这款美容养颜的素三鲜饺子,只有吃了才懂得
丫丫小屋
1准备好原料:莴笋去皮,香菜洗净2莴笋擦丝,焯水(加少许盐),冲凉水后沥干待用3葱蒜切末,香菜切段,鸡胸肉顺纹理顺撕4花生小火烘炒熟5一个大空碗:焯好的莴笋丝放下面,再放鸡丝,香菜,花生,葱蒜末,盐6花椒葱油:空碗放花椒粒葱片,热油浇入即可7浇入少量红椒葱油,拌开即可8装盘照,莴笋很松脆,和鸡丝味道融合的很好
玖嘉颐
1蒜剁成蒜泥,盛到碗里.2在蒜泥的上面撒上些辣椒面.3将苜蓿淘洗干净.我洗了大概有十遍,差点洗烂.4洗干净的苜蓿把水控干净.5控干净水分的苜蓿撒上适量的面粉,适量的盐和花椒,尽量使每个菜上都沾上面粉并和调料拌均匀.6拌好后的的苜蓿面7小葱切成圈状.8炒葱的时候顺便把蒜和辣椒面炝掉.9炒锅内放少许油,把切好的的葱放进去炒一下.炒到葱香味出来后盛到碗里.如果面里盐少了,在这里可以加一点盐的10把拌好后的苜蓿面放到蒸锅上蒸,蒸25分钟.中途用筷子戳几下,这样熟的好些11把调好后的调料蒜泥和葱和蒸好的面调好就可以
今天又有好吃的
一直都喜欢吃茄子烧的菜,可从没尝试过用茄子做蒸包。正好冰箱里有买的茄子和肉,在家没什么事儿我就尝试着做了,没想到这实验成果很令我自己满意。茄子加上肉做包子真的很好吃,大家可以试试看!
等待宝贝儿
宫保鸡丁,川菜传统名菜,一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。
温馨小饭桌
今天天气有点小燥热,不知吃什么忽然想起了儿时很喜欢的一道菜酸酸的,很喜欢伴着米饭吃
我本善良00772
香。。。
┻═┳馬爹利
1烧卖馅原料:五花肉,去掉虾头保留虾尾的鲜虾,木耳,葱,姜,盐,胡椒粉,料酒,生抽,鸡蛋一个,芝麻油2虾尾提前加入盐,胡椒粉,料酒腌制。木耳切碎3五花肉剁馅4肉馅里加入葱,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,盐,芝麻油,鸡蛋顺一个方向搅打上劲5肉馅里加入葱,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,盐,芝麻油,鸡蛋顺一个方向搅打上劲6加入木耳碎,搅拌均匀7制作烫面团:面粉内加入烫水8晾凉后揉成一个烫面团,盖上保鲜膜醒发30分钟9烫面团下剂子,用烧卖专用擀面杖擀出菊花皮10加入馅11加入虾尾12余下的面皮拢起,在半腰处捏一下13余下
丫丫小屋
1植物油。2葱、姜、花椒。3葱切段、姜拍大片。4锅里放入油(放入多少可根据自己的食用量、可以多熬一些、装入容器里备用。三合油炝、拌、炒菜都可以用)凉油放入花椒、姜片。5慢火烧至八成热、关火放入葱段。6自动冷却后、过滤到油壶或容器里备用。小窍门夏天尽量少熬,半月熬一次就可以。其它季节用半年没问题。
朱小白爱美食
冬天别人送来的一斤蛙,今天才吃没。
江上飞雪
今年的豆角可太贵啦!6元一斤,为了活命也得吃啊!
江上飞雪
当官当副的,吃菜吃素的,对身心健康大有好处啊!
江上飞雪
牛腩肉要怎样做才够软烂而没有骚味呢?
冷雪夜舞
还是自己做的饼好吃啊,只是和面觉得有点累啊,不过每次吃自己做的东西,都会很享受的
艺恩宝贝
1肉末、红萝卜丝、山药丝,加上调味料2再加上一个鸡蛋及葱花抓均匀3千张皮,一分为二4为了包紧些,借助寿司帘5铺上紫菜及加工好的馅料6没有加紫菜的7像寿司一样卷起来8上锅蒸15分钟,焖5分钟9最后切块装盘。
xingkong1970
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭