虾仁沙拉套餐

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1.备好所用食材。

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2.再备一份莲子黑米。提早一晚将莲子黑米泡发好备用。

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3.锅里加水分别将粽子鸡蛋土豆加热煮熟。

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4.将泡洗好的莲子黑米入破壁机。加入清水，选择煮豆浆的烹饪模式。

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5.打至莲子黑米浆完成。

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6.将拌沙拉的时蔬用摘洗一遍后，再用细盐水泡洗。

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7.粽子加热好，鸡蛋土豆煮好，控水出锅备用，再将虾去虾线下锅煮熟。

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8.将泡洗好的时蔬控水入沙拉碗，再切好鸡蛋土豆，剥好虾仁加入。

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9.再按个人喜好调一个沙拉汁，我用到少许的葱油，酱油白醋及少许许的糖。

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10.将调好的酱汁淋在上面即可。配上粽子，莲子黑米浆，那么美美的早餐就有了。