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1将臭豆腐表面蘸上色拉油。2将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟。3把蘸上色拉油的臭豆腐，放进飞利浦Airfryer炸篮，设置时间6~8分钟炸成金黄色即可。4取出炸篮内的臭豆腐，蘸着甜面酱或辣酱就可以食用啦。5煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
1食材：臭豆腐2将臭豆腐撕开包装，放入盘中。3接着，加适量的盐。4加适量的鸡精。5加适量的油。6然后，放入蒸锅中。7盖上盖，上蒸6——7分钟，关火。8最后，开盖、取出。
花鱼儿
1准备好原材料；2烧热锅， 放少许油， 下入洋葱末和大蒜末；3爆出香味后加入老干妈豆豉酱；4继续翻炒几下后加入臭干子丁；5继续翻炒， 直至豆豉酱都均匀的裹在干子的表面上；6下入红绿青椒丁一起翻炒；7加入少量的盐调味， 再继续翻炒两分钟；8翻炒几下后盛出装盘即可。小窍门这是道简单的快炒菜，注意炒制时要先炒洋葱和大蒜，爆香后下入豆豉酱，这样经过煸炒的调味料味道更加浓郁；再依次加入臭干子丁和青红椒丁继续翻炒；最后加入盐调味，注意盐的量不用加多，豆豉酱的里面所含盐度比较大。
斯佳丽WH
女儿点名要吃的，想了好久了。做法超级简单。
悦悦玉食
冬天吃的辣的暖暖的
刘小杰091
特别简单，可是却又被臭豆腐的鲜美提升了整体的味道，严格来说所用的调料仅仅有盐和辣椒，可是做出来的味道却很下饭的，一块块需要小心夹起的豆腐，里面所包含了很多美味的菌体，不过也不要多吃，一小块炖一小碗就好，吃多了容易上火的，
灵泠
好吧，什么长痘之类的，吃完再说吧，好吃o∩_∩o
灵泠
1 准备好原材料； 2 烧热锅放入适量的油， 将臭豆腐平铺在锅底去煎； 3 臭豆腐一面煎至金黄后再翻一面继续煎； 4 双面煎至金黄后加入蒜片和红辣椒一起煎一下； 5 倒入适量的料酒烹一下； 6 再倒入韭菜段一起翻炒； 7 韭菜颜色变后加入适量的盐调味； 8 翻炒均匀后盛入碗中。小窍门1. 先将臭豆腐双面煎至金黄， 臭豆腐放入锅中时油要烧热， 不要急于翻动，轻轻晃动锅，臭豆腐能移动了再翻面， 这样豆腐不容易破皮； 2. 下入韭菜段不要炒过长时间，变色后就可以加入盐调味， 翻炒均匀即可。
斯佳丽WH
又香又丑，完美
evewl
臭豆腐炖鲫鱼
拿菜刀的80后男人
1备好材料，准备了胡萝卜鸡腿菇黑木耳芦笋肉糜2将臭豆腐对半切开，油炸到两面金黄3摆盘4将配菜炒熟，加适量盐和糖，加入适量鸡汤或清水，最后勾个薄芡5将配菜淋在臭豆腐上，完工●—●
金小鱼yiyi
1先用平底锅热锅下油，小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用2把辣椒跟蒜末全部都准备好3热锅下油，倒入臭豆腐翻炒片刻4然后下入蒜末、辣椒一起翻炒均匀 5加入适量盐、适量味精翻炒均匀起锅！小窍门煎臭豆腐的时候味道真的很重！一定要开窗～臭豆腐很发！有相关疾病的人还是不宜食用的！
W__oO
1水开放盐2豆腐切块焯水3油炸至金黄4捞出控油5加上香菜沫，蒜末，辣椒油，臭豆腐汁
siyi777
鲜美 爽口
味知爽食品
1用水泡半小时 然后沥干水分2油热度70度 放入豆腐炸 炸到外酥里嫩3出锅 调制好配好的酱料 即可食用
红豆_hihdJw
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
