1将干酵母放入温水充分溶解。2将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱40左右发酵1小时3将葱切碎,火腿肠切丁。面团排气分成两份,擀成饼状,撒上火腿丁和葱末,卷起,封口向下放置4表面抹上一层面粉,在表面切三刀。5放入烤箱上下管加热210度烤10分钟再230度烤10分钟即可。
玛琪琳
1面粉加水和成面团,醒30MIN;2胡萝卜和香葱切末;3里脊剁成肉末;4豆渣挤干点;52、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;6面团分成小剂子,依个摊成饺子皮,包入馅料下锅煎熟即可;7饺子煎好后就可以出锅装盘吃了
高高
锅包肉,算是东北传统菜了,甜酸口,一直是俺灰常喜欢的肉类菜式当然,俺侄女也灰常喜欢,每次去饭店必点它的好吃,不仅仅是外酥里嫩,还在于它的甜酸口味,就着葱姜丝一起入口,美!
海兰朵
发财就手是过年时的必备菜,过年时的“好彩头”比什么都重要,因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。
梅依旧
我对面食情有独钟,所以喜欢研究,这个是我做的上海生煎,我做了很好吃,一起来和大家分享。喜欢面食的顶起来啊,你也快来试试吧!小英子前言: 这个生煎的特点是软,底部有锅贴,而且我用的是烫面的特别适合老年人吃,吃了不伤胃。可以说是老少皆宜了。让我们开始吧!
大脸猫爱吃鱼
简单制作美味隔夜米饭!!!从此告别蛋炒饭,大米粥~~~~
陆小囡
1排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。2将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。3锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
zhenghai56
还可以,一般人都会做。
兰松
酸酸辣辣凉凉的,是夏季的爽口小菜。
大眼儿波波
还比较难
兰松
这道菜的独到之处:裹上鸡蛋液炸过的鸡块有一种特别的味道,过年时是我们家不可少的一道年夜菜。吃过不少黄焖鸡,从未见过这种做法,这是我家家传的一种做法。
梅依旧
冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!
君梦深蓝
1鳕鱼去皮。2剁成鱼茸。3加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。4鸡蛋打散。5加入鱼茸里,打上劲。6加淀粉成干糊。7用勺子弄成丸子压扁,两面沾满面包糠。8炸至两面金黄即可。小窍门沾上番茄沙司,味更好。
西马栀子
这是我们这里的叫法,从小就吃这鱼,没有鳞的鱼类我都爱吃,春天的时候爸爸会抓来,今天特意买了四条,老公喜欢吃的,鱼肉特别嫩,最重要的没小刺。^_^
采衣
欢迎光临我的博客,那儿有更多更详细更精彩的菜谱~http://blog.sina.com.cn/hehexiangxiang
荷香^^
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事