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1黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2黄瓜用刀拍断，瓣小块装盘备用。3芹菜切段，葱切花，蒜剁泥，辣椒剪圈。4芹菜放黄瓜上。5葱、香油、醋、生抽、白糖、盐、芝麻调成汁。6调好的汁淋在黄瓜上。7锅里油5分热，加蒜、辣椒、花椒爆香。8爆香的油淋在黄瓜上即可。小窍门爆辣椒时，油温不能太高。要不会糊的。
静妮
1先把番茄切小碎丁，葱叶切末，葱白切长条。2锅内放入水在放入少许的油（这样的菜会有光泽亮亮的）。3等到水开放入菜煮1分钟拿出放入盘子里面备用。4锅内不放油，直接放入番茄碎煸炒，在加入少量的水煮一下。5等到煮 开1分后放入适量蚝油和葱末拌匀。6番茄酱取出用小汤匙慢慢的舀入生菜上。7加入葱白即可。
墨兰清香
很有名的小吃哦
爱食尚
1西葫芦洗净切丝，泡椒、泡姜切丝。葱切段。2锅里油5分热爆香泡椒、泡姜、葱。3加西葫芦翻炒2分钟。4加少量盐，加白糖翻炒均匀即可。5装盘，开吃咯。
静妮
1棒骨入开水锅焯水，去血水。2清水洗净备用。3黄豆头晚洗净清水泡发，海带泡发洗净切片，莲藕去皮洗净切圈。4棒骨、海带、黄豆放锅里，加姜片、花椒、料酒。5加足够量的水，大火烧开转中火炖半小时。6加莲藕炖40分钟。7炖至汤雪白，加适量盐拌匀即可。8盛出撒葱花，开吃咯。
静妮
因为俺姓李，且烤肉料自己调的，俺就起这个名。哈哈哈哈。
apple的小步
懒人好菜
dujie69
懒人好菜，我喜欢吃海鱼
dujie69
1鸡翅中浸泡后反复冲洗干净，用刀背拍松，在鸡翅表面划上两刀，用料酒、盐、葱姜蒜腌制半小时。2锅内放少许油，放入糖慢慢烧红，放入鸡翅中翻炒。3再加入料酒和老抽酱油翻炒均匀。4加适量清水，用大火烧开，转小火慢炖，适时翻动，烧至鸡翅熟烂、汤汁收浓时即可起锅装盘。
草原一剑
1排骨洗净。2焯水：锅里烧水。开了以后，放入排骨。焯去血水。3捞出超去血水和浮沫的排骨。4用流水冲洗干净。5控出水分。6锅烧热后，放少许油。7加入糖。熬制出黄色小泡。8倒入排骨煸炒。9加入料酒。10加少许老抽调色。11倒入高压锅内胆中。12调味：加入盐、葱姜、红椒、山楂片、大料。13高压锅定时30分钟。三十分钟后收汁即可。
小老虎宝贝
我用的是胡麻油，所以颜色较深，喜欢色拉油的亲们可以随自己喜欢用色拉油炸带鱼，颜色会更好看。也可以在摆盘时添加一些装饰，那样效果会更好！
胖胖美食
从来没做过猪肘子，上网搜了一大堆制作方法，基本都太繁琐了，我也记不住，按照自己的想象制作了这道酱香猪肘，味道还是不错的，花生补血，菠萝消食，玉米又可以很快产生饱腹感，是很好得减肥品，和我一样喜欢肉肉的妹妹们，就放心大胆的吃这道菜吧！！
胖胖美食
1把草鱼清洗干净，控干水。2把鱼身沾少许淀粉。3放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。4锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香。5加入5毫升酱油和500毫升水，煮沸。6把煎好的鱼放入锅内，加入2毫升醋，大火三分钟，转小火炖十二分钟，收汁。7放入盐，装盘。
天--意
11先用1小碗水淋在河粉上在放入微波炉中2分即可。2用开水倒入大蒜末和葱末中既成葱蒜汁备用。3河粉微波好后放入一个大碗中加入少许的盐，酱油，醋，鸡精。4在用小汤匙慢慢的舀届葱蒜汁淋在河粉上。5加入辣椒油即可。
墨兰清香
今天上个爽口的凉拌菜，凉拌干豆皮红萝卜，也算清理一下家里有存货。
许清风
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
