在我们这的街边车站旁经常有卖茶叶蛋的小摊床的,看着锅里煮着的茶蛋是真的很诱人的,想吃不过总觉得不是很卫生的,还是自己在家里煮的比较放心呀!!
-Alan-
1调好的肉馅朝一个方向打上劲儿。2将肉馅灌进面筋球中。3锅中加油,大料、葱姜蒜、干红辣椒炝香,加生抽、酱油、辣酱、盐、糖、水烧开,放入面筋球。4烧至汤尽味进。5出锅装盘。
清风022
1调好的肉馅顺一个方向打上劲。2豆腐泡挖空填上肉馅。3上屉蒸熟。4锅内少许水烧开,加酱油、辣酱、盐、糖、葱姜蒜、干红辣椒、大料,蒸熟的豆腐泡倒入锅中略翻炒出锅。
清风022
春寒还料峭,春韭入菜来。冬去春来,气候忽冷忽热,春季多吃韭菜对人体有不少有益功效!春天气候冷暖不一,春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。猪肝也是春季补肝养肝的好食材。此道菜补肝养肝为春季养生家常菜。
红豆厨房
鱼香味的食物是川菜里很下饭的美食,菜品有很多,鱼香茄子,鱼香肉丝,鱼香汁味道的食物数不胜数。鱼香汁那种甜辣味很令人难以抗拒。今天这道鱼香豆腐,豆腐外焦里嫩,吃起来有点像鸡蛋羹,入口软滑爽口,适合老人和孩子下饭使用。
星厨之家
爱的味道故事:生活像一块肉,也许有时让人生腻,但大多时候总是美好得让人流口水。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:任何人都可以烹饪,但只有专一而坚韧的人才能品尝到最纯正的美味。
李锦记百变菜谱
主料:牛肉、杏鲍菇配料:葱、姜、蒜、水淀粉腌肉料:酱油、料酒、淀粉、油碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐
augenblick
角瓜盅做过好多次了,这次做一个特别的吧,馅料里用了荠菜,用鹌鹑蛋做金色帽子点缀,美食就是用平常的菜做出出其不意的样式吧,孩子老人都喜欢吃,超简单的。
玉食贝贝
亲们,90后的姐妹看过来 ~!大家都说90后怎么样怎么样,家务活都不会,今天身为90后的我就要为大家带来一道好吃,又简单红烧土豆片啦!
楼小君Dream
红烧肉的做法很多,今天我做的应该算是家常吧,算不上正宗,不过味道真的不错哦,算是我的拿手菜了,第一次发菜谱,朋友们多多指教啊!!!
打油卖油
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
淇家的小厨房
1蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白,红萝卜切片,姜切片,葱切段备用。2将腌渍好的蟹沾少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。3起油锅爆香姜片,葱段,再加入b料,白,红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味,到入沙锅中,放入冬粉续滚,待冬粉煮开即可。
馍馍馍馍
看起来麻烦,其实做起来也不是很难。这些分量,够我家三口饱吃一顿。饭桌上老公忆苦思甜,一再说可惜了这么多油,提议下次继续用,我说这不是让我生产地沟油吗?呵呵,自己动手,吃吃,说说,乐乐。
吃饭才是硬道理
有时候,色香味俱全就是如此的简单,比如这盘土豆丝,因为有了那一个番茄的加入,一切就完全不同了。自然而恰到好处的酸,加上适可而止的辣,吃起来口感更好!土豆丝一定得大火快炒,炒约两三分钟足矣!最开始滴适量醋,可保证炒出的土豆丝非常爽脆可口。如果想吃面一些的土豆丝,那就把醋放在最后再加入,这样更容易把土豆丝炒到软面。这几天有点点小烦,按说家里来了客人咱应该高兴才是,毕竟一下子热闹了许多。可是,心里却有说不出的感觉。试想,如果家里来一位年龄也不是很小、却又要你处处操心凡事都要亲手打理的人,真让人感觉累得要命!唉!
提啦米酥
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房