做排骨南瓜红薯剩下的排骨又做了糖醋排骨,这回的汤汁要比上次浓稠
虫虫指挥官
本想做一次韩国料理的冷面,因为一些原因吧拖到了这周,今天终于做了一次韩国美食。说到韩国料理最有名的无非是鲜族人偏爱的泡菜,泡菜是韩国人每餐不可缺少的菜肴,吃什么样的饭都少不了泡菜,那是一种习惯,也是民族的象征。今天的冷面里面泡菜也是必不可少的。但今天不说泡菜,只说说冷面,这个和泡菜一样也同样具有民族特色的美食。 说冷面之前咱们先聊聊料理,料理指的就是菜肴,可这两个汉字在中国可不是纯粹的代表美食,没有哪个中国人会说法国料理、意大利料理、或中国料理、它们早被中国人用丰富的汉字定义为西餐或者中餐。只有小日本和韩
litao1
这道菜属于老少皆宜的菜品,尤其适合小孩和老人。我家宝贝从7个多到现在一个月要吃上这道菜2到3次。比吃肉强,是一道非常有营养的汤。
让自己活的精彩
礼拜天买了17元五花肉包饺子剩下半斤多瘦肉,昨天晚上做了这道鱼香肉丝!如果有人问:你做菜总是用青辣椒做配料!因为我喜欢吃辣椒!如果你不喜欢辣椒,你也可以把辣椒换成胡萝卜、竹笋、黄瓜或者茭白也是可以的!
张凤训
这只鸡是从婆婆家带来的,自家养的鸡吃起来很香,油也很多炖鸡时只要放一点植物油就可以。这只鸡很大我只炖了一半,土豆也是自产的,吃起来很香呢。
淇家的小厨房
有些日子没有拌黄瓜凉菜了,今天去市场买些菜回来,顺便买了一斤的素鸡,我家宝宝很喜欢吃这些豆制品。黄瓜凉菜清新爽口很开胃也是一道不错的下饭菜。
淇家的小厨房
你家里是不是明天都做些菜,偏偏吃不掉;你家里冰箱里是不是堆满了蔬菜,发黄了,还没吃...虽然剩菜吃多了不好,但是为了人类的延续,,还是节约点吧
范从建
在大菜场买鹌鹑蛋的时候看见了龙肠,好大一张张的,就问老板娘怎么卖,她指了两款看起来差不多的居然说一个25元一斤,一个45元一斤,我看不懂那就挑贵的买。每次必须买好大一张,称好,老板娘拎起把小刀娴熟地划拉开,眼花缭乱中就装好了一大叠龙肠。我现在还记得她舞蹈一样的动作,连带着看那点龙肠也觉得格外有趣。
小菜一碟的家
1嫩藕去皮,切成薄片。2放入清水中漂去淀粉。3配料准备好。4水烧开后,放入藕片焯一下。5再放入凉水中浸泡,保证藕片的脆爽感。6捞出迅速放入凉水中浸泡至冷,保证藕片的脆爽感。7加入红椒丝、姜丝、蒜末、葱花,调入适量盐、醋、鸡精、葱油、辣椒油、香油拌匀即可。
慧乔的天空
好比街边的小吃
依然爱你的美食
无肉不欢,有些地方做红烧肉红烧排骨之类的放冰糖,但我并不喜欢,总觉着肉应该是咸的,哈哈,看完这个菜谱,你就会觉得美味的红烧排骨其实很简单。
柠檬妞妞
1准备好两个无油无水的盘子,蛋清和蛋黄分离。2将蛋黄加盐、油、糖30克、奶粉、牛奶拌好。3筛入面粉、玉米淀粉搅拌好,备用。4将蛋清加糖打成奶油状。5打好的蛋清跟面糊混合搅拌,要上下搅拌,不要转圈,以防消泡。6把拌好的面糊放入电压力锅,表面放点桂圆肉装饰。按蛋糕键,跳到保温键就可以了。7将蛋糕倒扣在盘子里。放凉后装碟。
琦琪妈妈
1所有材料备齐洗净2里脊肉切丝3放少许料酒和姜丝拌匀4笋茭白黑木耳均切丝5胡萝卜切丝6炒锅加热放油7放入姜丝葱花8放入里脊肉大火煸炒至变色,很快盛出9倒入黑木耳丝笋丝茭白丝煸炒10按自己口味调好糖醋汁放入淀粉拌匀11锅中倒入盛起的肉丝12放入胡萝卜丝13糖醋汁再次拌匀倒入锅中14大火收汁,撒上葱花即可
zxy张小云
蚂蚁上树四川菜,口味清淡!
张凤训
阳台的桂枝上吐出很多金色花苞,一想到不久之后,晾衣服时就能闻到这沁人的花香,心情就无比愉悦,晚上老公不回来吃饭,他脾胃寒凉,不能吃海鲜,所以每每在他不回来吃饭时就趁机做蟹或者贝类,今天逛菜场,见着贵妃贝还不错,又大又肥,今晚就它了。
南乳花生
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房