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花鱼就是珠三角一带的叫法，与跳跳鱼同类，不是一个品种的鱼！希望大家分清楚，跳跳鱼就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表达意思不一样）！大家想分清楚的话，要买两个鱼来比才行！跳跳鱼在水面弹跳行走，花鱼不会水面弹跳行走！江边的滩上都是跳跳鱼，有机会就留意一下！我现在不近江河边住了，小时候就在江河边长大！很多海鲜都慢慢消失，环境破坏太大了！入题目。。。。。
蓝双囍
汤汁金黄油润，微辣，豆腐软嫩咸鲜。
一溪月
汤色金黄，银耳软糯。虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功。红枣：红枣补气、养血、安神、健脾益胃。银耳：养阴清热、润燥。
一溪月
外皮酥焦，咸鲜适口。
一溪月
1原料。2锅中放水放洗好的鸽子，我还放了一块猪皮。3大火煮开。4倒入泡好的木耳。5大火煮开小火慢炖，注意不能把汤烧干。6炖了一个半小时，鸽子用筷子能扎透，倒入虫草花。7出锅前加盐和鸡精。8可以放几个鱼丸或者鹌鹑蛋装饰一下。
媛芷媛味
鸭肉能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，特别适合体热上火者食用。家里做得最多的就是蟹味菇炖鸭汤，味道鲜美，营养滋补，您呀，要是也想秋冬季进补，不妨试试吧~本食谱由特约美食达人：爱生活的馋猫 提供，已授权使用。
daogrs迪奥格斯
藕是我们径常食用的蔬菜之一，做法不尽相同，此款创意宴客凉拌菜，用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。
putimama
1食材图。2葱姜切片，虫草花用水泡软，红枣，黄芪洗净，桂圆去皮。3把鸡头，鸡脖有油，腹腔里的油脂撕掉，处理好后用开水焯一遍。4把食材放电饭锅里，加入适量水。5启动煲汤功能。6快好时放入枸杞子5克选用。7程序结束即可。
阳台上的草莓
广东人都爱喝汤，今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤，营养丰富，冬天来了更要多喝汤，用美的原生态AH煲，爆出来的汤更原汁原味，大家快来试试看。
喵喵cooking
最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get 起来，喝点鸡汤暖一暖。（在店里做的，条件有限也阻挡不了我这吃货，普通锅版????）
籥笙
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，其营养价值远远高于菇类。
紫色勿忘我美食
寒冷的冬日，煲上一锅热汤最好了，简单、温暖又滋补。这个周末煲的是虫草花萝卜炖老鸭，水鸭，益气补虚、滋阴润燥，对一些体质弱、易上火的人群吃更是好。这道汤里，我放了些虫草花，这东西一放营养真是多，补肾又抗衰，提高免疫力，身体更壮实。虫草花，属于一种真菌类，虽然跟冬虫夏草不搭边，但是也有提高人体免疫力，抗氧化，防衰老，滋肺护肝等功效，再加上有理气生津功效的白萝卜一起炖汤，冬天里喝一碗，滋补润肺，而且味道清甜，好喝。
清水淡竹
色泽金黄，咸鲜适口，清淡不腻。
一溪月
1原料。2虫草花泡开。3锅中放水放入鸽子。4大火煮开，小火慢炖。5倒入虫草花炖40分钟。6出锅前加适量的盐，味精。7成品图。
媛芷媛味
猴头菇买了有段时间了，据说猴头菇对肠胃好，今天有空在家就煲个靓汤，养胃美颜，滋补滋补。
elmonte
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心！
狗窝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
