搜索
拂手瓜抄酒香腸 清淡 清脆 此菜為絕色蔬菜 不用焯水 直接下锅抄 不破壞它的營養成份 并且色着搭配上 看着就有食慾
苏学
下午去菜市场买菜，看见一辆大卡车周围围了很多人，上前一看原来是卖南瓜的，好长时间没吃南瓜了于是我也上前挑选了一个，回到家就做了这道南瓜炖豆角。这个南瓜不是很面，不过味道还可以。
淇家的小厨房
许多人不喜欢吃苦瓜，其实苦瓜有很多好处，即可美容也对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。今天这道苦瓜虽然微带苦味，却很好吃。
林爱丽
今天和儿子去逛超市，看见大头菜在打特价，于是就买了一颗回来，准备包包子吃。儿子很喜欢吃包子，一次就吃了两个，哈哈，看来我做得很成功啊。
淇家的小厨房
因为家里靠海边，有很多海鲜，而且妈妈也会下海去抓些小海蟹，然后拿回来就做淀粉粘蟹，非常好吃，沾着厚厚的淀粉，让淀粉吸收蟹的鲜味，真的非常美味，刚好弟弟来这边玩，跟弟弟一起怀念！！
灵草
1原料2用刀切去蟹钳3翻开蟹腹的三角片处，用手掰开蟹壳4去除蟹腮和蟹心5刷去蟹腮和蟹脚的泥沙6清洗干净后，斩成大块7蟹钳用刀拍裂开，方便入味8加盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟9鸡蛋加少量盐打散，葱，姜切好10起锅热油，倒蟹块翻炒11变色后，加入葱白和姜末12加适量白酒，生抽和开水，加盖焖一会13待汤汁将干时，倒入鸡蛋液14蛋液凝固后，翻炒几下，撒上葱叶即可出锅15成品
尚小可
1原料2河虾去须洗净，配料备好3锅内倒炒菜2、3倍的油烧热后，倒入虾4炸至变色后沥油备用5倒出多余的油，入除洋葱外的所有配料6加1大勺豆瓣酱炒出红油7倒入洋葱继续翻炒8加一碗开水9倒入炸好的虾10翻炒均匀后加盖焖至汤汁收干11撒上葱花出锅（豆瓣酱是咸的，不用另外加盐）
尚小可
最大众的家常蔬菜冬瓜和新鲜的海虾一起炖，炖出的汤味道非常鲜美。
爱吃de胖子
1花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。2洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。3鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。4花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量生抽拌匀。5炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。6倒入花菜鸡蛋液翻炒。7鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。
清欢的烟火生活
茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。 油焖茭白属于浙江菜，成菜色泽红亮，味道鲜美。
爱吃de胖子
豆角的吃法挺多，最爱吃的是干煸豆角，但是要先把豆角过油，向来不喜欢油炸，一是嫌麻烦，二来是炸过的油还要找容器来盛。所以今天做了一款不用油炸的烧豆角，加了自己做的香菇肉酱具体参考http://home.meishichina.com/space-2258594-do-blog-id-374811.html，味道好极了。
打盹的猫
真姬菇和肉丝，营养又美味的好搭档。
Helen518
1准备一些葱末，一个鸡蛋，2克的盐，80克的低筋面粉2把葱末，胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀，3揉成光滑的面团4揉成光滑的面团5放进保鲜袋后，放入冰箱冷冻10-15分钟6擀成0.5厘米后的大片，然后叉子在表面叉上洞7分成自己喜欢的形状，放在铺好油纸或锡纸上，刷上一层蛋液8烤箱180度预热后，上下火15分钟左右。就等出炉了！小窍门烤制的时间要根据自己的烤箱来定的，只要有点焦黄就可以了。鸡蛋液不需要涂太多
ylggcc
百吃不厌的菜品系列之醋溜白菜。白菜被誉为“白菜之王”，营养价值很高。这道醋溜白菜是很多人的心头大爱，看着普通，却很下饭，很有营养哦！
点滴心头
1主料：牛肉一块，油麦一把2调料：偶喜欢的郫县豆瓣酱，葱一根，辣椒几枚，花椒一小把，蒜几瓣，姜一小块，油盐酱油鸡精均适量3牛肉切片，加入少许酒（为了提味），少许水淀粉，酱油少许，抓匀腌制4腌肉过程中，葱切段，辣椒切段，蒜切片，姜切小片5锅中加油烧热，加入上步中处理的调味料葱姜蒜，花椒 辣椒炒出香味，然后加入两勺郫县豆瓣酱，炒出红油6加入适量热水，然后加入盐、鸡精调味，水开之后加入腌制好的牛肉片，煮几分钟就可以7油麦在热水中焯一下，码在盆子里，偶比较喜欢吃圆白菜，下面也是加了不少焯水的圆白菜，其实大部分叶菜
小朱305
秋意渐浓，又到了栗子成熟的季节。走在路上，随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄，味道甜美，是我国的特产。它养胃健脾，补肾强筋，是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方，用栗子做出的菜是宴席上的佳肴，板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方，糖炒栗子味美可口，香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎，同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗，莲藕、萝卜洗净，擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水，拌成糊。6入锅，中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉，拌匀。加入玉米粉，拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏1小时。10取出面卷，搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟，取出来看一下，周围有点湿；继续高火1分钟。取出，翻面，再次放入，高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球
