1青虾去肠,备用2面条用开水过一下水,备用。3猪肉加入盐,味精,拌匀,备用。4白菜洗净,备用。5锅中加入高汤,待高汤煮开时,加入青虾、猪肉,牛肉丸,白菜,煮熟之后马上下入面条,加入葱油、蒜蓉油,盐,味精,一份香喷喷的面条汤就做好了。
美丽环境
收到一份肉质肥厚的百合,用它做了娃爸爸喜欢的拌时蔬百合,取材简单口感超好。
牛妈厨房
豆腐皮(也有地方叫千张、干豆腐)想必很多小伙伴都吃过,凉拌、火锅都是很不错的选择。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是经过打浆、高温、去渣、结膜而成。如果是"挑"起来晾干成的就叫"油皮"、"腐竹"、"豆腐衣"。如果没有挑干压制而成的就叫千张、干豆腐,与豆腐干近似,但较薄。如果只是拌一拌,炒一炒未免显得太简单。今天菜菜屋分享的这道葱油腐皮鸡丝卷在简单的基础上,增加了一点时间成本,毕竟美味需要时间。色彩分明的鸡丝卷,葱香四溢的酱汁,一口蘸料,一口鸡丝卷,每一口都是满足。再也不用担心腐皮单调的吃法了,其实厨房也
食趣菜菜屋的屋
1面粉加水,搅拌成絮状2和成光滑的面团3芝麻加上XO酱以及葱油,搅拌均匀做成馅4将面团擀成一大张面皮,把馅铺满整个面皮5将面皮卷成一个卷,切成小段6放入蒸锅,大火蒸20分钟7蒸好后不要马上开盖子,等3-5分钟再开盖8开吃啦
坏脾气莲莲
1胡萝卜洗净切丝撒盐腌制半小时2胡萝卜攥干水分撒少许面粉轻轻拌匀3反复4-5次,边撒边拌至每一个胡萝卜丝裹匀面粉4笼屉放上干的屉布,放入胡萝卜5水开放入笼屉蒸3分钟关火即可。吃的时候可加葱油或自己喜欢的调料。
薰衣草_eZyqNi
青豆焖丝瓜来配饭真当是下饭极了,而且这菜的汤汁十分的清鲜,回味各种的喜欢呢。
牛妈厨房
请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天有抽奖哦,赶紧参与吧剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。
一寸食光
早上配菜有什么,今天我就来份快手的葱油水来白灼,过程简单味儿也棒,朋友们喜欢可以试一下哦,不喜欢虾仁可以将虾仁换成肉片哦。
牛妈厨房
1芸豆,也称四季豆。挑嫩一点的摘好洗净。2上笼蒸熟,五到十分钟3上好五花肉剁碎,切碎姜葱4放入姜葱的肉馅里放熟油、十三香、盐、老抽、生抽、鸡精、香油、葱油,搅拌均匀5蒸熟的芸豆,切碎,放入肉馅6一半澄面一半面粉,三分之一开水烫熟,余下用凉水和好,饧五到十分钟7冷水上蒸锅,二十分钟即成。芸豆饺,不一样的美味……
雁飞杨
如果有一道菜能把普通的食材吃出花样来,生活中是不是也会平添无限乐趣呢。其实很多时候我们生活中总是老几样的菜,大家也似乎习惯了那些普通的菜,普通的做法,但是偶尔换个角度,烹制出来的菜也会让我们眼前一亮。菠菜依旧是原来的菠菜,虾仁依旧是原来的虾仁,但是变换的烹饪方法,却让菠菜摇身一变成为眼中的小可爱。你可以拒绝改变,但是不能泯灭了追求美好的心愿。都是普通的不能再普通的食材,但总能吃出不一样的味道。碧绿的菠菜搭配清新的虾仁,平凡中透露着不平凡,总能让食者感受这份宁静的美好和品位食物原本的味道。生活就是这样,可以
食趣菜菜屋的屋
1角瓜去皮去瓤,洗干净刨丝2刨丝后,加盐腌几分钟3取面粉,把酵母,泡打粉,白糖,用温水化开,然后和面,揉成团后,醒发!(软硬和包饺子面差不多)4角瓜丝捏干水份,加葱,十三香,鸡粉,鸡精,味精,香油,生抽,葱油,拌匀后备用5发好的面借用压面机,压出气泡,卷起来搓长条6揪成小面剂子,擀开!(大小自己定)7包好后,二次醒发大概二十几分钟左右(根据自己家的温度来判断,醒发好的包子,拿在手上特别轻)8醒好的包子放入开水锅中蒸十五分钟后,关火????焖一两分钟后,再打开盖子!(如果包子没有发好的话,就用温水蒸,我每次
在厨房玩面
秋燥孩子们都上火了,这炒菜我也要想着防燥之类得。本来是炒菜,现在都改成煮菜,煮的菜可能微水又淡,但只要合理的煮制也是可以煮出好味的菜来。煮制的菜要好吃,收汁是关键,但收汁的时候人要看着一点,以防粘锅。
牛妈厨房
现在家里有全自动的面条机了,这面条也都是自制的啦,什么时候想吃就什么时候做一点面条,今天是用全黑麦配入一点中筋粉,这面条做出来也是相当的筋道。朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1茼蒿一份,用小苏打水浸泡15分钟。2茼蒿切段。3锅中烧开水,将茼蒿放入锅中。4茼蒿熟了,捞出放入凉水中。5圆葱,煎蛋2枚,酱 适量。6鸡蛋打散,圆葱切丁。7锅中放底油,将蛋液倒入锅中,用筷子不停搅拌 加圆葱,加酱炒。再少加一些水,炖一下。8茼蒿挤干水分,将酱倒在上面,就完成了。
柳絮1982
曾经有很多块芝士摆在我面前,我不懂珍惜。高达奶酪含维生素k2最多,有什么用?当然是帮忙补钙啦。
雪山下的喵
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao
香、滑,马友鱼本身就是一种名贵的海鱼,淡晒马友鱼经过煎后外层非常香,而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......