我说要做芝士虾球,儿子在旁边指导,结果只能做成这样的芝士虾球了。是儿子版的。
太阳1968
1肥瘦相间部位的牛肉最佳,洗净后剁成肉糜,葱姜洗净后切成沫2把五香粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黄酒、生粉、热水、鸡精根据自己口味倒入肉糜中,顺一个方向搅拌均匀后放置一段时间使之入味3放一张小馄饨皮在手掌心中4取少量肉酱放在馄饨皮当中5先对角折6右边的角再往当中折正反面都是这样7左边的角也往当中折正反面都是这样8包好是长酱紫的~正反面都是噢9烧一锅水,待水开后将已经包好的牛肉云吞下入锅中,再次烧开后加入一些冷水,再次烧开即可出锅.碗里加入少许盐,鸡精和香油,开水冲开后加入煮好的云吞,最后洒上小香葱即可.10
米宝宝Emily
这是板板自创的一个菜,第一次分享给大家,呵呵。还是学生的时候在外面吃饭有时候点炒冬瓜的时候总是会叫老板放点醋,觉得冬瓜的清淡加一点酸味,才更好吃。后来自己做饭,便想着放点西红柿代替醋,没想到试了一下,味道非常好,后来就经常这样炒。这道菜不仅酸爽开胃,还有美容瘦身的功效哦,冬瓜利尿清热减肥,而西红柿含有丰富的番茄红素和维C,美容抗衰老,爱美的女士们不妨试试哦!
天花板板
孩子们好象都很爱吃鸡翅,特别是奥尔良烤翅的那个香呀!本身不太吃辣,所以烤肉料每次都减量了,这样烤出来的刚刚好吃哦!
落雨无声
1鸡翅内斩小块,放入蚝油,酱油,鸡粉腌制。2锅内倒油,放入鸡翅翻炒,放入蒜,姜,干辣椒,再加入蚝油,酱油,加入啤酒。3大火收汁,加入鸡粉,放入香芹,青红椒,再放入香葱段翻炒,出锅装盘。
╰低级灬尐小帅
1排骨洗净入电压力锅,加料酒、葱姜、花椒粉、醋,旋钮至排骨2炖好的排骨~3将排骨连汁倒入炒勺内大火烧开无需另外加水或汤4加生抽、糖炖至汤渐干5加番茄沙司、盐调味收干汤汁6装盘即可~
丹青竹韵
莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
温馨小饭桌
1香肠洗净切片备用;鸡蛋里加入适量的盐和鸡精以及葱花打散备用2锅里放入适量的油,先将鸡蛋炒出来,喜欢吃嫩一些的就不要炒太久,如果吃老一些的就可以多翻炒些时间。炒好后盛出备用。3锅里再次加入少许的油,放入切好片的香肠,略翻炒一下至香4(现在开始是蛋炒饭的关键步骤了)锅里放入适量的油(油不且过多,过多会太油;过少也不好,会炒焦)将米饭倒入翻炒,不断的翻炒,一直炒到米散开5加入适量的盐和鸡精,炒匀6倒入刚才已经炒好的鸡蛋和香肠,以及一些葱花,继续翻炒至均匀即可出锅(小米因为不喜欢吃生的葱,所以是先放入的,如果您
米宝宝Emily
今天的菜是按月亮晶晶的方法做的。不过像李锦记蒜蓉辣酱那么昂贵的酱料我可没有,我用的是4块钱一大袋的天津蒜蓉辣酱,做出来的味道同样很好哦。这个酱在我家可是必需品:拌面可以用、早餐的各种饼上可以用、烧菜可以用、炒鸡蛋的时候也可以用。绝对是高性价比的好东西。我在减肥,所以最近做的肉菜基本都是一人份,看上去很少,请大家不要笑话。
augenblick
新鲜美味的春笋上市了,迫不及待的买了一些春笋尝尝鲜,春天的笋子非常的鲜嫩,怎么做都很好吃呢~
风再起时~
从小到大最爱吃的菜。
豆豆宝0622
1木耳加水泡发2洋葱、香菜洗净,洋葱切丝、香菜切段3锅内加水将木耳焯一下4捞出用凉水冰凉控干5葱洗净切成碎末6锅内加油下入花椒、大料、葱末7炸出香味,葱花微微发黄即可。香喷喷的葱花油就做成了。8黑木耳、洋葱、香菜装盆9加入盐、味精、生抽、醋、葱花油、拌均即可10装盘小窍门黑木耳要常吃哦!它具有益气强身,滋肾养胃,活血,抗血凝,抗血栓,降血脂,软化血管,使血液流动通畅,减少心脑血管疾病的发生。而且黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集排出体外,消涤胃肠。
734395977
1香菇六朵 豆腐一块 清洗干净2豆腐切块 香菇从中间横竖切一刀3芡汁:酱油一勺 淀粉两勺 盐一勺 白糖半勺 花椒粉适量 小半碗清水 勾兑成芡汁4锅里放油 葱姜蒜爆香 放入一勺辣椒粉5然后放入香菇炒匀 直至炒出香菇的味道6放入豆腐 用手轻轻的掂一下炒锅 动作要很轻 不然豆腐很容易碎掉7把之前勾兑好的芡汁倒入锅里 用炒菜的铲子贴着锅轻轻的铲几下 防止糊锅底8带汤汁收的差不多就可以出锅了 豆腐很容易粘锅 要经常看着点9成品 :出锅了 浓浓的汤汁 用汤匙连汤带豆腐一起吃才好吃10成品:很美味的
贪吃的孩纸
每次和爸爸妈妈去午茶时,爸爸最喜欢叫这个了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~ 快来吧~等不及了~ 准备好材料~
果果,呐
近来干锅菜很火的样子,干锅菜边吃边加热的方式让菜菜不但保温还越来越入味。今天选用不太爱入味的菜花和青椒做干锅菜,原因就是它们比较耐加热,越煲越好吃
大吃包
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝