老公早饭店里看到了又心肺烧肚条这道菜,回来让我做给他吃,饭店里的怕他洗的不干净。我买的心肺连气管上面那一节都在的。我不这道叫上面,反正都是脆骨,还有一节食道。配上煎的土豆条炒出来也很美味的,只是我的手机照相不好看,实际烧好比图片上好看。
夏秀丽
很下饭的一道小菜,全家都喜欢。
夏秀丽
鱼香、外焦里嫩,好吃极了!
江上飞雪
清凉、香辣适合夏季食用
江上飞雪
糖醋里脊外焦里嫩,酸甜适中,汁不多不少刚刚好,开胃又下饭。
尘欢
话说现在的鸡肉真心的好熟,即使明知道不是什么好事,在懒惰又想吃肉肉的时候,还是会首选鸡肉~麻辣鸡丝(可不是人名)~省事儿、开胃,也算是宴客菜。配菜选用手边儿现有的就行,还是那句话,紧着家里的剩菜招呼!!
花生小囡
放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧
夏日悠扬
一道可当零食的小菜,幼时美好的回忆。
沐九蛟
简介:茭白,去烦热,止渴,除目黄,利大小便,止热痢,解酒毒。 茭白是中国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。由于茭白在很少地区有卖,是一种北方没有的水产植物,炒菜吃有种鲜肉味,与肉类食品炒至在一起有种鲜嫩的口感。茭白炒香肠,真肉与貌似肉的茭白味道互浸不失为一种好吃法,大家也可以茭白炒肉或素炒茭白,当做简单素菜食用,味道也是很不错的。
月娜
排骨中含有大量的钙元素,是人体补充钙的佳品;海带中所含的碘元素十分丰富,碘是构成人体甲状腺素的必需物质,是维持人体智力发育的重要元素。排骨与海带共食,可为人体提供丰富的营养物质。做出来的汤排骨软烂,汤鲜味醇。
微米
凉拌香肠做法既简单又好吃,作为一道下酒菜再合适不过了。。
哈尼22
鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大的影响,近年来已流传于全国各地。现在,成都的大街小巷上流行的凉面已经少有放鸡丝的习惯,大多简化为普通凉面了。四川的凉面在做法上与北方的凉面不同的一点就是不能过凉水,这样才能保持面的劲道和Q劲。小的时候看家里人在大夏天做凉面,面熟捞起后摊在抹了油的案板上,然后加入生菜油边拌边抖散,这时要有人在一旁用扇子用力扇,把面扇凉。等面凉了,扇扇的人已经浑身汗透,实在是一件很辛苦的工作呢。后来有了电扇,轻松了很多,但还是要由人工在电扇下奋力拌匀抖散。那时刻得让面尽早凉
幽兰冷香
1把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开2锅内放油40克,烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出3往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅
坐观奇事
如果喜欢吃辣的凉拌菜,可以做做,呵呵
胡紫晨
都说小孩子多吃鱼健康又聪明,所以小时候妈妈很喜欢做鱼给我吃。我喜欢吃煎焦焦的小鱼和喝鱼汤。鱼汤中最爱喝鲫鱼汤,味道特别鲜。
我是困困棉袄
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030