1备好所需食材。2牛肉切小丁。3牛肉丁倒入开水锅中汞一下。变色后捞出。4西红柿洗净切丁。5起油锅,葱姜爆锅,倒入牛肉丁翻炒几下。6倒入西红柿丁翻炒。7西红柿翻炒软了之后添汤,加少许盐,炖熟即可。8出锅了~小窍门喜欢一切跟西红柿有关的菜,西红柿炒鸡蛋,锅包肉,西红柿鸡蛋汤,番茄酱。。。。。。
范范19820411
很简单!!!
冰花怒火
1准备好配料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。2冰糖依个人口味适量3排骨洗净汆水去污4开锅后冲洗干净,沥干水分5锅中放底油,倒入冰糖,用锅产不停搅拌。6冰糖炒至融化后冒黄泡,千万不能火大噢,不然就会有苦味了。7倒入排骨,翻炒均匀至上色8加入配料及料酒,继续翻炒片刻出香味9倒入高压锅中,加大约两至三碗水(这个依个人口味,如喜欢汤多一些,可以再多加一点),进行压焖,出大气后转小火10分钟。10关火跑完气后,开锅加入盐,翻拌均匀11再加入切成小块的土豆,上火再压5分钟12盛盘,土豆软面,排骨咸香,食欲大增啊。。。
温柔暖冰
1糯米洗好浸泡一天2所需主食材3葱、姜剁碎4剁碎的葱、姜放肉泥碗里5加生抽、盐、胡椒粉、香油顺一个方向把肉搅打上劲6豆腐用手抓碎加少许盐7把肉馅放豆腐里搅拌均匀8取适量肉馅团成小丸子在控干水的糯米里滚动,让丸子均匀粘上糯米9胡萝卜洗净切片摆在盘里10把沾满糯米的豆腐丸子摆在盘子里11水烧开中火蒸15分钟,焖3分钟即可小窍门糯米一定要提前泡好,时间尽可能长一点,否则蒸出来会夹生。
康康1818
大家都说豆腐是最健康又营养,既经济又实惠.呵呵,我也这么认为的.平时,不是酿豆腐就是红烧豆腐,或者豆腐汤.都觉得很好吃也容易消化.
落叶漫天飞
因为韭菜,胡萝卜木耳图片无意被栓了,只好在这里给你们讲一下就是了,很简单直接把 胡萝卜切成丝,韭菜切成两半, 发好的木耳适量就可以了,待会直接请看下面步骤。
依然爱你的美食
香菇性平味甘,可以补肾、益气,含十多种氨基酸和多种维生素。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。 另外,猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的
小厨飘香
寒冷的冬日里,一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气,它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择,营养全面均衡,暖身又暖心。对于北方人来说,打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一,口感香浓,亦饭亦菜~~想一想,那香气四溢的卤再配上一碗手擀面,味道绝对让你超乎想象!~~这回我懒得和面,买的是现成的切面,哈哈,总体来说味道还是不错滴!~~
kiki牛
俺用的红薯粉可是纯正的农家手工红薯粉,口感筋道,口味纯正。因为俺婆家就是农村的,呵呵!
大庆.小芳
1胡萝卜擦成末,葱切末2加调料3搅拌均匀4土豆去皮,切片5用模具刻出形状6装盘7拿一部分,搓成丸子,装盘8开水上锅,蒸二十分钟
雪儿飞飞xx
要准备年菜了,烩海参我经常做,也是我家的年菜之一,配上各类菇鲜香入口,今天我用的是蟹味菇,还有海鲜菇、白玉菇都可以的,你也可以试试!
落雨无声
忽然很想念小杨生煎 和老公在上海的时候经常两人点八个生煎 一碗油豆腐粉丝汤 吃的不亦乐乎 现在身在他乡 什么都自己动手做 也是一种生活啊^^
安太太boh
这个酸辣粉是家庭超简单版,材料少,但是味道却丝毫不减哦!
筑巢
永远记得怀孕时婆婆给我做的醋溜白菜,那味道真好。
筑巢
1原料图2准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用3油烧热,倒进五花肉片,翻炒4放适量甜面酱,和葱姜蒜末,翻炒均匀上色5放进黄瓜和木耳,翻炒均匀6放进炒好的蛋花,翻炒均匀7淋香油味精出锅小窍门五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦,肉质也更鲜嫩
筑巢
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆