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1韭苔，青椒洗净备用2韭苔切段，葱姜红干椒切碎，鸡蛋搅匀3油热，倒入鸡蛋，炒至蓬松小块4放葱姜炸香5放入韭苔翻炒两分钟6放入青椒，放盐，翻炒7出锅了小窍门1.韭苔不要炒太久，有点清脆2.炒鸡蛋不要放味精，鸡精之类的，放点盐就行
会飞的鱼12
1剁成块的鸭肉放锅里，加水和黄酒焯水2用水冲洗焯好水的鸭肉3洗净的鸭肉放锅里，加酱油4加一勺糖5倒入半瓶啤酒6放入姜片、八角和桂皮7盖盖子用大火煮8等煮开了调小火焖半小时左右9大火收汁10调味11撒上葱花即可
我家的悦悦
现在菜市场有卖毛豆的了，这是老公和爸爸就爱吃的，买回来煮了吃，越嚼越香啊。
太阳1968
自家菜园里种的扁豆，纯天然的。
幸福宝贝婷婷
1小排洗净放锅里焯水2把焯好水的小排洗净3放锅里，加水，放入姜片煮4胡萝卜切成滚刀块，洗净5等汤水沸腾了，调小火焖半小时左右后倒入胡萝卜6等胡萝卜煮得酥烂了调味7放入葱段即可
我家的悦悦
黑凤鸡是一种地方土鸡，肉质不错，味道营养不用说了，夏天出汗多，大家补补吧！今天做这个酱爆黑凤鸡，不用风吹，隔壁都闻到香味了。
火镀红叶
1把葱丝和姜片泡入水中（约15ml），过几分钟就是葱姜水了；2鲈鱼处理好以后，用刀顺着鱼骨片下前后两片完整的鱼肉，鱼肉鱼皮朝下放在案板上；先用刀片出鱼肉（确保没有鱼刺），然后剁成鱼泥；3将鱼泥放入碗中，打入一个蛋清、葱姜水、干淀粉（5克），盐充份拌匀；4鸡蛋打散成蛋液，倒入料酒、淀粉水（3克干淀粉兑10ml水）搅拌均匀，平底锅抹层油，两面煎熟成蛋饼5把蛋饼放在案板上稍冷却后，均匀的铺满鱼蓉；6然后再覆盖一片海苔7从一端卷至另一端，用保鲜膜包裹住，并将两端拧紧；蒸锅内的水沸腾后，将卷好的鲈鱼卷放入锅中，中火
NZmom
豇豆陆续上市，价格也降了下来，买了两扎，炒了一盘，剩下的包饺子
水煮饺
1材料图2排骨放入水中3排骨放入水中冲洗干净4锅中加入清水烧开5放入排骨煮至表面变色6捞出后用清水洗净7煮排骨的水撇去浮沫备用8炒锅置火上，加入植物油烧热9加入姜片煸炒出香味10加入排骨翻炒11加入料酒翻炒均匀12加入一调羹酱油翻炒均匀13加入一调羹酱油翻炒均匀14放入两勺叉烧酱翻炒均匀15加入刚才煮排骨的汤，没过排骨即可16加入八角17加入盐，叉烧酱咸的，少加点盐18加入花椒粉19煮到汤汁即将收干20撒上葱花翻炒均匀21盛入盘中，撒上白芝麻，可以开吃啦！
ningning0617
1主要材料。2羊肉卷放在烧热的锅内放少许的白醋去膻。3加料酒去膻。4炒出的水去掉。5加孜然粉。6加烧烤料。7下入葱。8等葱炒熟即可出锅。
爽儿
清香可口，老少适宜。
余甘果蜜的厨房
1主要材料。2黄瓜和土豆去皮切片，肉也切片。3锅中放油炒肉，加五香粉。4加酱油。5加少许水。6加盐和糖。7下黄瓜片。8加蚝油。
爽儿
1买回的小龙虾2小龙虾放进清水里，泡10分钟，吐泥3将虾爪全部剪掉4刷洗虾肚；虾尾5剪壳6将虾鳃去掉7去掉虾鳃的虾能看到虾黄（图一上面是去掉虾鳃的）8去掉虾鳃之后再次好好冲洗9油锅烧热放大蒜头，将大蒜头煸之金黄色取出；10再将葱姜煸香11小龙虾入锅12将小龙虾煸至壳变红13加料酒，糖，盐，开水大火煮开转中火14九分熟时将煸好的大蒜头放入15快出锅时将青椒放进，炒均16红烧小龙虾
rensissi
1材料2蛤蜊煮开留汤备用，其他蔬菜改刀备用3大米洗好，泡一刻钟4热锅倒油葱花煸香，放入泡好的米翻炒5分钟5将蛤汤加少许水倒入锅中，水量是平时蒸饭的量，中火，水开后转小火6米汤变稠时加入西红柿和白玉菇7小火将水耗干，关火放入蛤蜊和韭苔拌匀8撒入 少许胡椒粉即可小窍门1、蛤汤焖饭不必放盐及其他调料就很鲜。2、饭的软硬程度和放水量及火候有关，孩子吃尽量软些。3、蛤蜊一定最后放，以免过老过皮。韭苔最后放。4、蔬菜差不多出锅前7-8分钟时放，不至于太烂，保持口感。
蜜糖厨房
11、鸡胸洗净，放入凉水锅中，加入调料（料酒、稍许盐、花椒、辣椒、香叶、茴香、桂皮），水开后开盖煮4分钟，然后盖上锅盖，焖8分钟，出锅，用凉水冲洗后，用冰水冰镇，完全Q后，顺着纹理手撕鸡肉，备用22、酱料：花生酱用凉水兑稀（如有麻酱，最好了）、这个担担面的调料，是老公去重庆出差给我带的，哈哈，我特意点名的！！！胡萝卜、黄瓜、葱、蒜，处理备用33、手工面，很Q哦，煮开后，用凉水冲洗，备用，可用稍许橄榄油拌匀，防粘44、锵、锵、锵，成品5细节图，口水流了没？？？6我饿了，所以简单拌一下，开吃～～～味道那叫一个
holland316
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
