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喜欢吃脆脆的藕，加点醋一起炒味道更好，特别喜欢切的薄薄的，现在市场卖的藕都特别的白净，做这个醋溜藕片最好不过了哈哈~
草莓
1将蛋黄、芥末粉、盐、糖、放入容器内。2开始时边慢慢搅拌边滴入油。（若一下子放太多油会分离成稀糊状）3如此反复加油，加醋，直到把全部材料加完，即成基本沙拉酱。
bingo123
1一条处理过一斤多的鱼。2在鱼身的两面用刀划开缝，由于锅小，中间我切断了。3备好调料（辣椒、葱姜蒜、大料、花椒）。4油热开始炸鱼，炸成两面金黄色。5把准备好的调料都放进去，倒入少许老抽、多加料酒和醋，无需加水。6炖5分钟翻个，继续炖10几分钟差不多就可以了。
晴天妹儿
1只需圆茄子一个。2将茄子切成丝。3加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀即可
晴天妹儿
腐衣在徽菜中经常用到，制作方法也多种多样。腐衣又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。食用功效防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。营养价值1、豆腐皮中
厨房里的太后
海鲜葱饼是在面糊上面放上很多葱，再放上贝肉，红蛤，牡蛎等，再放入打散的鸡蛋与较浓稠的面糊煎制的食物。海鲜葱饼是以葱的嫩软与海鲜的清淡口味结合用以开胃的食品。
韩国料理王
鲜鱼煎饼是在清淡的白鱼肉沾上面粉和鸡蛋水后用油煎成的美食。可以用来做鲜鱼煎饼的鱼是黄姑鱼，冻明太鱼，鲷鱼，梭鱼等口味清淡的白肉鱼。鲜鱼煎饼也可叫做‘煎油鱼’或因其样子像美丽的花朵而被叫做‘煎油花’。从记录迎接中国使臣的书《迎接都监仪轨》和古烹饪书籍《闺壸是议方》中记载的内容可知，饼这种菜的烹饪方法是从1600年代以后发展起来的。
韩国料理王
肉蛋饼是将牛肉或猪肉细细地剁碎，和豆腐混合搅拌后，团成圆形煎成的美食。‘肉蛋饼’这个名字的由来，一种说法是因为这道菜是用肉做成的圆团，还有一种说法是因为它和以前的铜钱差不多大小的缘故。从传统的烹饪书《朝鮮无双新式料理制法》中曾记载的：‘煎油鱼’差不多是所有的聚会，包括婚礼，丧事，祭祀，生日的酒席或大型宴会甚至饭桌上不可缺少的菜肴’ 中可知，饼这种菜是所有饭桌上必不可缺的菜肴。
韩国料理王
最喜欢吃地三鲜了，饭店做的都是炸的很香，但是家庭做菜炸不方便也慢，所有这款【简易版地三鲜】就是不错的选择！今天分享给朋友们，希望大家喜欢!
绿色天使
1鲫鱼2条、葱段100g。2鲫鱼洗净，靠背部打斜刀。3起锅热油，放入葱段炒匀。4放入鲫鱼。5烹入醋、料酒。6旺火将其快速蒸发，去除腥味；放入豆瓣酱。7加适量水烧开，小火煨制8分钟。8将鱼翻面，翻面后在煨制5分钟，以保证入味。9拣出葱段不要，出锅装盘即可。
馋嘴乐
人少吃饭不能炒太多的菜，所有杂炒都是常吃的家庭快手小炒，不但满足了营养，也不用炒很多的菜，这个【木樨瓜片】就是常吃的一个菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！
绿色天使
1半斤黄豆芽即可。2粉条先煮一下，之后切段。3准备1个尖椒切丝。4锅内放入底油，热后把葱花和辣椒放进去，加入盐、少许酱油。5把黄豆芽和尖椒一起放进去煸炒。6黄豆芽将熟的时候将粉条放进去继续煸炒，出锅前淋入少许醋。
晴天妹儿
那天看到有人做这道菜我马上就起了兴趣，看着太美味了，所以赶快买来虾和豆腐来做，第一次做这道菜，没想到特别的好吃呢，也超级简单快手，以后可以经常做来吃，自己做还实惠呀~
草莓
自己研究出的做法。糊状口感更像蟹粉
天籁梵音
1小黄鱼1斤、葱姜蒜。2把小黄鱼洗净，一定要去掉头皮，洗净头骨里的粘液。起锅热油，爆香葱姜蒜。3放入小黄鱼。烹入醋、料酒。4旺火将其快速蒸发，去除腥味；加入生抽。5加适量水烧开，加盐、白糖调味。小火煨制5分钟。6将鱼翻面，翻面后再煨制3分钟，加味精提鲜。7出锅装盘即可。
馋嘴乐
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
