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此粥色泽鲜艳，肉质细嫩，滑润爽口，清鲜味美香菇是具有高蛋白、低脂肪、多种维生素的菌类食物可以提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌降血压、降血脂、降胆固醇适应人群：气虚头晕、贫血、自身抵抗力下降以及年老体弱者高血压病、动脉硬化症、糖尿病、肥胖者急慢性肝炎、脂肪肝、胆结石、便秘者
放逐的青春
今天本来一点也没有胃口的，问老公吃什么，他也不知道。到了下午五点左右的时候特别想吃火锅，想着吃就让老妈陪着去买喜欢吃的菜菜和肉肉了。买回来后就开始捣鼓，捣鼓的什么样子？请往下看：
悦诗吟风
老公和儿子都比较喜欢吃面条，特别是手擀面，今天就做了这个营养丰富，美味喷香的肉末手擀面。
七彩糖果
真姬菇Hypsizygus marmoreus Peck H.E.Bigelow又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，深受市场欢迎。该菇营养丰富，据分析每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富，维生素B1、B2、B6、C的
映映爱美食
口蘑性平，味甘温，有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。 银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 我现在炖骨头汤一般不用筒骨，原因就是油太重，骨头里的骨髓并不是传统意义上的补钙，其实是大量的油脂，今天我使用的是汤骨，喝的就是那口鲜汤。 调料里还加了些黄芪，黄芪具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水消肿等功效。 这款汤还加了豆腐，所以这口鲜汤补钙、润肺、强身健体。
葛思嘉
山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用用五花肉炖，山药不仅绵软好吃，还浸透着肉香适应人群：糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
放逐的青春
鸡蛋饺是冬天过年时家里必做的食物，俗话说：好吃不过饺子，用鸡蛋做的饺皮营养更丰富并且口感更鲜美。这道汤里加了蛋饺、虾、香菇，口感清淡，但鲜美，老少皆宜。
薄灰
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长对防癌，抗癌有重要意义萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动有助于体内废物的排出常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富有明显的补益气血，增强人体免疫力作用一般人群均可食用弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食
放逐的青春
发一道省时又省事的快手汤菜这道汤任何不会做饭的人都能做好而且非常适合需要带饭的上班族喔可以在保鲜盒中放上鸡蛋和调料，只要用开水一冲就OK了加入虾皮跟紫菜的鸡蛋汤，味道非常鲜美鸡蛋是人类最好的营养来源之一鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质紫菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.B12.C烟酸、胆碱、氨基酸、碘、钙、磷、铁等成分适应人群：甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者
放逐的青春
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏有消食、止渴、生津的功效，是冬季很好的养生食材加入了花椒与辣椒使单一的莲藕变得有滋有味，既开胃又下饭适应人群：肺炎、肺结核、肠炎、脾虚下泻
放逐的青春
萝卜在我国民间有“小人参”之美称也有“萝卜上市、医生没事”“萝卜进城 ，医生关门”“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说还有一个俗语表现了萝卜的益处“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”无锡有种风味小吃就是萝卜丝饼不过做法略为繁琐，过程也颇为讲究自己在家做就省去那些麻烦的种种工序吧自家厂里种了很多菜，萝卜种的最多了萝卜樱子我都腌成了咸菜早上喝着小米粥，配着萝卜饼，再吃个小咸菜美哉美哉，吼吼一般人群均可食用弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食
放逐的青春
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜 味道鲜美可口，营养丰富 素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱 炒白菜丝更是一道简单又好吃的家常菜 白菜是自家种的，一大棵能吃好长时间呢 白菜可以清炒也可以放点肉丝炒，简单又有营养一般人均可食用特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者，同时女性也应该多吃 白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、清热解毒之功效
放逐的青春
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，味甘，性平。。可以增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老有很大作用。北方的冬天非常寒冷干燥，多吃猪蹄可以滋润皮肤，美容养颜。医术中还介绍到猪蹄可以治疗女性产后气血不足，乳汁缺乏和老年人神经衰弱失眠等。 这道菜制作非常简单，由于加入了冰糖，无需炒糖色，成品的色泽也会非常漂亮。经过长时间的炖煮，猪蹄软糯不腻，入口即化，味道咸中带甜，越吃越过瘾哦。 不适合人群：动脉硬化及高血压患者少食为宜;如果有痰盛阻滞、食滞者也应慎吃。
nancy_W
牛肉是中国人的第二大肉类食品， 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。这道菜加入了或萝卜和土豆，更加适合冬日暖身具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效，是老少皆宜的一道家常滋补佳肴。
红豆厨房
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。这三种食材和猪骨头一起煲汤，尤其适合冬季这样寒冷的天气，健脾又利湿，是一款适合全家老小的养生汤品。
心儿厨房
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
