这期的活动主题是早餐,而且需要快手,那么我们就来些简单又省事儿啦!前几天逛街时花了2元钱买回一大捆小葱,那个东西吃不完放一天就发蔫了,于是我把一部分炸了葱油,用这个葱油做出饼子又酥又香,老公说他以后天天都要吃这样的饼子
美女天天
笋尖鲜嫩,烧油时叭叭声勾引着味觉、浓郁的香气使人食欲大增。
我是狂草
今天的早餐继续走个沙拉,天气热还是沙拉最吸引人。然后配的是大姐送过来的粽子,本来是想着泡份紫菜汤,从是小子说还是想喝豆浆类的,于是就泡了一份莲子,早上用破壁机打了一份莲子浆。对了莲子及黑米我就是随手这么抓一把,大家要复制这样子的早餐一要结合家里人的人数,二就是结合家里人的口味。
牛妈厨房
朋友相送一对鲜嫩的章鱼足,那家伙真叫一个壮哦。我想着一半用来做刺身,再切一些用来炒饭,再准备用它包饺子,然后呢还想做一份烤章鱼足。回想以前大爱的木烤章鱼足,我真是流口水呢。今天我用的是玫瑰花配上葱油酱汁,先让切片章鱼足入味,再就是高火短时间烤制。在烤制的时候为了防止章鱼足片卷起,我用一烤盘压在上面。 样子烤制出来就很平整了。
牛妈厨房
昨晚熬了一锅葱油,今天用来拌面吃,真是太好吃了!
小堂堂妈妈
喜欢面条,怎么做都好吃
小堂堂妈妈
在家做葱油饼,本来应该在里面加点猪板油粒的,可是我家里没有,就想起加点培根粒试试,想不到还挺不错的!
麦子老妈
很好吃的酱,拌面拌饭都好吃的不得了!
小堂堂妈妈
看了一集白鹿原,瞬间被张嘉译那碗油泼面吸引了,馋的直流口水,晚上立刻动手做一碗,可是家里没有青菜了,加点虾和羊肉吧,真是太过瘾了!
小堂堂妈妈
1提前将原料准备好2将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)3将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用4将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味5将调好的料汁淋在秋葵上即可食用小窍门1.秋葵焯水时时间不宜太长,以免太老影响口感2.葱油可以增加秋葵的风味,建议放一些3.焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽
食趣菜菜屋的屋
相信很多人和菜菜屋一样对豆类食品充满了无限的喜爱和敬佩,看似不起眼的一颗黄豆,经过不同的加工方法,摇身一变就成为餐桌上的美食,其烹饪的塑造性首屈一指。豆腐、油豆腐、豆腐皮、豆干、豆筋棍、冻豆腐、豆花等等,让人眼花缭乱。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】今天菜菜屋给大家推荐的是俺的老家特产之一——豆筋棍。所谓豆筋棍就是黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经过烘干后去掉中间竹棍,其形状就像一根棒子,我们老家称之为豆棒。如果不卷铺平就是腐竹。豆筋棍
食趣菜菜屋的屋
最爱夏天,除了小龙虾和大排档,夏天应季的蔬菜也是种目繁多,虽然知道大棚并不缺各种蔬菜,但菜菜屋更偏爱应季的蔬菜,正所谓天时地利,应季的蔬菜不仅更有蔬菜味儿(蔬菜也要接地气哦),而且更符合养生之道。夏天正是各种辣椒上市的时候,辣的、不辣的,青的、黄的、红的,尖尖的、椭圆的,新鲜的、干制的,作为重庆人的菜菜屋,对辣椒有种特别的感觉,没有辣椒就吃不下饭(是不是种病啊),无辣不欢。辣椒种类不同,效果也不尽相同,有增香的比如:二荆条干辣椒;有增色的比如:邹皮椒;有增味的比如:印度椒。每种辣椒都有自己的脾气和特点。除
食趣菜菜屋的屋
最后一包玉米面条来个凉拌吧!
小堂堂妈妈
家里俩宝爱吃蒸鸡蛋,刚巧朋友要菜谱,于是就拍一个让朋友参考。
牛妈厨房
整天要给宝宝想法子,煮什么粥才好吃有有营养,不然天天吃那几样,会吃腻。老妈送的自种南瓜,没农药的绿色蔬菜,刚好天天换花样煲粥给小宝宝吃,加上自制的葱头油,清淡又清香
食赏美味
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球