能透过皮看见里面一整只虾的饺子，光听就很吸引人，咬一口，还有鲜美的汁水外流，就更从心里喜欢上了这种口味。虾饺皇称霸饺子界，名符其实????️
wonder风
鬼马万圣节，欢乐南瓜健康吃“万圣到，吃南瓜。”特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。其实南瓜不仅仅可以在万圣节做南瓜灯，还有着十分健康的保健作用。那么南瓜怎么吃呢？
烘焙有方～蒸烤教学服务
1粘米粉，澄粉，生粉5：2：12适量水调成糊浆，不能太稀也不用很稠3准备肉末，加入盐，花生油，酱油腌制4鸡蛋打散5煮调味汁：热锅下油，把姜片煸香，加入适量酱油，耗油，水，煮一小会6完成7蒸盘中加入浆糊，加入肉末，葱花，后面再做加入鸡蛋的8上锅蒸几分钟，刮刀刮到碟子里，加入调味汁就可以享用啦
柴米油盐酱醋茶YLYN
这个奶黄馅是蒸的，奶黄酥里奶黄馅是炒的
兜儿1128
做上一块桂花糕，吃的齿颊留香，真是身心愉悦，做法也不是很难，大家可以试下哦！
倚兰听海
1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
休息时收拾厨房里的物品，发现一袋放了很久的红薯粉条，立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮，口感也好，冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃，现在是夏季，还是取一些现有的材料来做吧！今天做的这款，是用新鲜的芦笋来做配菜，再加一些干香菇，烧出来味道会很不错，因此叫做“芦笋香菇焖粉条”。
大炒勺
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝，于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤，不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要
思凡星·家
