昨天买了2个馒头没有吃,今天放些香菇,加上一个鸡蛋炒了炒,当早饭吃了--
爱跳舞的老太
超级美味的一道家常菜,味道很棒,营养很高,豆腐和茄子都具有美容功效,很适合爱美的女士食用。
浓咖啡淡心情
1准备好甜面酱、青菜、萝卜。2玉米面用水拌湿,保持松散就可以了。3切好青菜、萝卜、葱。4锅烧热,放入玉米面中火扒拉到松散。5扒拉出香味,中间扒个洞,加入油。6加入小青菜继续扒拉。7把小青菜扒拉熟了。8碗中放入甜面酱、萝卜丁、葱拌匀。9关火倒入调好的酱,扒拉均匀就可以了。小窍门玉米面要选择中粗型的。
舒舒的厨房
1花蟹洗净,切件。姜切片,葱切段备用。2起油锅,下姜片和葱白爆香。3下切件的花蟹爆炒。4加盐、料酒。5放水适量,加盖焖煮10分钟。6加鸡精炒匀,起锅前撒剩余的葱绿。7装碗即食。
树袋熊
南京的肉松是很有名的,超市买回来的肉松添加了很多食品添加剂,吃多了对身体没好处。自己动手做肉松又健康还是享受生活的一种情趣。
有老公的女人
四季豆过了油,主要是图快,怕太多油也可以用水焯熟,也挺好吃的!
妮你
1原料图:茶树菇已提前泡发1小时。2茶树菇去根切段,芹菜切段,腊肉切片。3腊肉焯水3分钟,捞出沥水,备用。4炒锅放入食油烧热,放入花椒煸炒出香味,依次放入葱、姜、蒜,干辣椒丝炒香放入腊肉。5放入茶树菇,胡萝卜丝炒两分钟,放盐、生抽、蔬之鲜翻炒出锅。
妮你
马蹄,又称荸荠。荸荠食疗效果还不错,它营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。铁和碳水化合物。荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季的时令水果。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。今天这款马蹄丸,是半成品,可以做汤,可以红烧,可以刷火锅,可以蒸着吃,也可以放在面条里。总之,看你喜欢喽!这个马蹄丸口感细腻,软嫩适口,微微带甜,鲜香扑鼻。家中如果有老人和小孩,吃它可是最好的选择。
寻找无双
白菜是北方冬天储存菜,有关白菜的吃法也是很多,我爱用的就是用小棵白菜一切两半,上半部分做汤,下半部分做馅,大棵白菜一切三,上部分和下部分不变,中间那部分用来做醋溜白菜。
丹青竹韵
肉丸子其实很百搭,只要把材料拌匀好,腌制好,清蒸,油炸或者用烤箱烤都可以。我选了清蒸,这样热量比较低,蒸出来的肉丸鲜嫩多汁哦。
nancy_W
海钉螺 某人很喜欢吃这种螺,这种最多寄生虫,故一定要彻底的煮熟 煮透。选海钉螺要选闻起来没有臭味的。
柴哇哇学煮饭
1絲瓜削皮洗淨備用。2將削好皮的絲瓜切成塊狀備用。3紅椒、姜、蒜切好備用。4葱段切好备用。5起鍋油燒熱,放入紅椒、蒜、姜炒香。6放入絲瓜大火炒熟。7快熟的時候放入調料。8洒上葱花,装盘,就可以开吃了。9额,在我们家,这类小菜还是蛮受欢迎的。
何以笙萧默
1生魚洗淨刮淨肚內黑膜2在魚身上各劃4刀,方便入味,在魚身上抹上鹽,胡椒粉等調味,滴放幾滴料酒腌放15分鍾。3姜 蔥 蒜 紅椒 切絲備用4將姜蒜紅椒絲撒上魚身,魚肚可塞上幾塊姜蒜5蒸鍋水開後,將魚放入鍋中蒸8分鍾即可6蒸魚出來的水份倒掉,倒放蒸油鼓油,這時可時灑上蔥絲香菜7起鍋燒熱,倒入油8油燒熱後澆在魚身,嗯,香喷喷的鱼就出来啦9下筷子了,开动
何以笙萧默
黄牛肉的里脊很嫩,滑炒时火旺,30秒足够了。泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉,香啊!
妮你
自从来到美食天下,才知道什么是“地三鲜”。原来,地三鲜就是东北家常菜的代表,是指新鲜的土豆、茄子和青椒。【地三鲜】:原料,物美价廉;作法,及其简单。这道在没有过多修饰的菜中,带着浓浓的蒜香,勾画出了用及其普通的食材做出了最美妙的美味佳肴。
大快活
农历初八,儿子和同学一道到外地游玩,直到十四晚上才回家。可能是旅途疲劳吧,加之受了风寒,第二天早上起床就感觉不舒服,咽痛、鼻塞,乃至于卧床不想动弹······ 小伙子自打上小学以来就基本没怎么上医院,说什么都不愿去看医生。无奈,只好煮点粥给他发发汗。 姜葱糯米粥,温中散寒、健脾补胃。每天一碗,趁热喝下,盖被入睡,以微微出汗为佳。 姜葱糯米粥,生姜散寒发汗、解表祛风;红糖清热解毒、温中散寒;糯米健脾补胃。适合感冒初起以及风寒型感冒者食用。
籣草児
年节都过完了,大鱼大肉,厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕,让肠胃好好休息一下吧。
籣草児
去年的时候,为了招待妈妈伙伴的小孩们,买了一大包果珍,泡了一次后,一直置放在角落里。春节期间翻出,才注意到它的存在,哈~,今天就用果珍来做道小饼干吧~~酸酸甜甜的,别有一番风味哦!
miale
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中,加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油,同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐,在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香