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这是LG比较喜欢的菜，平时市场上怕买到臭的，一直不会去买。这个是婆婆在池塘里摸来的，比较新鲜。在家养了一天一夜多时间，让它吐尽泥沙，洗净了后吃起来放心一点。
漫香小屋
1剩下的米2火腿3包菜4鸡蛋5芝麻6葱7切丁8先把鸡蛋炒好呵呵你们都知道的9把芝麻先爆香10放入葱花炒香加入火腿11要炒的稍微有点焦12然后放入西红柿炒烂加入包菜13加入包菜后就可以调料了，放入盐，鸡精，味精，五香粉，喜欢辣的放辣椒，醋等到放入米之后在加，可能你会觉的菜里有汤但是没关系倒入米一会就炒干了，那些调料要一次放完，尤其是盐14菜炒熟了加入米，然后翻炒一会就可以出锅了15额 这些配料呢都是现成的呵呵所以我没去买别的菜16这就做好了 最后记得放醋17手机不给力啊。。回头用相机嘿嘿18油根据米的多少
巴黎的铁塔在思绪
1原料：青红椒，花椒粒，葱姜2青红椒，花椒粒，葱姜切好备用3大白菜洗净，切段。4准备好酱油，醋和少许白糖的料汁。5调好水淀粉。6炒锅添油，稍待。7小火爆香干红椒、葱姜花椒粒。（青椒可以晚些再放，我习惯早放啦，所以随手丢进去了）。8倒入洗净的大白菜。9大火翻炒均匀，并烹入兑好的料汁。10待出汤汁后，淋入水淀粉勾芡。小窍门不要炒太久，口感脆脆的最好，水淀粉可以多一点。最好用香醋，我用的是米醋，颜色不是太好看，青椒也要晚放，这样色泽会更好些。本菜酸甜适口，粘稠适中，很香，配米饭或者面条都可以。
满满爱的厨房
1敞口锅内加入多量水，烧开。（视菠菜量大小）2菠菜择洗，淘净，待用。3待大火煮沸烧开。4将菠菜投入沸水锅中。（因为菠菜含有较多的草酸，而草酸极易溶于热水，焯后就能将其去掉90%以上）。5用筷子挑散开，搅匀，使其充分入水，在沸水中滚三番即可捞出。6熟的菠菜放入筛筐控去热水。7放在自来水下冲淋，使其凉透，然后用手挤干水分。8挤掉了草酸水的菠菜可以放心食用，摆好入盘。9撒上切成碎末的姜粒，倒入适量的米醋，淋上香油，加入少量的盐，胡椒粉和味精，拌匀就可以食用啦！小窍门菠菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸，性寒味
满满爱的厨房
我一直以为这是我家才有的一道私房菜，很早就会做了，没想到美食天下很强大，已经有这道菜谱了，我还是忍不住想上传这道菜谱。
bluebutterfly
1丝瓜切片2葱姜适量3粉条适量4辣椒5鸡蛋。爱吃就多放个，我一般放2-3个，6先炒下葱姜7放入丝瓜炒的差不多熟加水8水开后加入洗好的粉条（我们临沂的粉条）9放入粉条之后煮一会，看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋10鸡蛋要直接打进锅里，切记不要用力翻鸡蛋，用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。11鸡蛋快好的时候放入调料，盐，鸡精，五香粉，酱油，醋，都适量12鸡蛋熟了放入味精就可以了，最后把青椒放进去，要那种很小很辣的鲜辣椒13开吃吧，记得醋可以多放点很好吃，酱油别太多稍微上点色就OK14很好吃的呵呵，放入米
巴黎的铁塔在思绪
1土豆、胡萝卜切成丝，香肠切成丝2锅里放少许水，放点糖、盐、花生油，水开后将胡萝卜、香肠、土豆丝放进锅里焯一下，沥干水备用3点香菜梗切段，葱切成片放碗里，放点盐、糖、醋、香油备用4锅里放油、香油、花椒十几粒、小辣椒，小火炸一下，捞出花椒、小辣椒后油留用5火调大，将土豆丝，胡萝卜丝，香肠丝倒进锅里，加点老抽，翻炒一下6放进调好的汁，翻炒熟后装盘
hengshibugong
基本简介 鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
被遺莣の侽玍
鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。
被遺莣の侽玍
很喜欢吃海蜇，经常买回变着口味吃，因它口感清脆爽口，更重要的因为它更适合住在城市及噪声、废尘滚滚及电脑前的人群！海蜇皮比海蜇头便宜一半的价钱，海蜇头只是口感上更清脆爽口一些而以。我这里用紫苏松仁青瓜抖着吃，味道很不错喔！
2011粤客美食
一个特别简单而又美味的家常菜，无需拥有什么厨艺，也能做得有滋有味。
诗心
1自己泡的绿豆芽洗净。2热水焯烫后晾凉。3锅内热油，倒入花椒、尖椒、盐、葱，炝出香味关火。4加生抽、香油、醋，倒入豆芽拌匀即可。
清风022
红薯适合中老年食用，和白菜在一起炒再放点醋，咳别提多好吃了。
江上飞雪
春天是吃韭菜的季节，中老年朋友多吃点无碍。
江上飞雪
香辣 下饭
377575276
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
