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鱼香味真的是百吃不厌，喜欢那一点点酸、一点点辣、一点点甜的爽口感觉，而且超级下饭，刚刚学会，就直接上菜了。
葛思嘉
土豆炖肉是经典的选择，不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，有肉，想加蔬菜一起烧，那就加土豆吧，绝对不会错。
葛思嘉
平时我们在家做菜时有些菜的根茎就给扔掉了，比如西兰花的根茎，扔掉真的很可惜，拿它切片、切丝炒肉丝，配菜都很好，这道菜就是用了容易丢弃的根，虽然全是蔬菜，但用鱼香味炒制，很是爽口。
葛思嘉
鱼头是用昨天剩下的鱼头做的,鱼头剁的较小,本来打算做鱼头豆腐的,结果应女儿要求,就做成了具有自家味道的剁椒鱼头...
雪峰儿
1金针菇、彩椒、黄瓜洗净。2锅内放适量清水，烧开后，放入金针菇焯一分钟，捞出放入凉水中。3黄瓜、彩椒切丝。4金针菇控水，切成小段。5金针菇、黄瓜、彩椒放入容器中，将适量酱油、醋、盐调成料汁。6将料汁倒入金针菇中，倒入适量香油，拌匀即可。小窍门1、金针菇焯的时间不要太长，一分钟足以，否则塞牙。2、喜欢辣椒的，浇点辣椒油就更好了。
微雨飞燕
热天最适合喝点鲜香美味的海鲜类汤羹了，墨鱼汤鲜甜可口，十分适合夏日享用。
靓女厨房
儿子和偶都喜欢糖醋味的东东,那天油豆腐嵌肉用下来的香菇肉末后来就用来做糖醋丸子了.在香菇肉末中加入少许淀粉拌匀,做成稍大的丸子用油炸了,再用糖醋做成酸甜味,好吃极了
zs悠悠
1准备的用料。2卤好的鹅杂。3卤好的鹅杂切成片。4黄瓜洗净晾干去皮切成丝。5香菜洗净晾干切碎。6花生米加点色拉油小火炸熟。7蒜头剁碎。8老抽加点水，加冰糖，生姜，八角熬成汁。9把以上处理好的材料加到一起。10加辣椒油，鸡精，盐，香油，蒜末，醋，熟黑芝麻拌匀就可以。
小耿妈妈
鸡胗，韧脆适中，口感好，据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。
微雨飞燕
夏天总是很喜欢吃凉拌菜，这款凉拌芥蓝凉拌吃很清爽可口，也是我喜欢的凉菜呢！
绿色天使
1将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味，微炸成型。2锅置火上，下同烧至七成热时，倒入鸡丁滑熟后，滗起待用。3锅留底油至热，下干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香，倒入鸡腿，烹入料酒，簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时，下马耳朵葱簸匀起锅即成。
jia282575
天热的不想炒菜了，就拌个凉菜吧。拌什么啊？嘿嘿，我爱吃菌菇，老公爱吃粉丝，干脆拌一起，嘿嘿，味道还不错，清淡，可口。
顶顶当当
1老板鱼。葱姜蒜、香辣酱。2将鱼收拾干净。起锅热油、爆香葱姜蒜。3放入老板鱼。4烹入醋、料酒。5放入香辣酱。6加适量清水，烧开后，炖制10分钟。7放味精提鲜。8出锅装盘。
馋嘴乐
空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
木虫
1准备好所有的调配料：姜蒜切成末，泡辣椒切成小段，肉剁成末，生抽、老抽和醋调成调味汁，葱花切末，水淀粉调好。2豆腐切成麻将大小的块。3炒锅放适量油，下肉末煸炒。4肉末炒变色后，下料酒，翻炒均匀后下泡辣椒、姜蒜末翻炒出香味。5倒入调味汁，放糖、盐和鸡精炒匀。6下豆腐炒匀7转小火慢煮。8至汤汁浓稠，放少许葱花和胡椒粉，再放少许水淀粉勾芡即可。
双鱼座米屑儿
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
