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咸蛋和肉松，用美乃滋调和成的馅料，咸香适口，配上水晶外皮做成小包子点心，好看又好吃。
坏脾气莲莲
清明节就到了，青团该露面了，自己家刚好有种了点艾草，今天动手做起来。
琪_feXjZ8E2
1往肉松里加入沙拉酱，加入熟的咸蛋黄咸蛋黄可放烤箱，上下火180度8分钟。2把肉松馅搓成圆球，放冰箱里冷冻。3把艾草洗干净，放入小苏打，煮三分钟。4煮完之后捞出。5这破壁机里搅拌，加点水榨成艾草糊。6把做好的艾草糊加入面粉里，搅拌成软硬适中的面团。7澄粉加入150g100度的水，搅拌成透明的面团。8把澄粉加入搅拌好的艾草面团里，一起搅拌均匀，取出刚刚做好的肉松馅，用面团把肉松线包好，上锅大火蒸15分钟，取出来用保鲜膜包好，就可以了。小窍门没有澄粉的可以用玉米淀粉或加粘米粉代替，一定是要100度的热水。
失迷的桔子
香糯好吃的饼饼。
琪_feXjZ8E2
饼皮焦香，口感软糯，微微的甜浓浓的红豆香。做法也简单！
琪_feXjZ8E2
做红豆饼，红豆有多出来，反正有食材，再来蒸个红豆糕。
琪_feXjZ8E2
春天来了，清明前的艾草长得嫩绿嫩绿的，去田埂里采摘一份春天的味道吧。
鱼丸粗面～
老赵采到了艾蒿，这回包了青团清香好吃。
金凤栖梧
1准备:自己种的艾草摘洗干净，入开水锅煮五分钟，捞出来沥水家里没有小苏打，碱如有可以放一点成品颜色会更漂亮。2把艾草放入破壁机里添加适量的水打成汁。350克澄粉。4用滚烫的开水倒入快速搅拌均匀没有白点就可以。5准备糯米粉放入大碗面少量多次的添加艾草汁，和成软硬适中的面团。6然后把熟澄粉面团二合一充分的揉在一起。7这是揉好的面团。8准备蜜红豆。9取一小面团捏成饼状，放入蜜红豆，包好不漏馅就可以。10依次的包好放在油纸上中火蒸20分钟。11蒸好了，颜色有点淡，不知道是水多了还是没加碱或小苏打的原因，不过原汁原
琪_feXjZ8E2
阳春3月，春暖花开，在这个美丽的季节，来一道比饺子好看，比包子好吃的面食，带着春游真的太棒了。
雪峰儿
青团也有春天，加入薄荷粉的迷你青团，Q弹清凉，吃起来也没了负担，赶紧做起来吧！
鱼菲
青团也有春天，加入薄荷粉的迷你青团，Q弹清凉，吃起来也没了负担，赶紧做起来吧！
鱼菲
1鲜嫩的鼠曲草。2摘取顶尖部分的嫩叶，今天收获不错????3清洗干净。4沸水中加一勺盐和小苏打（盐和小苏打的作用是为了固色），放入鼠曲草焯水1分钟，捞出过凉，挤去水分。5鼠曲草加水放入料理机中打成泥。6糯米粉、面粉、澄粉混合。7鼠曲草泥放入锅中烧开。8趁热倒入糯米粉中用筷子拌匀。9加入一勺猪油用手揉成光滑粉团，盖保鲜膜饧发20分钟。10自制肉松、咸鸭蛋黄（已蒸熟）、沙拉酱放到大碗中。11拌匀。12分成25g一份的小圆球。13饧发好的粉团分成40g/份。14用大拇指边转边捏成小碗状。15放入蛋黄肉松馅，收好
清水淡竹
麻花郎青团是上海奉贤当地拥有600年历史的非遗食物，麻花郎学名“泥胡菜”，是奉贤庄行镇当地的一种野菜，有些微微独特的青草药香。前阵子跟着当地的非遗传人胖阿姨学习了制作的技法，忍不住手痒。
鱼菲
麻花郎青团是上海奉贤当地拥有600年历史的非遗食物，麻花郎学名“泥胡菜”，是奉贤庄行镇当地的一种野菜，有些微微独特的青草药香。前阵子跟着当地的非遗传人胖阿姨学习了制作的技法，忍不住手痒。
鱼菲
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
