自从有了我家炜炜后,母乳一直是我注重的事情,因为母乳喂养宝宝更健康。但是后来发现母乳喂养一段时间后我的小腿肚就会疼,之前一位是累的呢。后来到老妈家住了一段时间,老妈每天这汤那汤的煲发现腿肚子竟然不疼了,这时候我才发现原来是被我家炜炜吃奶吃的我却营养了!(因为之前我只喜欢喝稀饭,吃清淡的) 现在我就按照自己的味口喜好,营养搭配的这道大骨汤,营养全面不说,重点是没有油腻的感觉,还有甜甜的味道。很适合这个季节来喝(一般到夏季后人都不喜欢吃油腻的,和油腻的,保证这款汤不油腻哦)
悦诗吟风
塔米鱼肉质鲜美,大的塔米鱼适合红烧。小的的塔米鱼可以煎着吃,也可以煎好后再回锅醋烹,味道也非常好。
爱吃de胖子
1原料!~2这是从老家带来的,很有家的感觉!(用盐淹过后再晒干的)3大火煮开后泡半个小时的样子!~4肥肉下锅炒香出油!5倒入瘦肉炒变色后加料酒。6加姜和八角。7加老抽和适量的盐少放一点盐,因为蕨菜是咸的8加干蕨菜、水和自制的辣酱!9盖上盖子大火煮.煮的过程中加白糖调味。10煮好起锅前放入葱花和鸡精炒匀11起锅装盘,香菜叶装饰!小窍门1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;3. 所含粗纤
娟娟厨房
靠山吃山,靠海吃海。这几天,妈妈来了,所以天天都要吃海鲜,可杭州这地方,海鲜还真没有老家的好吃。考虑到大的和小的,今天还是吃虾,但是换个方法烧,没想到很讨女儿欢心!
沙漠中的水滴
1准备食材2四季豆摘净入水焯烫过凉切成丁3葱切丁、姜蒜切末4肉切丁上浆备用5花生油炸备用(去皮也可,不去皮亦可)凉油下锅,小火浸炸6锅加油,肉丁下锅炒至变色,下葱姜、花椒粉7下入四季豆丁炒匀8下入花生米、青椒块炒匀9加入橄榄菜10加盐、蒜末调味出锅11家常菜~小窍门四季豆一定要炒熟透,否则会有毒素。焯烫的目的就是为了能熟透,做炖豆角时就可不用焯烫了。
丹青竹韵
家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲,吃得心里暖暖的真舒服。
蓝色南半球
今天的早餐口号是:别看我黑,我有营养!
吃货眼中的世界
夏天到了,新鲜的水果,琳琅满目,总想给女儿做点可口的菜肴,就想着在平时的饭菜里面放点水果,改善一下口味,尝试了几次,味道还极好,女儿很是喜欢!
charry12
1糯米提前泡好。2上锅加少量水蒸熟。晾凉备用。3胡萝卜削皮,洗净,切小块4土豆削皮、洗净、切小块5胡萝卜入搅拌机打碎。6土豆块入搅拌机打碎。7香菇洗净、切小丁备用。8葱姜切碎备用。9锅内加适量油,烧热,放入花椒粉炝一下。10放入猪肉馅。煸炒变色。11加入葱姜末12加入蚝油13加入老抽14加入胡椒粉适量,炒匀。15依次加入香菇、胡萝卜16加入土豆。炒匀17加盐适量。18面粉少量多次加入开水,用筷子搅成絮状。揉上劲。水稍多些,将面和软点。19面团醒30分钟后,搓长条、切成比饺子稍大点的剂子。20剂子擀薄皮。周
做饭就像做实验
1准备食材2把鸡脚的爪子去掉3锅里放水,倒入鸡脚,放入姜,葱4煮沸,煮两分钟5关火,捞入另一个冷水过凉!6热锅,放入姜,葱,蒜,辣椒爆炒7倒入水,再调味,盐,鸡粉,酱油,五香粉,煮几分钟8准备沙锅,把鸡脚倒入9再把刚煮好好的汤倒进砂锅,盖盖焖二十分钟,即可10出锅了!
cowrywang
1生菜两颗,2逐个菜叶洗净并在水中泡20分钟,3葱、姜、蒜切成末,4炒锅放油,油热以后放入葱、姜、蒜末,5放入生菜翻炒,6放入盐翻炒,7出锅,装盘。
changshantex
香辣螺丝属于家常菜菜谱,主要原料是螺丝。1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;2.食用田螺对狐臭有显着疗效。
范从建
1在番茄表皮上划出十字刀;2放入沸水中泡开;3剥去外皮,切成小丁;4锅中放入少许油,将番茄丁倒入煸炒;5边炒边用铲子按碎,直至炒成番茄酱后盛出备用;6锅中放入适量水;7加入葱姜;8烧开后加入鲈鱼,盖上锅盖焖10分钟左右;9加入前面炒的番茄酱;10倒入一些番茄沙司;11略煮一会儿;12出锅,完成。
NICE2meetU
花斑鱼就是淡水石斑鱼,富含氨基酸,不饱和脂肪酸,矿物质含量丰富,是一种营养价值高肉质鲜美的优质淡水鱼类。这鱼骨刺不多,给小孩子下饭煲粥都很不错的。本来我想把这鱼用别的方法做,好像红烧啊之类的,结果儿子坚决反对,就要吃原味的,说这样才吃出鱼的鲜美,想想也是的,这小食家!
火镀红叶
我老公最爱喝的汤,天天叫我做,都不嫌腻。
馋嘴小女人
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕